雨中檢查 用心守護(hù)

——天津河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲執(zhí)法隊(duì)服務(wù)基層側(cè)記

□ 馬 政 本報(bào)記者 姚延敏

“受冷渦和低渦天氣系統(tǒng)影響，今明兩天我市將出現(xiàn)較強(qiáng)降水天氣，局部地區(qū)伴有強(qiáng)降水，請(qǐng)市民朋友出行前做好準(zhǔn)備……”廣播中反復(fù)地播放著提示。經(jīng)過(guò)一夜大雨的洗禮，早晨7時(shí)的街道顯得格外的濕冷，而天津市河西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲執(zhí)法隊(duì)的監(jiān)管干部小馬已經(jīng)換好了制服將和協(xié)管員一道前往東海街街道辦事處，與由河西區(qū)政府組織的聯(lián)合檢查組匯合，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的幼兒看護(hù)點(diǎn)開展食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

前一天晚上，該局執(zhí)法隊(duì)在下班后召開緊急會(huì)議，傳達(dá)了河西區(qū)政府開展民辦幼兒看護(hù)點(diǎn)專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知，并和監(jiān)管員們討論具體實(shí)施方案。在綜合分析全區(qū)民辦幼兒看護(hù)點(diǎn)的分布情況后，執(zhí)法隊(duì)施隊(duì)長(zhǎng)對(duì)小馬做出了重點(diǎn)提示，“東海街民辦幼兒看護(hù)點(diǎn)較多、情況復(fù)雜，最近天氣冷熱變化大，食品安全風(fēng)險(xiǎn)增加，尤其是對(duì)兒童這樣的敏感人群，一定要仔細(xì)摸排，不留監(jiān)管死角！”由于東海街老舊小區(qū)較多，進(jìn)城務(wù)工人員密集，所以轄區(qū)內(nèi)的民辦幼兒看護(hù)點(diǎn)數(shù)量是全區(qū)最多的，涉及的孩子和家庭數(shù)量更是龐大，監(jiān)管干部小馬此時(shí)也深深地意識(shí)到自己的責(zé)任務(wù)所在。

天空中持續(xù)飄落著密集的雨滴，在集結(jié)果會(huì)商之后，聯(lián)合檢查組的每位同志便在雨中開始了“一人一傘”的徒步摸排工作。穿過(guò)一個(gè)老舊的小區(qū)，小馬和協(xié)管員來(lái)到了一個(gè)居民樓前，一樓是一個(gè)面積近90平方米的老式民宅，里面有20名左右的幼兒正在玩耍。雖然樓道的墻面略顯破舊，但是屋內(nèi)環(huán)境卻被負(fù)責(zé)人張老師收拾的干凈整潔，再加上孩子們的歡聲笑語(yǔ)讓這個(gè)屋子在雨中更顯得格外溫馨。這位張老師是一位退休的幼兒教師，可能是因?yàn)槁殬I(yè)原因，起初周圍鄰居的孩子都喜歡來(lái)張老師家玩耍，她更是把這些孩子當(dāng)做自己的孫輩一樣看待，一來(lái)二去張老師便在自家住房照看自己孫子的同時(shí)開始幫忙照看附近鄰居的孩子。小馬向張老師說(shuō)明了來(lái)意。張老師不住地點(diǎn)頭，急忙解釋道：“您說(shuō)的我都明白，作為一名退休的幼兒教師，我非常了解相關(guān)規(guī)定。我已經(jīng)辦理了健康證，對(duì)購(gòu)買的食品原材料也進(jìn)行了詳細(xì)的記錄，還特別買一臺(tái)留樣冰箱，一切都是按照我當(dāng)年上班時(shí)候的規(guī)定處理。但現(xiàn)在如果真的讓我不管這些孩子了，他們真的是沒人照顧啊！”

“媽媽！”一個(gè)稚嫩而“特殊”的聲音引起了大家的注意，一個(gè)衣著質(zhì)樸的年輕媽媽來(lái)接她的孩子了?？赡苁锹牭絼偛诺膶?duì)話，這位年輕的媽媽突然略有哽咽地向大家說(shuō)道：“張老師是個(gè)好人，我們很感激她！”原來(lái)她的孩子患有“先天愚型”，除了張老師沒有人愿意幫她照看孩子！看到這里，小馬似乎明白了什么，立即向張老師解釋：“張老師，您不要誤會(huì)，您對(duì)孩子們的飲食安全確實(shí)很用心，我們都能深深地感受到您對(duì)孩子們的這份愛。我們今天來(lái)的主要目的是為您提供更加專業(yè)的指導(dǎo)，使您更加規(guī)范地制作飯食，把食品安全的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，因?yàn)槲覀兒湍哪康亩际窍Ｍ⒆觽兘】党砷L(zhǎng)！”小馬接著補(bǔ)充道，“這是我個(gè)人的電話號(hào)碼，留給您，您如果有什么問(wèn)題可以隨時(shí)和我聯(lián)系。我也希望能在休息時(shí)間來(lái)您這里做一名志愿者，幫著照顧孩子們?！薄爸x謝你，小伙子！”張老師感激地說(shuō)。

雨越下越大，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了中午12時(shí)，褲子已經(jīng)被濺濕一半的小馬和協(xié)管員回到車上休息，只見他長(zhǎng)出了一口氣，拿出了一個(gè)發(fā)熱帖貼在了額頭?！澳惆l(fā)燒了？！”協(xié)管員驚訝的問(wèn)道，“沒事，早上就有一點(diǎn)發(fā)熱，別告訴別人啊，今天一定要把任務(wù)完成！”小馬靠在頭枕閉著眼和協(xié)管員說(shuō)道。

在啃了幾口面包，稍事休息后，他們又拿起了雨傘，開門走進(jìn)雨中……

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