組織部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
抽查范圍:北京、河北、福建、山東、廣東、廣西、海南等7個省、自治區(qū)、直轄市49家企業(yè)生產(chǎn)的49種產(chǎn)品
發(fā)布時間:2011年第3批
抽查概況:對植物蛋白飲料產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、氰化物、脲酶試驗、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、商業(yè)無菌等16個項目進行了檢驗。本次抽查,有2種產(chǎn)品不合格
主要問題:蛋白質(zhì)、甜蜜素、商業(yè)無菌項目不合格
BG提示
植物蛋白飲料消費建議
植物蛋白飲料產(chǎn)品是以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實、種子或核果類等原料,經(jīng)處理、制漿、調(diào)配和殺菌等工序加工而成的飲料。植物蛋白飲料富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)和微量元素,在提供人體需要的能量和蛋白質(zhì)的同時,幫助人體吸收維生素,緩沖肉類等酸性食品的不良作用。
大量研究表明植物蛋白飲料對人體健康有所幫助,根據(jù)近年來國家對植物蛋白飲料產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果顯示,產(chǎn)品不合格原因主要是蛋白質(zhì)含量過低、甜蜜素超標(biāo)和標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)。蛋白質(zhì)含量過低和標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)不會對人體造成健康危害,而產(chǎn)品中過量添加甜蜜素則會對消費者的身體健康構(gòu)成威脅,過量攝入甜蜜素會對人體的肝臟造成負(fù)擔(dān),甚至?xí)绊懮窠?jīng)系統(tǒng)。建議消費者在選購時注意以下3點:
1.在大型商場、超市選擇產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量好的名牌企業(yè)產(chǎn)品;
2.關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)注的名稱、配料表等相關(guān)內(nèi)容,特殊消費者要著重注意標(biāo)簽標(biāo)注的蛋白質(zhì)含量和糖含量;
3.避免選擇“脹包”或者“胖聽”的產(chǎn)品。
此外,老人、兒童、孕婦、糖尿病患者和腎臟病患者等人群不宜經(jīng)常飲用植物蛋白飲料。