中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日,南寧市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告稱,近日,該局對廣西南寧家友糧油有限公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了飛行檢查,檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制等14項內(nèi)容。
檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場書面反饋食品生產(chǎn)企業(yè)和所在縣(區(qū)、市)、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部門,并提出整改要求。該局要求屬地市場監(jiān)督部門依法處置,督促企業(yè)落實整改,及時對整改情況進(jìn)行復(fù)查,確保整改到位,處理情況應(yīng)及時報送該局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。食品生產(chǎn)企業(yè)要積極配合屬地市場監(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。
其中,對南寧黛慕食品有限公司飛行檢查情況如下:
一、基本情況
企業(yè)名稱: 南寧黛慕食品有限公司
生產(chǎn)地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)秀廂大道秀安路1-6盛景大酒店綜合樓第三、四、五層
生產(chǎn)可證編號:SC12445010700187
產(chǎn)品品種:糕點;餅干
證書有效期至:2026-02-03
二、存在問題
(一)生產(chǎn)場所、過程控制、工藝流程、設(shè)施設(shè)備等情況。1.二更門把手損壞,換鞋凳堆放雜物。2.四樓凈化車間內(nèi)地面有蟲害痕跡,三樓制作間作業(yè)期間物流門與緩沖區(qū)的物流門同時敞開,有蟲害入侵的風(fēng)險。3.現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)一般作業(yè)區(qū)工作人員從物流門進(jìn)出搬運物料,一般作業(yè)間的工作人員隨意進(jìn)出冷卻間(清潔作業(yè)區(qū));部分物料未經(jīng)外包清潔措施進(jìn)入車間;車間部分腳踏式垃圾桶已損壞,敞口放置垃圾,均有交叉污染的風(fēng)險。4.投料表未記錄原輔料、食品添加劑的生產(chǎn)日期、廠家等信息。
(二)貯存及交付控制。部分進(jìn)口冷鏈原料和國內(nèi)原料混放。