中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，貴州省遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告。

遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告

一、抽檢基本情況

（一）抽檢基本情況：2023年7月13日，在貴州省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑陳有輝食品批發(fā)部經(jīng)營的清水筍（醬腌菜），二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）抽檢基本情況：2023年7月25日，在貴州省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，貴州宜多商貿(mào)有限公司經(jīng)營的紅小米辣，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（三）抽檢基本情況：2023年8月9日，在貴州省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，播州區(qū)龍坑甘露康礦泉水廠生產(chǎn)經(jīng)營的甘露康牌飲用天然泉水，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（四）抽檢基本情況：2023年8月14日，在貴州省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，遵義恩紀(jì)源食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的“貴州辣子雞”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求；菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（五）抽檢基本情況：2023年08月23日，在貴州省市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢中，遵義市播州區(qū)供銷云電子商務(wù)有限公司經(jīng)營的“野生百合粉（方便食品）”，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 19640-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 沖調(diào)谷物制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、核查處置情況

（一）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑陳有輝食品批發(fā)部送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年2月16日，當(dāng)事人從貴州湘黔源食品有限公司進(jìn)購了清水筍（醬腌菜），生產(chǎn)日期為2023年2月16日，進(jìn)購單價(jià)為35元/件，進(jìn)購數(shù)量為20件，進(jìn)購價(jià)為700元；銷售價(jià)為50元/件。截至2023年8月14日，當(dāng)事人共銷售此批次不合格食品20件，違法所得50元，當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截至2023年9月17日，召回到涉案產(chǎn)品18件。

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒收違法所得。

（二）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人貴州宜多商貿(mào)有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年7月24日，當(dāng)事人從紅花崗區(qū)尚雷蔬菜批發(fā)部購進(jìn)了紅小米辣，進(jìn)購單價(jià)為16.67元/kg，進(jìn)購數(shù)量為7.5kg，進(jìn)購價(jià)為125元，銷售單價(jià)19.6元/kg。截至2023年8月29日，當(dāng)事人該批次紅小米辣已全部銷售，違法所得22元,當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截至2023年9月10日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人已履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，可以免予處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收違法所得。

（三）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人播州區(qū)龍坑甘露康礦泉水廠送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，2023年8月9日，當(dāng)事人生產(chǎn)的甘露康牌飲用天然泉水，生產(chǎn)日期：2023年8月9日，銷售單價(jià)為2元/桶，銷售數(shù)量為671桶，銷售給抽樣單位因包含水桶價(jià)格，銷售單價(jià)為23元/桶，抽樣數(shù)量為7桶。截至2023年9月1日，當(dāng)事人共銷售此批次桶裝水671桶，違法所得1489元,當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截至2023年9月15日，未召回到涉案產(chǎn)品。

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，主動(dòng)分析原因，積極進(jìn)行整改，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒收違法所得。

（四）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人遵義恩紀(jì)源食品有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的“貴州辣子雞”，生產(chǎn)日期為2023-08-14，數(shù)量99袋，零售價(jià)格為15元/袋，批發(fā)價(jià)為14元/袋，截至2023年8月31日，共銷售60袋。當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后，發(fā)布了《召回公告》，截至2023年10月16日，召回到涉案產(chǎn)品52袋，違法所得為120元。

當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合案件調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)資料，及時(shí)發(fā)布召回公告，根據(jù)《關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》第十四條之規(guī)定，可以依法從輕或者減輕行政處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并處罰款、沒收違法所得。

（五）核查處置情況：遵義市播州區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人遵義市播州區(qū)供銷云電子商務(wù)有限公司送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》、《檢驗(yàn)結(jié)果通知書》、《國家食品安全抽樣檢驗(yàn)復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人對檢驗(yàn)結(jié)果無異議，并依法對當(dāng)事人的經(jīng)營場所開展現(xiàn)場執(zhí)法檢查。

經(jīng)查，當(dāng)事人是從貴州省務(wù)川華榮山食品有限公司進(jìn)購的“野生百合粉（方便食品）”，進(jìn)購數(shù)量為20包，進(jìn)購單價(jià)為30元/包，進(jìn)購價(jià)為600元，銷售單價(jià)為58元/包。截至2023年8月31日，共計(jì)銷售8包，違法所得為224元。

當(dāng)事人經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)予以處罰。鑒于當(dāng)事人已履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，可以免予處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，綜上，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，沒收違法所得，沒收不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“野生百合粉（方便食品）”。

三、經(jīng)營者履行主體責(zé)任情況

（一）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑陳有輝食品批發(fā)部在收到檢測報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批清水筍（醬腌菜）是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人貴州宜多商貿(mào)有限公司在收到檢測報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批紅小米辣是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（三）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人播州區(qū)龍坑甘露康礦泉水廠在收到檢測報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批甘露康牌飲用天然泉水是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（四）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人遵義恩紀(jì)源食品有限公司在收到檢測報(bào)告后，發(fā)布召回公告。由于該批貴州辣子雞是以零售的方式銷售出去，公告發(fā)布至當(dāng)事人整改結(jié)束，沒有接到該批產(chǎn)品有不良反應(yīng)的回復(fù)，也沒有消費(fèi)者來退賠購買的不合格產(chǎn)品。當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。

（五）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：當(dāng)事人遵義市播州區(qū)供銷云電子商務(wù)有限公司在收到檢測報(bào)告后，積極進(jìn)行整改，當(dāng)事人提交了自查整改報(bào)告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已履行食品安全主體責(zé)任。