全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

——淺談發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用提升產(chǎn)品質(zhì)量

□ 張紹平

近年來，湖南懷化市質(zhì)監(jiān)局緊緊圍繞市委、市政府推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的決策部署，將標(biāo)準(zhǔn)制定、質(zhì)量提升和品牌引領(lǐng)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。全市共培育國家地理標(biāo)志產(chǎn)品8個(gè)、湖南名牌產(chǎn)品38個(gè)、國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)8個(gè)、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)3個(gè)，制定農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)，“碣灘茶”“黔陽冰糖橙”“新晃黃牛肉”等一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌脫穎而出，影響力不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益顯著增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)呈現(xiàn)勃勃生機(jī)。主要從以下幾方面開展工作。

以標(biāo)準(zhǔn)化為引領(lǐng)，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

圍繞市委市政府確定的4大特色支柱產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，助力農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

一是狠抓農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定。近3年來，完成了《地理標(biāo)志產(chǎn)品碣灘茶》《地理標(biāo)志產(chǎn)品五強(qiáng)溪魚》《新晃黃牛肉》等15項(xiàng)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布實(shí)施，掌握了特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)，有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

二是狠抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。目前，全市已建成靖州全國山核桃栽培與深加工、湘珍珠葡萄、溆浦全國優(yōu)質(zhì)超級(jí)雜交稻等8個(gè)國家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，建成溆浦鵝、中方油茶等3個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，且全部順利通過驗(yàn)收。今年將大力推進(jìn)“會(huì)同魔芋種植”“溆浦筍用竹林改造和種植”等示范區(qū)的培育和建設(shè)，并實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”保證質(zhì)量。以會(huì)同魔芋種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為例，將為會(huì)同芋農(nóng)單產(chǎn)增收2000元，帶動(dòng)魔芋種植戶3萬戶，初加工產(chǎn)值達(dá)1.5億元。

三是狠抓成果轉(zhuǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。圍繞科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力開展服務(wù)工作，激發(fā)企業(yè)重視標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用的內(nèi)生動(dòng)力。如富硒稻谷榮獲2015年“中國富硒食品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”，價(jià)格最高賣到60元/公斤，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效。同時(shí)，我局與市商糧局密切合作，將懷化市成功申報(bào)為國家級(jí)物流標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市，搭建了農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)。

以服務(wù)監(jiān)管為基礎(chǔ)，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

始終將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平提升作為品牌創(chuàng)建的關(guān)鍵，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)和嚴(yán)格監(jiān)管，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

一是強(qiáng)化技術(shù)支撐?；I集4000余萬元，建成了湘鄂渝黔桂5省周邊最大的綜合質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心，具備462種產(chǎn)品1620個(gè)參數(shù)的檢測(cè)資質(zhì)，覆蓋了23大類202種食用農(nóng)產(chǎn)品和加工食品共558個(gè)參數(shù)的檢測(cè)能力，近3年來，完成了2178個(gè)批次食用農(nóng)產(chǎn)品和加工食品委托檢驗(yàn)。

二是推進(jìn)品牌建設(shè)和質(zhì)量溯源。近3年來，全市共有14個(gè)加工農(nóng)產(chǎn)品獲評(píng)湖南名牌產(chǎn)品，今年有5家參評(píng)。進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系建設(shè)，推行農(nóng)產(chǎn)品條形碼制度，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追溯、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢的質(zhì)量信息溯源機(jī)制，保護(hù)了群眾“舌尖上的安全”。

以品牌整合為契機(jī)，擦亮“碣灘茶”金字招牌

緊緊圍繞市委、市政府茶葉產(chǎn)業(yè)品牌整合布局，我局全力以赴，以三個(gè)“發(fā)力”，助推“碣灘茶”品牌整合工作。

一是在擴(kuò)大保護(hù)范圍上發(fā)力。深入開展調(diào)研，派人專赴四川廣元學(xué)習(xí)擴(kuò)大地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的工作經(jīng)驗(yàn)。下一階段，將在科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C基礎(chǔ)上，確定“碣灘茶”的具體保護(hù)范圍，組織專業(yè)人員撰寫相關(guān)論證材料，積極向質(zhì)檢總局申報(bào)。

二是在統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上發(fā)力。在沅陵縣召開標(biāo)準(zhǔn)修訂座談會(huì)，圍繞《地理標(biāo)志產(chǎn)品碣灘茶》和《地理標(biāo)志產(chǎn)品碣灘茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)廣泛征求修訂意見。下一步，將邀請(qǐng)省內(nèi)外專家、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)代表等，就“碣灘茶”品牌整合系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行充分論證，指導(dǎo)建立“碣灘茶”標(biāo)準(zhǔn)體系和管理辦法，同時(shí)，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化行業(yè)主管部門職能職責(zé)，加大標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管力度，確保全市“碣灘茶”質(zhì)量統(tǒng)一。

三是在產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)上發(fā)力。制定好茶葉樣品抽檢方案，對(duì)獲準(zhǔn)使用“碣灘茶”品牌的企業(yè)質(zhì)量狀況進(jìn)行抽檢，確保茶葉品質(zhì)持續(xù)穩(wěn)定。指導(dǎo)各縣市區(qū)相關(guān)職能部門加強(qiáng)日常監(jiān)管，確保品牌整合后，“碣灘茶”產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，質(zhì)量水平進(jìn)一步提升，品牌影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。

（作者單位：湖南省懷化市質(zhì)監(jiān)局）

《中國質(zhì)量報(bào)》