為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫的監(jiān)督管理，保障進(jìn)出口乳品的質(zhì)量安全，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，1月8日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布關(guān)于調(diào)整《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》實(shí)施要求的公告，要求：

   需要辦理進(jìn)境檢疫審批手續(xù)的進(jìn)口乳品種類(lèi)，除已公布的生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳外，增加以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳。2015年2月1日起報(bào)檢進(jìn)口的以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳，需提交《檢疫許可證》。

   質(zhì)檢總局根據(jù)進(jìn)口乳品檢驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等有關(guān)情況，對(duì)非首次進(jìn)口的乳品進(jìn)口商或者其代理人報(bào)檢時(shí)所提供的檢測(cè)報(bào)告規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，（以同時(shí)發(fā)布的“非首次進(jìn)口乳品檢測(cè)項(xiàng)目表”為準(zhǔn)）。2015年5月1日起報(bào)檢非首次進(jìn)口乳品的進(jìn)口商或者其代理人，需提交符合本公告附件規(guī)定的檢測(cè)報(bào)告。

    相較于之前的實(shí)施要求，新要求對(duì)進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫作出了兩處明顯的調(diào)整。

   一是檢疫審批范圍有擴(kuò)增。新要求增加了需要辦理檢疫審批手續(xù)的進(jìn)口乳品種類(lèi)。除已需辦理檢疫審批手續(xù)的生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳外，以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳也將加入需要辦理檢疫審批手續(xù)的行列。

   二是檢測(cè)報(bào)告項(xiàng)目有調(diào)整。新要求部分修改了非首次進(jìn)口的乳品報(bào)檢時(shí)所提供的檢測(cè)報(bào)告規(guī)定的項(xiàng)目。除乳粉和調(diào)制乳粉保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目，乳清粉和乳清保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目，乳基嬰幼兒配方食品保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目和脂肪項(xiàng)目外，所有其他乳品均取消了蛋白質(zhì)、脂肪、酸度相關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目，增加了重金屬元素的檢測(cè)。巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳增加了鉛、汞、砷、鉻4種重金屬檢測(cè)項(xiàng)目。再制干酪的檢測(cè)項(xiàng)目與干酪的檢測(cè)項(xiàng)目不再有所區(qū)別。稀奶油、奶油、無(wú)水奶油增加了鉛檢測(cè)項(xiàng)目。乳粉和調(diào)制乳粉增加了砷、鉻、鉛檢測(cè)項(xiàng)目。乳清和乳清蛋白粉還取消了乳糖的檢測(cè)，但增加了灰分、鉛檢測(cè)項(xiàng)目。牛初乳粉增加了砷、鉻檢測(cè)項(xiàng)目。另外，乳品種類(lèi)增加了乳基嬰幼兒配方食品基粉原料。

    《消費(fèi)指南》2015年2月刊