據(jù)了解，傳統(tǒng)燒水的飲水方式已不能滿足人們、尤其是城市居民對健康用水的迫切需求。因此，各種凈水設備如雨后春筍般應運而生，同時衍生出一個全新概念——水家電。

    區(qū)別于傳統(tǒng)家電，水家電是針對水污染而研發(fā)的一種新型家電產(chǎn)品，并已經(jīng)從最簡單的過濾芯發(fā)展到整套水凈化系統(tǒng)。

    從早期使用桶裝水、袋裝水的飲水機（凈水桶），到現(xiàn)在所謂軟水機、純水機和凈水器，以及隨處可見的街頭售水機，水家電的產(chǎn)品形態(tài)繁多。不僅如此，各種凈水概念也種類繁多：如礦化、電解活化、活性炭吸附、膜分離技術。水家電的品牌更是五花八門，既有綜合性家電品牌，也有專業(yè)技術性品牌，更有為數(shù)眾多的山寨和小品牌，甚至無品牌產(chǎn)品。產(chǎn)品的市場售價也高低有別，從幾百元的飲水機到上萬元的中央凈水系統(tǒng)。

    因此，盡管水家電并非新鮮事物，但要一一辨清，做到買得稱心、用得安心，也并非易事。

    目前市場上水家電產(chǎn)品的特點是，凈化為王，打概念牌。換言之，只要概念有別，就有市場賣點。盡管凈水概念多如牛毛，分析下來主要有以下幾類：

    1．礦化法

    指向水中增添對人體有益的礦物元素，以達到礦泉水的保健作用。一般做法是添加麥飯石。 

    2．電解活化　

    電解活化后的堿性活化水與人體pH值相對應，對人體有保健作用，適于飲用；酸性活化水可用于洗臉、洗澡，有美容作用。 

    3．活性碳吸附

    是較為常用的凈化方式，多用本質、煤質、果殼（核）等含碳物質通過化學法或物理活化法制成。 

    4．反滲透膜法　

    膜分離技術的一種，這種方法用壓力將水通過合成的膜，膜僅允許純水通過，而污染物被排除。

    5．微過濾及超過濾法　

    微過濾法是用纖維素或高分子材料制成的微孔濾膜，利用其均一孔徑來截留水中的微粒、細菌、膠體等，使其不通過濾膜而被祛除；超過濾的工作壓力一般為0.3兆帕左右，可祛除水中大分子物質、細菌、病毒等。二者都屬于膜分離技術。

    6．復合凈化

    當一種工藝難以去除水中有害物質時，采用兩種或兩種以上的工藝即為復合凈化。在復合型產(chǎn)品中，膜技術復合凈水設備的凈水性能優(yōu)良，特別在去除微生物方面有較顯著的效果，已成為當前市場發(fā)展的主流。

      差異化選擇凈水設備

    其實，不論水家電的產(chǎn)品形態(tài)如何多樣，首先應統(tǒng)一理念，即消費者追求的目的是凈化水質，以滿足需要。我國不同地域的水質有所不同，凈化方式應有所側重；而不同群體對水也有不同的需求，產(chǎn)品選購上也要突出差異化。

    飲水機是水家電中出現(xiàn)最早、認知度和普及度最高的產(chǎn)品，但其僅具有簡單的過濾功能。盡管通過技術升級，實現(xiàn)了產(chǎn)品換代，但由于存在二次污染問題，退出市場恐怕只是時間問題。

    軟水機的主要功能是去除水堿、水垢，因此更適用于較硬的水體；同時，經(jīng)過軟水機處理的水，清潔能力較強，洗衣、淋浴、美容護膚效果好；但由于軟水機不能祛除細菌、病毒、有機物，故不能直接飲用。

    純水機的過濾精度高，適用于多種水質，處理后的水口感好，雜質不多，但也正是由于雜質不多，對需要補充更多礦物質的兒童和老人不宜長期使用。

    凈水器能有效祛除水中的泥沙、鐵銹、懸浮物、細菌、大分子有機物等有害物質，處理后的水能直接飲用，但除水垢、水堿效果較差，因此多出現(xiàn)在水質中等以下硬度地區(qū)。

    街頭售水機盡管使用方便，成本不高，但由于長期暴露在外，衛(wèi)生狀況不容樂觀。

       質量關口尚待嚴把

    據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，目前我國獲取衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件的凈水器合法生產(chǎn)企業(yè)約有1500余家，實際數(shù)量正在以每年約30%的速度增長。水家電市場品牌繁雜，一個普遍的事實是，消費者除了可以了解價差外，很難準確判斷產(chǎn)品質量究竟如何。

    近幾年，隨著相關標準的不斷出臺和認證規(guī)范的穩(wěn)步跟進，水家電產(chǎn)品的市場狀況正在得以改觀。2010年4月，《家用和類似用途飲水處理裝置 通用要求》和《家用和類似用途飲用水處理內(nèi)芯 通用要求》兩項國家標準發(fā)布，開啟了對水家電從整機到核心部件的標準化工作；2011年4月，《直飲機》、《家用和類似用途超濾凈水機》、《家用和類似用途反滲透凈水機》3項行業(yè)標準實施，標準化工作細化到具體的產(chǎn)品層面。另有消息稱，《飲水機能效限定值及能效等級》也有望在今年頒布。業(yè)界人士指出，標準體系的日益完善將對水家電行業(yè)帶來巨大影響。

    與之相對應的是，相關產(chǎn)品認證也已經(jīng)開始進行，包括3C認證和涉水產(chǎn)品認證：3C認證即國家強制性產(chǎn)品認證，主要保證電器的安全性能；涉水產(chǎn)品認證，由國家衛(wèi)生部疾病控制防治中心頒發(fā)，用來保障產(chǎn)品的衛(wèi)生指標。

    雖然國內(nèi)與水家電產(chǎn)品相關的標準已陸續(xù)制定實施，但目前大多還屬于推薦性質，企業(yè)的執(zhí)行力度明顯不足。而對比而言，歐美等發(fā)達市場對此方面的規(guī)定更為嚴格，比如美國43個州要求與飲用水接觸的所有產(chǎn)品，必須通過美國全國衛(wèi)生基金會NSF/ANSl61標準的測試；此外，美國還要求所有在美使用的產(chǎn)品的含鉛量不得超過8%，這意味著國內(nèi)產(chǎn)品若要出口到美國，也必須遵守這條指令；而對于食品接觸產(chǎn)品及材料（包括水家電），在出口到美國前，還要通過美國食品藥品監(jiān)督管理局FDA的檢測，合格后方可在市場上銷售，其嚴格程度可見一斑。

    無疑，國內(nèi)水家電產(chǎn)品的質量提升，還需要標準的進一步完善、監(jiān)督力度的進一步加強和有關管理措施的進一步到位。

《消費指南》