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鄢輝曾原籍江西省九江市，就學于九江輕工業(yè)學院，專修發(fā)酵專業(yè)。1964年，他畢業(yè)分配到曲阜酒廠工作，是當時酒廠最早的專業(yè)技術人員。他苦苦挖掘，奮勇創(chuàng)新，潛心研發(fā)，于1973年終于釀制出“魯泉特曲”酒，并被山東省評為白酒行業(yè)榜首。爾后，他乘勝出擊，于1982年研發(fā)出低度優(yōu)質白酒，取名“孔府家酒”，至此聲名大振。1979年，鄢輝曾被提升為曲阜酒廠廠長，1984年升任該縣副縣長，曲阜撤縣設市后任副市長。1989年調回原籍，先后任九江市政府副秘書長、秘書長等職。
鄢輝曾依然鐘情于他的那款處女作“魯泉特曲”酒，那是他的傾情之作，得意之作，那是1973年，時隔37年，再次推出此酒，那不是簡單的復制，而是全新的研發(fā)。那一次似曾力不從心，這一次卻是游刃有余。半生的釀酒經驗，半生的釀酒積淀，再注入半生的釀酒情感，兩款嶄新的“魯泉特曲”和“孔府泉”酒閃亮面世。新款“魯泉特曲”和“孔府泉”一經登場，即刻震撼了山東市場，深受消費者的歡迎。
《中國質量報》
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