??? 近年來，貴州省銅仁市建立學生營養(yǎng)餐大數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺，從食材的生產(chǎn)、配送到學校對食材的全程處理進行監(jiān)控，追溯食品來源，確保食品安全。目前，銅仁市有3070所中小學及幼兒園被納入監(jiān)管范圍，588家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的生產(chǎn)信息錄入營養(yǎng)餐智慧云綜合服務(wù)平臺。圖為銅仁市第十一小學的工作人員通過學生營養(yǎng)餐智慧云系統(tǒng)查看所配送食材的信息。 歐東衢 攝
??? 《中國質(zhì)量報》
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