鱷梨可減少人體有害膽固醇

    一項新的研究表明，鱷梨可以幫助降低有害膽固醇的水平，有助于降低動脈血液斑塊的形成，從而降低心臟病或中風的風險。

    美國賓州州立大學的研究人員調(diào)查了45名健康但超重或肥胖的成年人，他們需要進行3種不同的降膽固醇的飲食。研究發(fā)現(xiàn)，那些每天吃一個鱷梨的人體內(nèi)的有害膽固醇水平降低了，他們體內(nèi)的總膽固醇和甘油三酯水平有所改善。美國疾病控制和預(yù)防中心稱，降低人體的膽固醇可以減少人們患心臟病、進行心臟搭橋手術(shù)或血管成形術(shù)以及死于心臟病的風險。

    常用iPad打字易致肩頸痛

    據(jù)英國《每日郵報》報道，美國北伊利諾伊大學（NIU）一項研究發(fā)現(xiàn)，相對傳統(tǒng)鍵盤，在平板電腦上長時間輸入文字更有可能導致頸部和肩部不適。

    研究人員解釋說，平板電腦與傳統(tǒng)臺式機和筆記本鍵盤不同，當與人的皮膚進行接觸后，觸摸屏（虛擬鍵盤）隨時會被激活。因此，用戶必須時刻保持手指和手腕懸停在屏幕上以避免觸碰到鍵盤，手指無法得到休息。肌肉保持緊張狀態(tài)、一動不動時，會造成長時間的肌肉靜載荷，而這是骨骼疾病的危險因素。主持該項研究的金浩政（Jeong Ho Kim）教授指出，長時間使用虛擬鍵盤可能會增加肌肉骨骼不適的風險，導致肩膀出現(xiàn)問題。

     糙米有助預(yù)防糖尿病

    日本一項最新研究發(fā)現(xiàn)，糙米中含量豐富的“γ－谷維素”能夠調(diào)節(jié)胰腺“β細胞”，幫助胰腺功能恢復正常，從而起到預(yù)防糖尿病或減輕糖尿病癥狀的作用。

    長期攝入高脂、高糖食物會給胰腺帶來負擔，導致分泌胰島素的β細胞功能降低，無法產(chǎn)生必要量的胰島素以保持人體內(nèi)血糖穩(wěn)定，從而導致糖尿病。

    日本琉球大學等機構(gòu)研究人員在美國《內(nèi)分泌學》雜志網(wǎng)絡(luò)版報告說，連續(xù)13周給實驗鼠單純喂食高熱量食物，會導致β細胞總量減少，胰島素的分泌量也隨之減少。而如果讓實驗鼠同時攝取高熱量食物和γ－谷維素，則不僅能夠保持β細胞數(shù)量穩(wěn)定，還能夠維持其正常功能。

    蔓越莓能消除肥胖負面影響

    芬蘭研究人員前不久進行的一項研究表明，蔓越莓可消除肥胖帶來的高血壓等負面影響,同時還有助于減輕高脂肪飲食引起的多種炎癥。

    芬蘭東部大學研究人員表示，蔓越莓之所以具有此類功效，原因在于其含有豐富的多酚抗氧化劑及花青素，有助于減輕身體肥胖帶來的負面影響，比如高血糖、高血壓及多種炎癥。

    研究人員通過對白鼠進行相關(guān)實驗來證實蔓越莓的功效，他們連續(xù)3個月對白鼠進行高脂飼料喂養(yǎng)，與此同時，研究人員在白鼠的日常飼料里加入比重5%～10%的蔓越莓。通過與連續(xù)高脂飼養(yǎng)、飼料中并未加入蔓越莓的白鼠進行對比，研究人員發(fā)現(xiàn)蔓越莓可以減輕高脂肪飲食引起的炎癥，阻止調(diào)節(jié)性t細胞（免疫細胞的一類）的異常表達?！断M指南》2015年3月刊