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      “福宴寶”鮮香蒜蓉醬防腐劑超標(biāo)

      2023-11-15 16:58:46 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

      中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(廣島) 近日,南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司因食品質(zhì)量不合格被市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)。

      江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的2023年第32期食品抽檢信息顯示,標(biāo)稱(chēng)南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“福宴寶”鮮香蒜蓉醬(生產(chǎn)日期/批號(hào):2023/7/10),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

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      防腐劑是常見(jiàn)的食品添加劑,指天然或合成的化學(xué)成分,用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。長(zhǎng)期食用防腐劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體健康造成損害?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,防腐劑在混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過(guò)1。

      據(jù)了解,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中未嚴(yán)格控制各防腐劑的用量。

      目前,針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),依法處理違法違規(guī)行為。

      對(duì)此,中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)嘗試致電南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司了解產(chǎn)品抽檢不合格的相關(guān)情況,截至發(fā)稿時(shí),對(duì)方電話未能接通。

      公開(kāi)信息顯示,南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司(曾用名:南京福寶實(shí)業(yè)公司)成立于1994年。經(jīng)營(yíng)范圍涉及:食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售;農(nóng)產(chǎn)品初加工、銷(xiāo)售;保健食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售等。中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)梳理發(fā)現(xiàn),該公司因食品安全問(wèn)題此前還被處罰。

      據(jù)信用中國(guó),2023年10月20日,南京福寶食品實(shí)業(yè)有限公司被南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元,原因涉及:該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的鮮香蒜蓉醬經(jīng)抽樣檢驗(yàn),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求;該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的黑芝麻粉經(jīng)抽樣檢驗(yàn),霉菌項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。上述行為違反《食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。

      (責(zé)任編輯:加賀)
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