本報(bào)訊 近日,剛剛出爐的廚房電器市場(chǎng)研究信息網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在今年家電銷售傳統(tǒng)旺季“金九銀十”期間,小型廚房電器開(kāi)始悄然升級(jí),時(shí)尚實(shí)用的中式智能廚電成為市場(chǎng)新寵。其中,面市不久的捷賽自動(dòng)烹飪鍋受到我國(guó)東部和中部商家和消費(fèi)者的青睞,銷量直線飆升,連續(xù)數(shù)周位列小型廚電銷售榜三甲。
業(yè)內(nèi)專家指出,中國(guó)小型廚電市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,只有實(shí)施“藍(lán)海戰(zhàn)略”的產(chǎn)品和企業(yè)才能在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。捷賽自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)鳛槲覈?guó)小家電行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的代表,以“人人都是大廚”為理念,首開(kāi)中式烹飪自動(dòng)化之先河。
據(jù)了解,捷賽自動(dòng)烹飪鍋擁有6項(xiàng)技術(shù)發(fā)明和實(shí)用新型專利,獨(dú)創(chuàng)“非高壓”烹飪模式,采用多項(xiàng)自動(dòng)烹飪功能設(shè)置,突破了傳統(tǒng)小家電產(chǎn)品功能單一的限制,將炒菜、煮粥、做飯、煮面、煲燉等傳統(tǒng)烹飪技法融為一體,能做出300道菜,滿足不同人群的多層次需求。
中國(guó)烹飪飲食文化的獨(dú)特魅力在于美味。而美味的產(chǎn)生,又在于配料、輔料、調(diào)料之間的交織融合,使其互相滲透。捷賽自動(dòng)烹飪鍋通過(guò)自動(dòng)炒菜、自動(dòng)收汁、不潽鍋、不糊鍋4大技術(shù)創(chuàng)新,用技術(shù)手段模擬廚師技藝,將傳統(tǒng)飲食文化最講究的“香”及調(diào)和之美帶進(jìn)尋常百姓家,為小型廚電市場(chǎng)開(kāi)辟了全新的發(fā)展空間。
捷賽自動(dòng)烹飪鍋的發(fā)明人林志鵬表示,小型廚電只有不斷創(chuàng)新才能形成產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,功能豐富、有文化內(nèi)涵的廚電肯定會(huì)獲得可觀的市場(chǎng)回報(bào)。經(jīng)過(guò)5年的改進(jìn),捷賽自動(dòng)烹飪鍋越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎,全國(guó)已有200多家經(jīng)銷商,月銷量超過(guò)萬(wàn)臺(tái)。下半年以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩,人們收入預(yù)期降低,越來(lái)越多的白領(lǐng)一族踴躍購(gòu)買捷賽自動(dòng)烹飪鍋,回歸家庭餐桌,享受美食美味。