王向龍

　　本刊訊（記者王向龍）10月15日，蘇泊爾2013年產(chǎn)品新聞發(fā)布會在浙江紹興隆重舉行。2013年多款蘇泊爾創(chuàng)新產(chǎn)品，包括兩大戰(zhàn)略級拳頭產(chǎn)品——球釜IH電飯煲及火紅點2代無油煙炒鍋，再次展示了新一輪廚房技術(shù)革命的成果，也預(yù)示著有更多消費者將享受到現(xiàn)代廚房品質(zhì)生活的便捷與快樂。

　　作為中國最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商，中國廚房小家電領(lǐng)先品牌生產(chǎn)企業(yè)，浙江蘇泊爾股份有限公司近20年來始終專業(yè)、專注于廚房、生活家電領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)，通過傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代理念結(jié)合、本土和國際化設(shè)計資源結(jié)合、滾動式設(shè)計儲備平臺建設(shè)等研發(fā)理念與體系支持，持續(xù)推出不斷創(chuàng)新并始終引領(lǐng)行業(yè)風向標的產(chǎn)品，推動著國人從用好鍋、用不同品類的鍋到使用豐富多彩的高質(zhì)量廚房炊具和小家電產(chǎn)品的廚房生活品質(zhì)升級。

　　2009年蘇泊爾第一次獨家推出核心專利火紅點技術(shù)，就在全國范圍內(nèi)掀起了“健康無煙烹飪”的新風潮，并由此樹立了蘇泊爾在無油煙炒鍋領(lǐng)域內(nèi)的標桿地位。此次亮相的火紅點2代無油煙炒鍋，在原有技術(shù)基礎(chǔ)上升級，創(chuàng)新采用鈦晶鋼耐磨環(huán)不粘技術(shù)，大幅提升了不粘表面和火紅點的耐磨耐用性能，加上全新火紅點設(shè)計、杜邦鈦晶鋼六星級不粘材料、人性化的立式鍋蓋設(shè)計等，讓“油溫可見，油煙再見”，是一款生命力更強、烹飪體驗更好的重量級產(chǎn)品?！艾F(xiàn)代家庭廚房中，‘火紅點’系列的煎鍋、炒鍋，早已經(jīng)成為了融時尚與科技于一體的廚房必備炊具了?！碧K泊爾炊具事業(yè)部總經(jīng)理劉志敏自豪地說。

　　而此次推出的球釜IH電飯煲則以討喜的球形內(nèi)膽令人耳目一新。蘇泊爾電器事業(yè)部總經(jīng)理王豐禾介紹說，“‘球釜’電飯煲是蘇泊爾電飯煲內(nèi)膽的第8次技術(shù)革命，對電飯煲內(nèi)膽從形狀、材質(zhì)兩個方面進行了創(chuàng)新，通過‘環(huán)流大沸騰’、‘高效聚能技術(shù)’、‘超厚釜技術(shù)’三大革命性成果，顛覆了傳統(tǒng)電飯煲的內(nèi)膽技術(shù)，再配合IH大火力，讓煮出的米飯更透芯、更膨松、更香甜，百分百地還原了小時候媽媽煮出的‘柴火飯’的味道，是一款跨時代的創(chuàng)新產(chǎn)品?！痹摦a(chǎn)品同時開發(fā)、設(shè)計了不同價位的產(chǎn)品款式，以滿足不同水平的消費需求。

　　發(fā)布會上，除球釜IH電飯煲和火紅點2代無油煙炒鍋外，一同亮相的其他產(chǎn)品還有長板電磁爐、原汁機、巧易開壓力快鍋和光芒系列八件套套刀等，每一款產(chǎn)品都包含有蘇泊爾獨特的創(chuàng)新技術(shù)。據(jù)介紹，近年來蘇泊爾與全球最大的家電集團GroupeSEB（賽博集團）強強聯(lián)合，使得蘇泊爾在創(chuàng)新方面有了多方位、多層次的突破，例如蘇泊爾火紅點炒鍋中的“火紅點”技術(shù)、巧易開壓力快鍋上的“Clipso一鍵開合”技術(shù)等，都來自SEB已經(jīng)被證明的成功實踐。

　　據(jù)悉，目前蘇泊爾在杭州、玉環(huán)、紹興、武漢和越南胡志明市建立了5大研發(fā)制造基地，擁有員工10000多名。蘇泊爾的產(chǎn)品通過GroupeSEB集團遍布全球的網(wǎng)絡(luò)行銷50多個國家和地區(qū)，9大品類的市場占有率居國內(nèi)領(lǐng)先地位。此次發(fā)布會多款新品的同時亮相，展現(xiàn)了蘇泊爾希望通過推出戰(zhàn)略級產(chǎn)品創(chuàng)領(lǐng)市場的信心和決心。蘇泊爾總裁戴懷宗在發(fā)布會上真情告白：“蘇泊爾一直堅持深刻洞察消費者的需求，以創(chuàng)新的產(chǎn)品為顧客創(chuàng)造價值，通過技術(shù)創(chuàng)新推動行業(yè)和中國家庭廚房生活升級，并且希望能在中國的傳統(tǒng)飲食文化中留下一點點痕跡。今后我們將繼續(xù)以創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)，為中國消費者打造更美好的未來?！?br />
　　《消費指南》2013年11月刊