作為家庭中必不可少的產(chǎn)品，食用油的品質(zhì)一直備受消費者關(guān)注。與以往注重價格不同的是，主打“健康、天然、營養(yǎng)”的高端食用油逐步受到消費者青睞。專家表示，合理的膳食能量中，膳食脂肪提供的能量不應(yīng)超過總能量的30％。而《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》相關(guān)資料顯示，我國城市居民脂肪供能大部分都超過30%，隨之而來的肥胖、心腦血管疾病低齡化等問題日趨嚴(yán)重。

    那么，和傳統(tǒng)食用油相比，高端食用油有哪些優(yōu)勢？據(jù)介紹，橄欖油、茶籽油、綠茶油中油酸含量非常高，油酸具有選擇性降低人體膽固醇、預(yù)防動脈硬化的效果。同時，亞油酸是人體必需脂肪酸，不僅能預(yù)防膽固醇過高、改善高血壓，還有預(yù)防動脈硬化的作用。如“多力特級初榨橄欖油”精心挑選意大利品種優(yōu)質(zhì)、果實飽滿的橄欖果，以人工的方式采摘，在24小時內(nèi)完成逐粒挑選、洗凈果實、壓榨、無菌萃取、油水分離及過濾初榨，在初榨全過程中不經(jīng)過任何化學(xué)處理，最大限度保留橄欖果的新鮮和營養(yǎng)。高達(dá)75%的不飽和脂肪酸可以有效保護(hù)心血管健康。憑借著優(yōu)異品質(zhì)和極佳風(fēng)味，2008年5月，多力橄欖油獲得ITQI（國際食品風(fēng)味及品質(zhì)鑒定所）頒發(fā)的SuperiorTaste Award（經(jīng)典美味獎?wù)拢蔀橹袊┮猾@此殊榮的橄欖油。