著眼質(zhì)量誠(chéng)信建設(shè) 打造服務(wù)民生品牌

   ——小洋人集團(tuán)全力打造民生品牌之路

   3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日在我國(guó)已有23年的歷史，食品安全問(wèn)題在3.15也受到了越來(lái)越廣泛的關(guān)注，2011年食品安全與健康消費(fèi)也成為3.15活動(dòng)中重中之重的主題。備受國(guó)人關(guān)注的《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日起正式實(shí)施。這部法律進(jìn)一步明確了食品安全的監(jiān)管體制，統(tǒng)一了食品安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)的全程監(jiān)管，強(qiáng)調(diào)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的社會(huì)責(zé)任，《食品安全法》的施行，對(duì)于保障我國(guó)的食品安全將起著十分重要的作用。

    以法律為準(zhǔn)繩

    堅(jiān)持企業(yè)道德

   作為乳品企業(yè)的小洋人集團(tuán)一直以來(lái)都視《食品安全法》為企業(yè)管理的珍寶和準(zhǔn)繩，自2009年國(guó)家頒布《食品安全法》以來(lái)，小洋人集團(tuán)就對(duì)這部法律進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí)、認(rèn)真的領(lǐng)會(huì)。集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)班子首先統(tǒng)一思想，真正認(rèn)識(shí)到食品安全是企業(yè)發(fā)展的重中之重，食品安全是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)人民負(fù)責(zé)、對(duì)發(fā)展負(fù)責(zé)，通過(guò)學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)，透徹的認(rèn)識(shí)到這部法律的重要性。小洋人集團(tuán)在各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在各級(jí)質(zhì)檢部門的監(jiān)督和管理下，就如何落實(shí)好《食品安全法》，規(guī)范和制定了一系列的企業(yè)制度、企業(yè)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，每一道程序、每一個(gè)工藝，都嚴(yán)格制定了操作規(guī)程，確保了產(chǎn)品件件合格，批批合格，通過(guò)管理控制，確實(shí)達(dá)到了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量范圍，不合格的原材料堅(jiān)決不進(jìn)廠，不合格的工藝不能生產(chǎn)，不合格的產(chǎn)品不能下線，不合格的成品不能出廠，在產(chǎn)品質(zhì)量上，形成了一個(gè)嚴(yán)格程序、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格檢測(cè)、嚴(yán)格出廠的良好形象。小洋人集團(tuán)清楚的認(rèn)識(shí)到食品工業(yè)是道德產(chǎn)業(yè)，食品企業(yè)肩上的擔(dān)子一頭是安全，一頭是營(yíng)養(yǎng)，這兩頭都不能放松。尤其是食品安全更是小洋人做人、做企業(yè)的底線。所以小洋人集團(tuán)在把握質(zhì)量關(guān)口時(shí)一直是如履薄冰，絕不以犧牲質(zhì)量為代價(jià)。集團(tuán)公司一直是以質(zhì)定產(chǎn)，質(zhì)量就是信譽(yù)，質(zhì)量就是企業(yè)的生命。是責(zé)任和良心成就了小洋人今天的產(chǎn)品質(zhì)量。

   多年來(lái)，小洋人集團(tuán)始終將抓好食品安全作為工作的中心任務(wù)，一直將食品安全視為企業(yè)發(fā)展的一把標(biāo)尺，一直把產(chǎn)品質(zhì)量視為企業(yè)的生命。一是在抓食品安全質(zhì)量管理體系上，集團(tuán)公司引進(jìn)了科學(xué)的管理模式，高科技的檢測(cè)手段，先進(jìn)的檢測(cè)儀器，真正實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)范化的技術(shù)檢測(cè)體系。二是多年以來(lái)，培養(yǎng)了一大批有知識(shí)、有技術(shù)、有能力、專業(yè)過(guò)硬的技術(shù)管理隊(duì)伍，對(duì)所有從事質(zhì)檢技術(shù)的有關(guān)人員，集團(tuán)公司定期進(jìn)行培訓(xùn)，公司現(xiàn)在擁有博士生6名、碩士生13名、大學(xué)生357名，他們?cè)诓煌瑣徫簧闲惺怪约旱穆殭?quán)。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)、完善、規(guī)范、細(xì)化，小洋人集團(tuán)的產(chǎn)品質(zhì)量，每年都有一個(gè)大的提高，每年都有一個(gè)大的提升，通過(guò)不斷的抓食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量，小洋人集團(tuán)贏得了消費(fèi)者的信任、社會(huì)的認(rèn)可，2005年6月被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)評(píng)為“AAA”級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化良好企業(yè)，2005年6月“小洋人”商標(biāo)被國(guó)家工商行政管理總局評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2008年，被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)等部委聯(lián)合認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2009年“妙戀”商標(biāo)被河北省工商局評(píng)為省級(jí)著名商標(biāo)，小洋人集團(tuán)被評(píng)為“河北省著名商標(biāo)企業(yè)”。

    以質(zhì)量為基礎(chǔ)

    練好內(nèi)功

   在堅(jiān)持貫徹、落實(shí)食品安全這項(xiàng)工作過(guò)程當(dāng)中，小洋人集團(tuán)通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)、深化學(xué)習(xí)，規(guī)范管理體系，強(qiáng)化抓落實(shí)；通過(guò)不間斷的嚴(yán)格的控制程序，小洋人集團(tuán)不斷完善了外包裝質(zhì)量體系的管理，內(nèi)溶物質(zhì)量體系的管理，操作程序體系的管理，員工培訓(xùn)體系的管理，產(chǎn)品合格檢測(cè)體系的管理，鮮奶體系的管理，成品出庫(kù)體系的管理7大管理體系。通過(guò)7大體系的建立，確保了小洋人的產(chǎn)品安全、可靠、營(yíng)養(yǎng)、健康的推向市場(chǎng)。小洋人集團(tuán)清楚的認(rèn)識(shí)到，只有過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，才能真正贏得消費(fèi)者的信任。

   一是加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化技術(shù)隊(duì)伍力量。為確保食品安全，小洋人集團(tuán)特別注重加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)，重點(diǎn)是加強(qiáng)生產(chǎn)一線技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè)，企業(yè)采取培養(yǎng)一批、儲(chǔ)備一批的辦法，積極與中央部委、國(guó)家有關(guān)職能部門、大專院校、檢測(cè)部門等權(quán)威機(jī)構(gòu)建立合作，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的模式，吸收和引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)方法，先進(jìn)的管理模式，隨時(shí)掌握國(guó)家新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，新的要求，做到心中有數(shù)，融入并形成了小洋人新的管理理念、管理思想。另外集團(tuán)公司還實(shí)行跟蹤考核，末位淘汰制，通過(guò)崗前技術(shù)培訓(xùn)，使上崗人員必須達(dá)到公司要求的技術(shù)水平，才能上崗工作，沒(méi)有通過(guò)考核的，集團(tuán)公司將進(jìn)一步進(jìn)行培訓(xùn)提高，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，考核再不合格的將采取末位淘汰制，不合格的人員堅(jiān)決不能上崗，使專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍不斷適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要，通過(guò)不斷的努力，集團(tuán)公司已經(jīng)擁有了一支實(shí)力雄厚的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。

   二是規(guī)范管理體系，強(qiáng)化落實(shí)。為全面貫徹落實(shí)《食品安全法》，小洋人集團(tuán)圍繞外包裝質(zhì)量管理體系，內(nèi)溶物質(zhì)量管理體系，操作程序管理體系，員工培訓(xùn)管理體系，產(chǎn)品合格檢測(cè)管理體系，鮮奶管理體系，成品出庫(kù)管理體系7大管理體系，制定了《鮮奶進(jìn)廠管理程序》，《奶粉進(jìn)廠驗(yàn)收檢驗(yàn)程序》，《桶裝液態(tài)原料、添加劑貯存規(guī)定》，《成品出廠放行程序》，《奶粉采購(gòu)驗(yàn)收管理規(guī)定》等共37個(gè)紅頭文件，28個(gè)質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，不斷深化落實(shí)，切實(shí)地將7大管理體系落到實(shí)處，真正把工作做到實(shí)處。在7大體系下，小洋人集團(tuán)實(shí)行廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、部門領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，線長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、職工崗位責(zé)任制，形成了集團(tuán)層層把關(guān)，層層監(jiān)督，人人都是質(zhì)檢員，人人都是管理員，人人都是質(zhì)量監(jiān)督員，對(duì)不注重產(chǎn)品質(zhì)量的員工，產(chǎn)生的質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)格按照全員質(zhì)量考核進(jìn)行打分，并實(shí)行一票否決制。在小洋人集團(tuán)每一個(gè)員工的心目中，做出不合格的產(chǎn)品就是恥辱，真正的將食品安全落實(shí)到每一個(gè)工作崗位。

   三是嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程。集團(tuán)公司十幾年如一日，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和管理，小洋人的做法就是采取“一嚴(yán)、二控、三管”。“一嚴(yán)”，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格操作程序，嚴(yán)格作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行操作?！岸亍?，一是控源頭，在原料的控制上，小洋人集團(tuán)首先深入奶牛養(yǎng)殖基地、材料供應(yīng)廠家，提前搞判斷、提前摸情況、提前研究判定，不合格的原料，從源頭上加以控制，小洋人的管理措施就是不合格的原材料不能進(jìn)廠，不合格的原材料不能入庫(kù)，不合格的原材料不能上線。二是嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程，從配料、灌裝到包裝，道道工序控制到位，做到了發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，實(shí)行3個(gè)不放過(guò)的原則，確保生產(chǎn)過(guò)程的100%可追溯性，嚴(yán)密規(guī)范的管理體系，確保了整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量?！叭堋?，一是管執(zhí)行力，標(biāo)準(zhǔn)定的再嚴(yán)格，不能執(zhí)行到位，一切都等于零。二是管設(shè)備，設(shè)備定時(shí)檢修保養(yǎng)，只有機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)率高了，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)順利了，才能確保產(chǎn)品保質(zhì)保量。三是管人員。在人員管理上，實(shí)行全員質(zhì)量考核，不合格的實(shí)行“一票否決”。年終集團(tuán)公司對(duì)于設(shè)備完好率、員工全年的工作業(yè)績(jī)等方面都將進(jìn)行客觀、全面的考核，優(yōu)則獎(jiǎng)，劣則罰。產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn)投訴的，小洋人都要追溯到班次和個(gè)人，把責(zé)任落實(shí)到人、落實(shí)到崗位。2008年發(fā)生三聚氰胺事件后，在國(guó)家有關(guān)部門組織的60多次檢查中，小洋人集團(tuán)以誠(chéng)信的企業(yè)形象、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)受住了重重考驗(yàn)，在整個(gè)乳品行業(yè)遭遇誠(chéng)信危機(jī)的情況下，小洋人集團(tuán)的銷量猛增，贏得了市場(chǎng)的贊譽(yù)。2008年9月22日，河北省領(lǐng)導(dǎo)到小洋人生物乳業(yè)有限公司視察，對(duì)小洋人集團(tuán)從奶源抓起，不斷完善奶制品質(zhì)量保障體系建設(shè)的做法給予了充分肯定。并且對(duì)小洋人企業(yè)所表現(xiàn)出的社會(huì)責(zé)任感以及他們付出的努力表示感謝，并鼓勵(lì)他們要繼續(xù)挖掘加工潛力，為奶農(nóng)分憂，為政府分憂。

   四是堅(jiān)持做誠(chéng)信企業(yè)，嚴(yán)守承諾。自2001年集團(tuán)公司就提出了“做誠(chéng)信企業(yè)”，小洋人集團(tuán)就是憑借著對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)、對(duì)消費(fèi)群體負(fù)責(zé)，只有誠(chéng)信，說(shuō)到做到的誠(chéng)信精神，鞏固了小洋人品牌在市場(chǎng)上的位置，才贏得了廣大消費(fèi)者的信任，“做誠(chéng)信企業(yè)”自2001年提出后也就成為集團(tuán)企業(yè)文化的一個(gè)核心內(nèi)容，圍繞著“務(wù)實(shí)誠(chéng)信，企業(yè)和諧，承擔(dān)責(zé)任，協(xié)同執(zhí)行”的16字企業(yè)文化核心理念，運(yùn)用多元形式充實(shí)內(nèi)涵，進(jìn)一步統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，誠(chéng)信就是說(shuō)話算數(shù)，誠(chéng)信就是辦事實(shí)在，誠(chéng)信就是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，企業(yè)發(fā)展不講誠(chéng)信是不道德的。因此該集團(tuán)公司一直將“做誠(chéng)信企業(yè)”作為公司發(fā)展的座右銘，把“誠(chéng)實(shí)守信”看成是食品行業(yè)的基本守則。誠(chéng)信，就是與合作伙伴共事誠(chéng)實(shí)守信、對(duì)客戶服務(wù)誠(chéng)實(shí)守信、對(duì)社會(huì)公眾誠(chéng)實(shí)守信；誠(chéng)信，是企業(yè)對(duì)員工誠(chéng)信，員工對(duì)同事誠(chéng)信，員工對(duì)企業(yè)誠(chéng)信。多年來(lái)，小洋人集團(tuán)營(yíng)造了“做誠(chéng)信人，說(shuō)誠(chéng)信話，辦誠(chéng)信事”的企業(yè)氛圍，促進(jìn)了企業(yè)的健康發(fā)展，也贏得了社會(huì)對(duì)集團(tuán)公司的美譽(yù)。小洋人集團(tuán)在多年發(fā)展過(guò)程中，確實(shí)贏得了很好的信譽(yù)。

    以市場(chǎng)為導(dǎo)向

    提升品牌魅力

   小洋人集團(tuán)始終堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，加大開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品新工藝的工作力度，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了更新改造，全力打造“小洋人”“妙戀”兩大品牌，2011年在2010年品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大對(duì)品牌的管理力度，打造更加時(shí)尚、現(xiàn)代、貼近消費(fèi)者的產(chǎn)品形象及內(nèi)涵。小洋人集團(tuán)嚴(yán)格按照“積極穩(wěn)妥，平穩(wěn)過(guò)渡，夯實(shí)基礎(chǔ)，尋求突破”的原則，一手抓生產(chǎn)、一手走市場(chǎng)。幾年來(lái)不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了提升自主品牌價(jià)值的發(fā)展目標(biāo)。隨著乳品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，小洋人集團(tuán)以消費(fèi)者的需要為核心導(dǎo)向，科學(xué)分析市場(chǎng)局勢(shì)，全面研究市場(chǎng)狀況，全心全意從消費(fèi)者的需求出發(fā)，針對(duì)不同的消費(fèi)群體，不斷地引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，研發(fā)新型果乳飲品，2009年小洋人集團(tuán)推出健康功能飲品“紅黃白綠黑”五谷奶昔，2010年著力打造妙戀果乳飲品系列、奶茶系列、小洋人乳酸菌系列、小洋人棒棒冰系列4大系列產(chǎn)品，4大系列的產(chǎn)品都成功地引領(lǐng)了乳飲料市場(chǎng)的新時(shí)尚，產(chǎn)品從商標(biāo)設(shè)計(jì)到包裝外觀再到廣告設(shè)計(jì)，都將提升一個(gè)層次，不斷完善品牌的精細(xì)化建設(shè)，使各品牌個(gè)性鮮明、相互獨(dú)立而又相互協(xié)調(diào)、相互關(guān)聯(lián)而又明顯差異化。進(jìn)一步精細(xì)化消費(fèi)群體的區(qū)隔，價(jià)位的區(qū)隔，包裝的區(qū)隔，從而進(jìn)行渠道的區(qū)隔，對(duì)品牌和產(chǎn)品進(jìn)行差異化定位，總結(jié)小洋人集團(tuán)16年來(lái)跳躍式的發(fā)展經(jīng)歷，可以看出企業(yè)發(fā)展要以市場(chǎng)為風(fēng)向標(biāo)，方能孕育企業(yè)強(qiáng)大的科技發(fā)展能力，從而栽培出企業(yè)的常青之樹(shù)。我們可以看到，小洋人集團(tuán)正在繼續(xù)努力，堅(jiān)持以創(chuàng)新為動(dòng)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，向現(xiàn)代化的高科技企業(yè)目標(biāo)全力奮進(jìn)。

    以民生為根本

    堅(jiān)持顧客就是上帝

   一個(gè)有良知、有道德的企業(yè)，在企業(yè)發(fā)展、前進(jìn)的道路上更多的會(huì)是考慮消費(fèi)者的利益、公共影響和社會(huì)責(zé)任。小洋人集團(tuán)公司自成立以來(lái)，始終秉承“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，顧客至上“的經(jīng)營(yíng)理念，以誠(chéng)信為本，以服務(wù)求發(fā)展，不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理方法，精益求精，追求卓越?！币匀藶楸尽笆切⊙笕说墓芾砝砟??！白鹬叵M(fèi)者，讓消費(fèi)者滿意”是小洋人的售后理念。

   為了能夠進(jìn)一步的滿足東北地區(qū)和長(zhǎng)江以南地區(qū)的供應(yīng)，改善長(zhǎng)期以來(lái)供不應(yīng)求的狀況，公司積極運(yùn)作新的生產(chǎn)基地，除河北、南京生產(chǎn)基地以外，黑龍江和常德的生產(chǎn)基地也正在積極的籌建當(dāng)中，另外河北生產(chǎn)基地，正在建設(shè)小洋人工業(yè)新城項(xiàng)目，未來(lái)小洋人集團(tuán)將以嶄新的面貌屹立于乳品行業(yè)，確保讓產(chǎn)品更安全、更快捷、更充足的到達(dá)消費(fèi)者的手中。

   小洋人集團(tuán)建立了完備的消費(fèi)者服務(wù)體系，建立了完善的售前、售中、售后的服務(wù)制度，為消費(fèi)者提供全方位的貼心服務(wù)。集團(tuán)始終堅(jiān)持“下游服務(wù)上游”的原則，把一切為了上游，一切為了顧客，貫徹到了供應(yīng)、生產(chǎn)、營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)，把服務(wù)水平作為衡量管理水平的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)之一，不斷的升級(jí)服務(wù)體系，不斷的提高服務(wù)質(zhì)量，成立服務(wù)小組，為消費(fèi)者提供全方位的咨詢式服務(wù)，同時(shí)也提升了小洋人的品牌形象，塑造了全新的民生品牌理念。小洋人集團(tuán)一直真誠(chéng)的努力著為客戶提供最佳的服務(wù)及最優(yōu)秀的產(chǎn)品，并一直為發(fā)展成為一流的乳飲料企業(yè)而不懈奮斗。

   小洋人集團(tuán)一貫本著實(shí)事求是，服務(wù)于社會(huì)，服務(wù)于客戶的原則，在不斷的創(chuàng)新過(guò)程中求發(fā)展。集團(tuán)總裁陳世勇認(rèn)為，小洋人要大發(fā)展、快發(fā)展，更重要的是要樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀。因此，大發(fā)展、快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展是今后小洋人發(fā)展的指導(dǎo)思想，小洋人集團(tuán)清楚的知道開(kāi)拓好市場(chǎng)，開(kāi)展好生產(chǎn)，就必須要有不屈不撓的堅(jiān)強(qiáng)精神。要落實(shí)大發(fā)展、快發(fā)展、科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)思想，就必須提倡“五種精神”：即創(chuàng)新精神、責(zé)任精神、道德精神、團(tuán)結(jié)精神、效益精神。這5種精神讓企業(yè)看到了小洋人集團(tuán)的勇敢、堅(jiān)強(qiáng)、沉著、不避艱險(xiǎn)、戰(zhàn)勝一切的勇氣和決心。

   如今，“小洋人”這個(gè)名字已經(jīng)成為全國(guó)幾千小洋人員工的驕傲，也是河北滄州青縣人民的驕傲，并以此來(lái)凝聚著小洋人大家庭的團(tuán)結(jié)和睦、鼓舞著小洋人的自強(qiáng)不息。無(wú)論是現(xiàn)在還是將來(lái)，小洋人集團(tuán)公司在全體人員的共同努力下，必將邁向一個(gè)新的高度，2011年，小洋人集團(tuán)必定迎來(lái)一個(gè)更加美好的未來(lái)！

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》