本報訊 （秦 沛 記者姚延敏）全運會開幕在即，以天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局保障人員為主體的全運村食品安全監(jiān)督管理中心保障團隊全力把好食品安全第一關(guān)。
保障團隊在認真總結(jié)前期兩次帶人實戰(zhàn)演練的基礎(chǔ)上，于8月10日提前進駐全運村。8月11日上午8時，第一批食材運抵全運村，保障人員立即就位，在對接押運人員、核對運貨車輛牌照與貨柜鉛封編碼、檢查封條、鉛封完整后，打開車輛貨柜開始清點貨物品種、數(shù)量，剔除包裝破損食材，核查產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告單和供貨商資質(zhì)證明。期間，保障人員在高溫環(huán)境中連續(xù)查驗山海關(guān)飲品11000箱、肉類11000公斤、食用油551桶、大米126袋、面粉857袋和若干其他食材，在確保食材質(zhì)量安全達標后，及時入庫儲存。經(jīng)過21個小時的奮戰(zhàn)，保障人員克服疲勞等不利因素，于8月12日凌晨3時圓滿完成第一批入村食材的驗收工作。
《中國質(zhì)量報》
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