捍衛(wèi)舌尖安全不要遺忘農(nóng)村

□ 廖海金

據(jù)媒體報(bào)道，車有套牌，飲料居然還有“套罐”。春節(jié)期間，有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河南許昌、周口、信陽多地農(nóng)村將過期露露蓋上加多寶的包裝繼續(xù)出售，這種欺騙消費(fèi)者的行為著實(shí)讓消費(fèi)者心寒。

就在人們還聚焦城市食品安全問題的當(dāng)下，農(nóng)村地區(qū)正以驚人的速度成為問題食品的“消廢市場(chǎng)”。農(nóng)村的“舌尖安全”已經(jīng)是病象沉重，煞是令人憂心。

農(nóng)村之所以成為山寨食品等競(jìng)相登場(chǎng)、橫行泛濫、牟取暴利的大舞臺(tái)，除了跟相關(guān)部門對(duì)山寨食品在商標(biāo)注冊(cè)管理方面有漏洞、沒有嚴(yán)控生產(chǎn)源頭有關(guān)，跟農(nóng)民購買力有限、鑒別能力不高、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)以及個(gè)別不法商販唯利是圖有關(guān)。但說到底，還是農(nóng)村地廣人稀、經(jīng)營(yíng)主體分散，農(nóng)村食品安全監(jiān)管“跟不上”。山寨食品如此肆無忌憚，并不是憑空變戲法幻化出來的，而是有其生存的“土壤”，這其中常態(tài)化監(jiān)管執(zhí)法的缺位該是主要原因。再加上城鎮(zhèn)食品安全管理越來越嚴(yán)，農(nóng)村就成為“洼地”，無形中給了假冒偽劣食品的容身之所。

事實(shí)上，農(nóng)村點(diǎn)多面廣，監(jiān)管人員少，容易形成監(jiān)管盲區(qū)。此外，基層執(zhí)法部門對(duì)山寨食品的重視程度不夠，導(dǎo)致管理不嚴(yán)，也為山寨食品“下鄉(xiāng)”提供了廣闊市場(chǎng)空間。

問題食品橫行鄉(xiāng)里，再次以觸目驚心的事實(shí)證明，農(nóng)村是市場(chǎng)監(jiān)管最薄弱的一環(huán)，也是假冒偽劣商品的重災(zāi)區(qū)。捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，不僅不能遺忘農(nóng)村，更應(yīng)把農(nóng)村市場(chǎng)作為重中之重，切實(shí)為父老鄉(xiāng)親們的身體健康保駕護(hù)航。

當(dāng)務(wù)之急的是，對(duì)出現(xiàn)問題食品的地方，監(jiān)管部門應(yīng)該以此為契機(jī)，深挖產(chǎn)業(yè)鏈，將違法犯罪分子繩之以法，以震懾制假售假者，保障老百姓的切身利益。同時(shí)，要建立全方位覆蓋和城鄉(xiāng)一體監(jiān)管體系。特別需要指出的是，管住終端很重要，要對(duì)銷售終端進(jìn)行法制教育宣傳，用典型案例，讓他們明白售假的嚴(yán)重后果。同時(shí)，引導(dǎo)經(jīng)銷商把價(jià)廉物美、質(zhì)量可靠的食品推廣到農(nóng)村市場(chǎng)，滿足農(nóng)民的消費(fèi)需求。只有建立起嚴(yán)格的問責(zé)制度和追懲機(jī)制，相關(guān)部門切實(shí)肩負(fù)起責(zé)任、履職到位，才能真正讓農(nóng)村遠(yuǎn)離山寨食品的侵害，農(nóng)村的食品安全生態(tài)才能有一個(gè)顯著改觀。 《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》