多彩貴州網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者 周婷）5月1日是貴陽(yáng)市中心城區(qū)取締活禽宰殺交易首日，根據(jù)今天貴陽(yáng)市各區(qū)匯總情況，目前，全市共涉及活禽改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)93個(gè)，完成改造82個(gè)，剩下的11個(gè)正處于收尾階段。即日起，貴陽(yáng)市中心城區(qū)活禽將持“證”面世。

取締首日，記者走訪花溪區(qū)幾個(gè)菜場(chǎng)，看到原來(lái)的活禽宰殺交易點(diǎn)均已完成改造。據(jù)悉，此次改造的冷鏈設(shè)備配備方面，都是由政府來(lái)承擔(dān)的，不需要經(jīng)營(yíng)戶(hù)掏腰包。政府將配套的冷鮮柜、冷藏柜分配到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將它們安置在白條禽的銷(xiāo)售攤位上，當(dāng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)向市場(chǎng)管理單位租賃攤位時(shí)，冷鮮柜、冷藏柜就由市場(chǎng)管理方一并提供給經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用。

改造后的活禽交易點(diǎn)

對(duì)于取締活禽交易及宰殺，一些市民也向記者講述了他們的看法。記者在小河區(qū)淮河路菜場(chǎng)了解到，王師傅一家做活禽經(jīng)營(yíng)生意已有21年了，說(shuō)到此次轉(zhuǎn)型，他說(shuō)以前生意好的時(shí)候一天能買(mǎi)上百只雞，現(xiàn)在銷(xiāo)售量明顯下滑?！翱偟糜袀€(gè)市場(chǎng)適應(yīng)階段，相信憑著老字號(hào)生意還是會(huì)越來(lái)越好的?！蓖鯉煾岛苡行判?。

住在黃河路的鄭先生說(shuō)，取締是好事，以前菜場(chǎng)殺雞點(diǎn)都是臭烘烘的，尤其夏天蚊蠅特別多，對(duì)周?chē)h(huán)境造成了一定的影響。

菜場(chǎng)外面專(zhuān)賣(mài)燉雞飯的蔡老板對(duì)政府的改造也表示支持，他說(shuō)：“以前進(jìn)貨沒(méi)辦法追溯，最擔(dān)心的就是食材的質(zhì)量，這下可好了，有政府直接監(jiān)督，還有相關(guān)的追溯機(jī)制，以后對(duì)食材放心不少?！?/p>

北京華聯(lián)超市內(nèi)白條雞及掃碼得到的信息

記者在北京華聯(lián)超市看到，所有白條雞腿上均帶有一個(gè)綠色的腳環(huán)，上面印有二維碼，掃描二維碼可以看到屠宰加工廠、宰前檢驗(yàn)時(shí)間、檢驗(yàn)結(jié)果、出場(chǎng)時(shí)間等詳細(xì)信息。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截止目前，永輝、北京華聯(lián)、沃爾瑪、星力、合力、賓隆等多家大型連鎖超市46家店白條禽銷(xiāo)售價(jià)格基本保持在每斤9.9至19.8元，日均銷(xiāo)售量近5000只。

為保證市場(chǎng)供應(yīng)，今天起，活禽屠宰場(chǎng)屠宰量也逐步攀升。據(jù)悉，民生溯源公司屠宰兩條生產(chǎn)線均已逐步步入正軌，據(jù)統(tǒng)計(jì)，該屠宰場(chǎng)4月29日白條禽屠宰量達(dá)11000只，增長(zhǎng)迅速。