中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，河南省市場監(jiān)督管理局公布2023年第13期食品抽檢信息。其中，桐城市海派食品有限責任公司生產(chǎn)的雞蛋干被查出質(zhì)量不合格。

該抽檢信息顯示，標稱桐城市海派食品有限責任公司（以下簡稱“桐城市海派食品”）生產(chǎn)的1批次“昊師傅”雞蛋干（生產(chǎn)日期/批號：2022-07-12）（規(guī)格型號：120克/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.148g/kg，標準規(guī)定為不得使用。

據(jù)介紹，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對霉菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽不合格的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補產(chǎn)品生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件不佳違規(guī)使用苯甲酸及其鈉鹽。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)了解到，河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應省級食品監(jiān)管部門進行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求屬地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

為詳細了解上述雞蛋干抽檢不合格的相關(guān)情況，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電桐城市海派食品，截至發(fā)稿時，對方電話多次撥打均無人接聽。

公開信息顯示，桐城市海派食品有限責任公司成立于2012年，經(jīng)營范圍涉及雞蛋干、蛋干罐頭、皮蛋、咸鴨蛋、鹵蛋、小干魚、干魚罐頭生產(chǎn)、銷售等。

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn)，桐城市海派食品因雞蛋干質(zhì)量不合格此前曾被處罰。

據(jù)信用中國，2023年3月2日，桐城市市場監(jiān)督管理局對桐城市海派食品沒收違法所得1560元；處罰款1萬元，原因涉及該公司生產(chǎn)的昊師傅雞蛋干（生產(chǎn)日期：2022年7月12日）不合格。