廚房家電：貓膩太多令人上火

東拼西湊 名不符實(shí) 售后混亂

    □ 本報(bào)記者 孫 圓

   洗菜、點(diǎn)火、打開抽油煙機(jī)、煮飯……常言道，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。如今，這七件事或多或少都已經(jīng)與廚房家電密不可分了。大到燃?xì)庠睢⒊橛蜔煓C(jī)、電磁灶，小到蔬菜清洗機(jī)、榨汁機(jī)、煮蛋器……在現(xiàn)代化的家居生活中，消費(fèi)者難免要和這些家電打交道。

   現(xiàn)在，隨著人們生活水平的日益提高和人們對(duì)于生活品質(zhì)的不斷追求，廚房家電也開始擺脫以前單一功能，向高科技、多功能、智能化發(fā)展，但在越來(lái)越強(qiáng)大的功能論宣傳聲中，消費(fèi)者從選購(gòu)到使用到售后維修，處處都有疑問。

    潛規(guī)則一：東拼西湊草草組合

   據(jù)了解，整體廚房是廚具、電器、燃?xì)饩呷灰惑w的現(xiàn)代化廚房。它要按照消費(fèi)者家中廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個(gè)性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計(jì)安置在廚房里，和櫥柜有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化?？梢哉f(shuō)，它是一種量身定做的、非標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化產(chǎn)品。

   據(jù)北京石景山玉泉路建材市場(chǎng)廚電區(qū)一位王姓經(jīng)理透露，目前國(guó)內(nèi)很多所謂的整體廚房或整體櫥柜企業(yè)都是由小家具廠演變而來(lái)的。一排底柜加一排吊柜，把水池、灶臺(tái)、油煙機(jī)都安裝好，就成了整體廚房。而大部分的整體廚房品牌僅僅能夠生產(chǎn)簡(jiǎn)單的櫥柜，廚房電器只能依賴于他人，這樣一來(lái)為了保持較高的利潤(rùn)，只能選用雜牌電器，這就給設(shè)計(jì)、安裝、特別是售后帶來(lái)巨大麻煩。

   據(jù)有關(guān)人士介紹，小家具廠變成整體廚房企業(yè)很容易，只要造出一套廚房家具，請(qǐng)上一兩名裝修師傅，加上一臺(tái)可供繪圖的電腦，套上幾套雜牌小廠買來(lái)貼著英文商標(biāo)的所謂進(jìn)口廚衛(wèi)家電，再精心起一個(gè)漂亮的洋名字，然后就可以美其名曰“歐美進(jìn)口名牌整體廚房”。

   其實(shí)，類似這樣的例子并不鮮見，不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，自己在商家的極力煽動(dòng)下，最終花高價(jià)買回了所謂大牌進(jìn)口櫥柜，其實(shí)就是重新將國(guó)內(nèi)品牌甚至是小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品“完美包裝”之后的“杰作”。

    潛規(guī)則二：概念炒作處處“應(yīng)景”

   由于現(xiàn)在新型家電越來(lái)越多，加之消費(fèi)者對(duì)其功能也不是很了解，一些商家為了吸引消費(fèi)者眼球，隨意炒作家電概念。消毒柜是通過遠(yuǎn)紅外高溫殺菌和低溫臭氧消毒，但有些商家在宣傳時(shí)卻賦予其新的功效。他們甚至打出其消毒柜具有“高溫徹底殺滅乙肝、禽流感病毒”的功效。而事實(shí)上是，消毒柜說(shuō)明書上只是表明消毒柜“能有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及破壞乙肝病毒”，而并非招牌上宣傳的“徹底殺滅”。

   作為廚房中必不可少的油煙機(jī)，暗藏其中的“貓膩”也不少。據(jù)在一家電器行工作了多年的李先生透露，市面上油煙機(jī)太多概念性的炒作宣傳，一是免拆洗，他認(rèn)為沒有什么油煙機(jī)是免拆洗的，只有相比較而言清洗方便的；二是超靜音，油煙機(jī)的噪音主要是由高速旋轉(zhuǎn)的葉輪與空氣摩擦產(chǎn)生，理論上，葉輪旋轉(zhuǎn)速度越快，噪音越大；葉輪旋轉(zhuǎn)越慢，噪音越低；在工藝處理上更細(xì)致點(diǎn)的，能將噪音稍微降低，一般來(lái)說(shuō)，中式<歐式<近吸式。多數(shù)炒作超靜音的，實(shí)際上是將油煙機(jī)的轉(zhuǎn)速降低，來(lái)達(dá)到這個(gè)效果。三是電機(jī)，目前市面上不少油煙機(jī)宣稱采用進(jìn)口電機(jī)，實(shí)際上大多數(shù)品牌都是選用國(guó)內(nèi)幾家專業(yè)廠家生產(chǎn)的電機(jī)。只有軸承有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分，這點(diǎn)才是售價(jià)高低的關(guān)鍵。

    潛規(guī)則三：售后服務(wù)種種陷阱

   據(jù)從事家電維修10年的孫先生介紹，“沒病小修、小病大修”是家電維修行業(yè)的潛規(guī)則，很多家電維修陷阱都與此有關(guān)。而這些“規(guī)則”主要是針對(duì)過了保修期的產(chǎn)品，消費(fèi)者不留意就會(huì)掉入維修陷阱中。同時(shí)，個(gè)別維修人員趁消費(fèi)者不在現(xiàn)場(chǎng)，把維修說(shuō)成換配件，把換小配件說(shuō)成換大配件，收取高價(jià)換件費(fèi)。有些商家打著上門服務(wù)的幌子，在維修過程中通過種種名目提高價(jià)格。

   業(yè)內(nèi)人士分析指出，目前廚電售后過程中主要有3大問題，一是雖有特約維修部，但服務(wù)極不規(guī)范。具體表現(xiàn)在一些廠家的特約維修部在售后服務(wù)中不但存在著“隨意設(shè)定保修期限、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)混亂”等問題，而且對(duì)產(chǎn)品本身質(zhì)量問題的修復(fù)竟然也要收費(fèi)。二是雖有特約維修部，但卻沒有合法證照。有維修人員竟然說(shuō)：“我已經(jīng)修了近5年的燃?xì)馄骶撸珔s從來(lái)沒有看到過培訓(xùn)合格證與上崗證。”三是號(hào)稱有特約維修部，而消費(fèi)者卻找不到。

典型案例

   案例一：“當(dāng)初買整體櫥柜時(shí)，就是沖著它的品牌，從櫥柜商家那里順帶買了電器，使用一年后，燃?xì)庠盥?，消毒柜的防粘條也有問題。本來(lái)櫥柜和電器配套買就圖個(gè)省事，沒想到省事卻不省心。”家住北京朝陽(yáng)區(qū)北沙灘的呂女士說(shuō)，“一站式”選購(gòu)廚電惹來(lái)一連串問題。原來(lái)，在一年多前，呂女士花近3萬(wàn)多元購(gòu)買了某名牌櫥柜的廚電套餐，但沒過多久就出現(xiàn)了問題，套餐里的電器接連出毛病。首先是燃?xì)庠盥?，好不容易讓廠商確認(rèn)了是屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題后，櫥柜廠商答應(yīng)重新?lián)Q臺(tái)新的。之后，配套的消毒柜密封膠又出了狀況，每次使用都會(huì)有異味從柜中飄出，“對(duì)方明知是產(chǎn)品質(zhì)量的問題，竟稱當(dāng)時(shí)是促銷套餐價(jià)賣的產(chǎn)品，不愿意再退換新的了，還要我重買一臺(tái)，真是鬧心啊?！眳闻空f(shuō)。

   案例二：陜西消費(fèi)者葛先生于去年4月購(gòu)買了一臺(tái)電磁爐，到了8月5日因出現(xiàn)故障而不能繼續(xù)使用，葛先生急忙撥打了生產(chǎn)廠家售后服務(wù)中心的電話，該中心的服務(wù)人員隨即給了宗先生一個(gè)設(shè)在上海的特約維修部的電話。而當(dāng)宗先生與這家特約維修部進(jìn)行電話聯(lián)系時(shí)，接電話的小姐竟然不知道電磁爐為何物，就更別提有關(guān)維修的事了

   案例三：北京消費(fèi)者姚女士所購(gòu)買的一臺(tái)抽油煙機(jī)在第一次使用時(shí)，就出現(xiàn)了按下一個(gè)按鈕后整排按鈕都隨之陷進(jìn)開關(guān)面板里的問題。姚女士隨即打電話到特約維修部，對(duì)方的答復(fù)是“要收30元上門費(fèi)”，姚女士當(dāng)即指出：“這明顯是產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題，不應(yīng)該收上門費(fèi)?！倍鴮?duì)方竟然說(shuō)：“上門費(fèi)只是指上門的費(fèi)用，與其他因素?zé)o關(guān)?！?/p>

維權(quán)攻略

   有業(yè)界人士曾用“低、散、亂、小”四字來(lái)形容中國(guó)整體廚房行業(yè)的現(xiàn)狀。行業(yè)門檻低、品牌不集中、缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、不知名的小品牌充斥市場(chǎng)，這是目前中國(guó)整體廚房行業(yè)給外界的普遍印象。

   業(yè)內(nèi)人士提醒消費(fèi)者，在選擇整體廚房產(chǎn)品時(shí)，除了要注重櫥柜及配套電器的品牌之外，更要留意其售后服務(wù)體系是否完善，一些櫥柜廠家并不是其配套電器的一級(jí)代理商，在售后服務(wù)中會(huì)出現(xiàn)諸多問題，給消費(fèi)者帶來(lái)不必要的麻煩。消費(fèi)者在購(gòu)買一體化廚電時(shí)要留心廠家統(tǒng)一配置的廚房電器，考察其售后承諾是否完善，并要簽訂嚴(yán)密的售后服務(wù)協(xié)議。

   另外，消費(fèi)者不要過分迷信進(jìn)口產(chǎn)品，在所謂的洋品牌面前失去理智，要以自身的購(gòu)買目的和用途為宜。

   廚房小家電品類之多、更新?lián)Q代之快也給對(duì)小家電的行業(yè)監(jiān)管增加了難度，很多小家電品類都還沒有統(tǒng)一的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。此外，由于廚房小家電維修成本相對(duì)于產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)來(lái)講較高，后續(xù)的售后服務(wù)缺位，也影響了產(chǎn)品的質(zhì)量形象。

   所以在選購(gòu)廚房小家電時(shí)，要選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。因?yàn)橐话愦蟮纳虉?chǎng)都有較好的售后服務(wù)；認(rèn)清“CCC”標(biāo)志。電動(dòng)食品加工器具是屬于國(guó)家強(qiáng)制性認(rèn)證的產(chǎn)品，所以消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)一定要看清所購(gòu)買電動(dòng)食品加工器具是否取得“CCC”認(rèn)證證書，是否標(biāo)有“CCC”認(rèn)證標(biāo)記；看標(biāo)志和說(shuō)明。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)齊全，包括：企業(yè)名稱、地址、規(guī)格(如攪拌器的容量)、型號(hào)等；如果是兩插插頭，則在器具上應(yīng)該有“回”符號(hào)；使用說(shuō)明書應(yīng)有操作的詳細(xì)說(shuō)明，應(yīng)有防止誤用的警告語(yǔ)，應(yīng)有詳細(xì)的清潔方法等等；產(chǎn)品上的操作開關(guān)的標(biāo)志應(yīng)該清晰明了并可靠固定；應(yīng)注重安全性。時(shí)下，小家電的安全性普遍較差，選購(gòu)時(shí)應(yīng)試用，選擇在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)聲音較平緩、震動(dòng)小的產(chǎn)品。注意包裝。包裝應(yīng)嚴(yán)整，標(biāo)記應(yīng)正規(guī)，抗震性佳等。

   目前，我國(guó)對(duì)家電安裝收費(fèi)問題還沒有相關(guān)法律規(guī)定出臺(tái)。專家提醒消費(fèi)者在購(gòu)買家電時(shí)，要留個(gè)心眼，問清家電安裝時(shí)是否另外收費(fèi)，并要求對(duì)安裝的收費(fèi)項(xiàng)目予以明示，保障自己的知情權(quán)。在購(gòu)買不同品牌的電器時(shí)，應(yīng)該對(duì)安裝費(fèi)用進(jìn)行比較，將購(gòu)買和安裝的費(fèi)用綜合考慮后再?zèng)Q定購(gòu)買哪個(gè)品牌的電器。

    《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》