中國食品協(xié)會(huì)糖果專業(yè)委員會(huì)會(huì)長翁懋日前在2008中國糖果論壇年會(huì)上透露，2007年糖果巧克力總產(chǎn)量約為136.6萬噸，比上年增長8.3%，共實(shí)現(xiàn)銷售收入350.75億元，比上年增長8.93%；其中規(guī)模企業(yè)達(dá)到290家，比上年增長34家，產(chǎn)量總計(jì)98.88萬噸，同比增長24.96%，共實(shí)現(xiàn)銷售收入311.37億元，比上年增長30.03%，整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中。各項(xiàng)數(shù)據(jù)均表明，2007年我國糖果行業(yè)整體運(yùn)行良好，依然處于快速發(fā)展階段，遠(yuǎn)高于全球平均發(fā)展速度。

   中國糖果論壇年會(huì)由中國食協(xié)糖果專業(yè)委員會(huì)主辦，自1992年協(xié)會(huì)成立至今，已成功走過了16個(gè)年頭，成為中國糖果行業(yè)（含巧克力、果凍）最具行業(yè)權(quán)威性的年度盛會(huì)。翁懋表示，將開展行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提高整體技術(shù)水平。此外，還將積極開展宣傳活動(dòng)，擴(kuò)大行業(yè)知名度。（姜昆  方莉莉）《中國質(zhì)量報(bào)》