中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，四川省巴中市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對1批次食品核查處置情況的通告（2023年第3號）。

巴中市市場監(jiān)督管理局關(guān)于對1批次食品核查處置情況的通告（2023年第3號）

四川省市場監(jiān)督管理局公布的《食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息》（2022年第34號），涉及我市1批次不合格食品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

平昌縣東梅腌制食品經(jīng)營部

（一）抽檢基本情況。2022年11月29日，平昌縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員會同承檢機構(gòu)工作人員，在平昌縣東梅腌制食品經(jīng)營部抽取了1批次“臘香腸”，經(jīng)檢驗，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合GB 5009.28-2016(第一法)要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）加工環(huán)節(jié)處置情況。2022年12月21日，平昌縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向當事人送達了《檢驗報告》，并對當事人進行了現(xiàn)場檢查，責令當事人改正，要求當事人及時召回不合格食品、查找原因。

當事人于2022年12月23日發(fā)布了召回公告，提交了食品安全整改報告。平昌縣市場監(jiān)管局于2023年1月3日對當事人進行了復(fù)查驗收，當事人已整改到位。

當事人銷售不合格食品（臘香腸）行為違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第（五）項的規(guī)定，依據(jù)該條例第四十一條的規(guī)定，平昌縣市場監(jiān)管局責令當事人立即改正上述違法經(jīng)營行為，并對其做出處罰款1000.00元的行政處罰決定。

巴中市市場監(jiān)督管理局

2023年3月16日