讓超級(jí)稻有更好的收成

——訪中國(guó)“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平

　　□ 本報(bào)記者 王融國(guó)

　　7月20日，廣東省梅州興寧市新陂鎮(zhèn)新金村超級(jí)稻測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)傳來(lái)好消息，由中國(guó)“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平親自選育的超級(jí)稻新組合實(shí)割畝產(chǎn)（1畝約0.07公頃）832.1公斤（干谷），打破雙季早稻產(chǎn)量世界紀(jì)錄，離“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)三千斤（1500公斤）技術(shù)模式攻關(guān)”獲得全面成功更近一步。

　　據(jù)了解，該項(xiàng)目采取“超級(jí)稻+強(qiáng)源活庫(kù)優(yōu)米技術(shù)+缽苗機(jī)插秧+機(jī)械化病蟲(chóng)綠色防控”技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)模式的核心是：選用超級(jí)稻，播種線(xiàn)精量播種，“超級(jí)稻壯秧劑”大棚溫室缽體培育壯秧，缽苗插秧機(jī)移栽，基肥深施超級(jí)稻專(zhuān)用肥、返青分蘗期追施超級(jí)稻專(zhuān)用肥，破口抽穗期噴施超級(jí)稻米質(zhì)改良劑等。

　　測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收專(zhuān)家組一致認(rèn)為，該技術(shù)攻關(guān)模式能促進(jìn)水稻大幅度增產(chǎn)增效增收，對(duì)于提高目前水稻機(jī)械化栽培技術(shù)水平和促進(jìn)超級(jí)稻超高產(chǎn)、高品質(zhì)和高效益具有顯著的效果，具有廣闊的推廣前景。

　　讓袁隆平開(kāi)心的，不僅是自己選育的超級(jí)稻再攀產(chǎn)量新紀(jì)錄，而是看到攻關(guān)項(xiàng)目能得到更廣泛的應(yīng)用。為了使更多的農(nóng)田種植超級(jí)稻獲得高產(chǎn)，袁隆平提出了“良種、良法、良田、良態(tài)”的耕作技術(shù)要求，即優(yōu)良的種子、正確的方法、好的土地和良好的生態(tài)環(huán)境。去年，承擔(dān)超級(jí)稻第五期高產(chǎn)攻關(guān)任務(wù)的湖南省隆回縣羊古坳鄉(xiāng)雷鋒村高產(chǎn)攻關(guān)示范基地，試驗(yàn)品種“超優(yōu)1000”由于水稻生長(zhǎng)期受長(zhǎng)期低溫陰雨氣候等不利因素影響，產(chǎn)量沒(méi)有達(dá)到預(yù)期16噸/公頃目標(biāo)。“育種是不是成功，要滿(mǎn)足三個(gè)條件：一是產(chǎn)量要達(dá)標(biāo)，二是米質(zhì)要達(dá)到二級(jí)優(yōu)質(zhì)米的標(biāo)準(zhǔn)，三是要抗兩種主要病蟲(chóng)害。同時(shí)，土壤的質(zhì)量、氣候因素、肥料的施放等都會(huì)影響到產(chǎn)量。”作為育種專(zhuān)家的袁隆平一再謙稱(chēng)不懂標(biāo)準(zhǔn)，但不論是為增產(chǎn)增收提出的“良種、良法、良田、良態(tài)”的耕作技術(shù)要求，還是“華南雙季超級(jí)稻年畝產(chǎn)三千斤技術(shù)模式攻關(guān)”模式的技術(shù)核心，都有標(biāo)準(zhǔn)貫穿始終。

　　那么，是不是種上超級(jí)稻，就能收獲上千公斤的畝產(chǎn)呢？答案是否定的。袁隆平解釋說(shuō)：“普通田受各種因素的制約，畝產(chǎn)在600~700公斤左右。要使雜交水稻畝產(chǎn)達(dá)到1000公斤以上，要滿(mǎn)足每畝定量的灌溉用水、施肥、土壤酸堿度等諸多條件?！痹∑街赋隽烁弋a(chǎn)田和普通田之間的差距——標(biāo)準(zhǔn)的不同。

　　要將科研成果運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，標(biāo)準(zhǔn)起到了重要的橋梁和紐帶作用。眾所周知，農(nóng)業(yè)有自然風(fēng)險(xiǎn)高、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)效益低等特點(diǎn)。而袁隆平提出的三系法選育雜交水稻，不僅解決了世界1/5人口的溫飽問(wèn)題，更幫助中國(guó)的水稻育種科技保持在了世界領(lǐng)先水平。雜交水稻的研究成功，說(shuō)明沒(méi)有落后的產(chǎn)業(yè)，只有落后的產(chǎn)品和落后的生產(chǎn)方式。在農(nóng)業(yè)科技推廣中，只有把先進(jìn)適用的新技術(shù)制定成標(biāo)準(zhǔn)，然后通過(guò)宣貫實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，才能充分發(fā)揮新技術(shù)的作用，利用標(biāo)準(zhǔn)化的示范、輻射和帶動(dòng)作用，提高科技成果轉(zhuǎn)化效率，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速健康發(fā)展。

　　2015年12月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)的《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》中提出了加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)與科技互動(dòng)，將重要標(biāo)準(zhǔn)的研制列入國(guó)家科技計(jì)劃支持范圍，將標(biāo)準(zhǔn)作為相關(guān)科研項(xiàng)目的重要考核指標(biāo)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格評(píng)審的依據(jù)，應(yīng)用科技報(bào)告制度促進(jìn)科技成果向標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化。這為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作指明了方向，只有及時(shí)順應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢(shì)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，提升標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)、規(guī)范作用，才能更好地支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)走上產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

　　當(dāng)前，圍繞新常態(tài)下我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展、科技成果轉(zhuǎn)化對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的需求，需要重視農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，健全農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施與監(jiān)督，提升科研成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的水平，特別是先進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的水平。對(duì)此，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，一是要按照國(guó)務(wù)院《深化標(biāo)準(zhǔn)化工作改革方案》的要求，繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理改革，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)布局；二是要對(duì)現(xiàn)行農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面梳理，充分利用各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化信息資源，建立全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)；三是要實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化工程，加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系；四是要積極參與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)工作，增加農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效供給；五是要充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)作為科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的橋梁和紐帶作用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技新成果轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化水平，以中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)“走出去”帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)“走出去”；六是要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施監(jiān)督，全面提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作水平，為加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路提供有力的支撐和保障。

　　農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。中國(guó)用占世界7%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口，取得了舉世矚目的成就。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)正在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)快速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。2013年，習(xí)近平總書(shū)記在山東考察時(shí)指出，農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步，這為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展指明了方向。袁隆平在雜交水稻領(lǐng)域的成就，探索出一條現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，并成為一盞璀璨耀眼的明燈。

　　如今，這位86歲高齡、仍活躍在田間地頭的科學(xué)家的愿望，就是希望到90歲時(shí)，超級(jí)稻每公頃產(chǎn)量能夠達(dá)到17噸，有更多的高產(chǎn)田，有更好的收成?！吨袊?guó)質(zhì)量報(bào)》