中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月30日，四川省綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于對(duì)3批次不合格產(chǎn)品核查處置情況的通告（2022年第10號(hào)）。

綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)3批次不合格產(chǎn)品核查處置情況的通告（2022年第10號(hào)）

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局和四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我市3批次不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、四川清香園調(diào)味品股份有限公司生產(chǎn)的“口蘑頭鮮生抽(釀造醬油)”

（一）抽檢基本情況

在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，1批次標(biāo)稱(chēng)由四川清香園調(diào)味品股份有限公司生產(chǎn)的“口蘑頭鮮生抽(釀造醬油)”（規(guī)格型號(hào)：500mL/瓶；生產(chǎn)日期：2022-05-18）。被檢出“山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))”項(xiàng)目不合格。四川清香園調(diào)味品股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢測(cè)，復(fù)檢結(jié)論為不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰情況

江油市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)江油市局）于2022年9月2日對(duì)四川清香園調(diào)味品股份有限公司1批次不合格食品案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，四川清香園調(diào)味品股份有限公司違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第一款之規(guī)定，已構(gòu)成食品標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的違法行為。在本案中，當(dāng)事人違法行業(yè)輕微，在收到檢驗(yàn)報(bào)告后立即開(kāi)展了產(chǎn)品召回，及時(shí)糾正了違法行為，無(wú)證據(jù)顯示造成了危害后果，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第一款之規(guī)定，江油市局于2022年11月2日決定不予處罰。

2.排查整改復(fù)查

經(jīng)調(diào)查，四川清香園調(diào)味品股份有限公司生產(chǎn)的被檢產(chǎn)品的質(zhì)量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因在灌裝前有其他添加了山梨酸的產(chǎn)品使用了同一灌裝設(shè)備，設(shè)備清洗不徹底，導(dǎo)致殘留山梨酸進(jìn)入了被檢產(chǎn)品，故不符合產(chǎn)品標(biāo)簽中“零添加、本產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中：0%添加防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀”的表述。江油市局責(zé)令其立即停止生產(chǎn)銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，開(kāi)展不合格產(chǎn)品召回，提升生產(chǎn)過(guò)程控制水平，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品標(biāo)簽，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)教育，增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)。目前，四川清香園調(diào)味品股份有限公司新增了專(zhuān)用灌裝設(shè)備，已整改完畢。

二、四川園香園味業(yè)有限公司生產(chǎn)的“老陳醋(食醋)”

（一）抽檢基本情況

在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開(kāi)展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，1批次標(biāo)稱(chēng)由四川園香園味業(yè)有限公司生產(chǎn)的“老陳醋(食醋)”（規(guī)格型號(hào)：2.5L/桶；生產(chǎn)日期：2022-03-28）。被檢出“防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和”項(xiàng)目不合格。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰情況

鹽亭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下稱(chēng)鹽亭縣局）于2022年7月18日對(duì)該案進(jìn)行立案并案查處。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第二條的規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第三項(xiàng)、第一百三十四條、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十四條之規(guī)定，鹽亭縣局于2022年9月30日對(duì)其給予警告、沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的贏(yíng)利來(lái)?老陳醋（生產(chǎn)日期2022年5月12日）1104瓶、旺名揭”老陳醋（生產(chǎn)日期2022年3月28日）54桶、沒(méi)收違法所得1158元、罰款9萬(wàn)元、責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)直至整改驗(yàn)收合格的行政處罰。

2.排查整改復(fù)查

四川園香園味業(yè)有限公司組織管理人員、技術(shù)人員、認(rèn)真細(xì)致分析產(chǎn)品不合格原因，找出了添加劑超標(biāo)的原因是兩種防腐劑混合使用時(shí)使用量計(jì)算錯(cuò)誤，提出整改方案，完善食品添加劑使用過(guò)程管理。鹽亭縣局已于2022年10月25日組織復(fù)查驗(yàn)收，四川園香園味業(yè)有限公司已按監(jiān)管要求整改完畢。

三、鹽亭縣云溪鎮(zhèn)晶城購(gòu)物生活超市銷(xiāo)售的“西紅柿”

（一）抽檢基本情況

在四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展的食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，1批次在鹽亭縣云溪鎮(zhèn)晶城購(gòu)物生活超市銷(xiāo)售的“西紅柿”（規(guī)格型號(hào)：/；購(gòu)進(jìn)日期：2022-07-19）。被檢出“鎘（以Cd計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰情況

鹽亭縣局于2022年8月31日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人履行了法定的進(jìn)貨查驗(yàn)制度，并不知道購(gòu)進(jìn)的西紅柿不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，鹽亭縣局于2022年9月30日決定對(duì)其免于行政處罰。

2.排查整改復(fù)查

鹽亭縣云溪鎮(zhèn)晶城購(gòu)物生活超市組織管理人員、從業(yè)人員認(rèn)真分析產(chǎn)品不合格原因，圍繞食品來(lái)源嚴(yán)格篩查，商品數(shù)量眾多、從業(yè)人員安全意識(shí)不到位是導(dǎo)致此類(lèi)事件發(fā)生的原因。鹽亭縣局責(zé)令企業(yè)繼續(xù)加強(qiáng)人員培訓(xùn)，落實(shí)索票索證管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)。

綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年11月29日