□ 海燕/編譯
    近期《美國消費者報告》公布了最新25款使用粉餅的咖啡機的測評結(jié)果，有些咖啡機能夠方便快捷地提供咖啡，但有些咖啡機在功能上不盡人意。

    單杯式咖啡機在大多數(shù)情況下講求的是方便快捷，在近期的《美國消費者報告》（CR）測評中，通過專家品嘗來看，沒有一款Pod（粉餅）咖啡機可以沖泡出令人滿意的口味，即便用哥倫比亞咖啡或同類咖啡也無濟于事。但測評中最好的咖啡機可通過方便的咖啡粉餅或粉包在極短的時間內(nèi)沖泡出一杯可接受的咖啡，這一點還是值得欣慰的。

    此次測評，經(jīng)過數(shù)周對不同品牌產(chǎn)品的沖泡和品嘗，發(fā)現(xiàn)一些機型煮出的咖啡甚至讓不怎么挑剔的品嘗者也感到失望，有些機型首杯咖啡沖泡速度很慢，還有的機型存在其他故障，比如不閱讀使用說明書可能會造成操作的混亂等。

    1款德龍新品表現(xiàn)最佳　德龍(DeLonghi) Nescafé Dolce Gusto Genio EDG455T，市場價130美元/臺，清洗簡單、操作方便、功能完善等優(yōu)勢使其超過了同品牌的其他兩款機型。此外的另一亮點在于這款咖啡機上配有條狀LED燈，用來顯示沖泡強度。

    4款產(chǎn)品口味不佳　測評發(fā)現(xiàn)Flavia的新產(chǎn)品Creation 150和Gevalia 的G90 Reversible Pod口感糟糕。雖然Flavia曾致力于做出“每時每刻的好咖啡”、Gevalia聲稱產(chǎn)品新增了“密封環(huán)”可以有效保留原有的香醇口味，但經(jīng)過測評專家的反復(fù)品嘗，這兩款產(chǎn)品沖泡的咖啡有包括塑料味在內(nèi)的異味。此外，還有兩款口感不佳的產(chǎn)品是DeLonghi和Tru Eco TE-258。

    2款機型需要額外的水循環(huán)　新咖啡機通常在首次沖泡之前需要進(jìn)行水循環(huán)，即將水燒煮幾次，以去除異味。Gevalia的 G90 Reversible Pod則需要在開始正常沖泡之前進(jìn)行幾次水燒煮。而得分較高的德龍Nescafé Genio 也同樣需要在首次正常沖泡之前進(jìn)行幾次水燒煮循環(huán)。

    4款機型沖泡時間長　通常來講，首杯咖啡的沖泡時間大約為3分鐘，但新Keurig VueV500和Tru CMP-6這兩款產(chǎn)品的沖泡時間則比測評中最快的產(chǎn)品大約慢了2分鐘。Tru的Eco TE-258的沖泡時間甚至更長一些，而且咖啡的保溫效果很差。測評中沖泡速度最慢的機型是Bunn My Café MCU，大概需要4分鐘以上。

    如何選擇

    最好的單杯咖啡機應(yīng)該可以滿足大多數(shù)消費者的口味：

    考慮咖啡粉餅的選擇　許多pod咖啡機只能用單一品牌的咖啡進(jìn)行相對有限的沖泡，而使用Keurig K杯咖啡包和Senseo咖啡粉餅的機型則可以使用多品牌至少250種的沖泡選擇。此外，K杯機型可以重裝咖啡粉餅，盡管需要完整包裝咖啡粉餅以獲得最濃的沖泡效果。

    尋找智能功能　測評的大多數(shù)機型均有可移動的儲水器，可以將水注滿水槽。幾乎所有機型都有滴水盤，可以調(diào)節(jié)杯子的高度。博世（Bosch）和Cuisinart機型還增加了內(nèi)置水過濾器。

    確保生態(tài)和方便性的平衡　一些單杯機型更加容易做到這一點。CBTL咖啡膠囊、Keurig的Vue杯和Verismo咖啡粉都為聚丙烯包裝，為可循環(huán)材料。而Senseo和其他軟咖啡粉餅的包裝則采用了能夠迅速分解的可降解紙袋設(shè)計。

    最新Pod咖啡機測評綜述

    測評的最佳Pod咖啡機首杯沖泡時間大約為1分鐘，第二杯時間更短。這些機型在測試中得分很高，且咖啡的保溫效果好。

    最佳Pod咖啡機推薦：

    以下兩款機型都可以儲存將近500ml的水，和其他德龍產(chǎn)品一樣，可提供16款不同口味的雀巢咖啡膠囊。

    1 德龍 售價130美元/臺　整體得分最高，但要求在正常沖泡前進(jìn)行幾次水循環(huán)。

    3 德龍 售價100美元/臺　價格稍低，配有手動控制，可依據(jù)不同口味、不同需要進(jìn)行自由沖泡。

    價格較高，不易再沖泡機型：

    2 德龍 售價150美元/臺　這款價格更高的德龍機型擁有1L多容量的儲水裝置，造型別致，配有藍(lán)色LED顯示燈，但手動控制比較繁瑣。

    此外，還可以考慮8，價格低廉，沖泡強度選擇少，和其他K杯機型一樣，可以至少提供200種咖啡和其他飲料的沖泡選擇。

    最佳滴漏式咖啡機推薦

    想一次沖泡多杯咖啡嗎？滴漏式咖啡機可以幫您解決這個難題。這類咖啡機在正常情況下可一次沖泡8杯以上，而且還可以輕松自如得地依據(jù)個人口味進(jìn)行不同的沖泡。以下是測評中發(fā)現(xiàn)的3款CR強力推薦的滴漏式咖啡機，所有產(chǎn)品均可設(shè)置程序，具體如下：

    Mr.Coffee BVMC-SJX33GT，售價40美元/臺（配有玻璃水瓶）　可以一次沖泡多杯咖啡。

    Mr.Coffee BVMC-ZH1B，售價50美元/臺　可直接沖泡出清新濃郁的咖啡。

    Krups Grinder&Brewer KM7000，售價180美元/臺　能沖泡出最清新的咖啡，而無需單獨的研磨機來輔助，但更多的零件和配件要求額外的清洗和維護保養(yǎng)。