把扶貧之“水”澆到“根”上

喜茶發(fā)力公益領(lǐng)域 攜手中國扶貧基金會助力云南紅河產(chǎn)業(yè)扶貧

□ 本報記者 王惜純

7月22日，喜茶在北京舉行云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)扶貧捐贈儀式，正式啟動公益計劃——LOVE HEYTEA“喜愛計劃“。

繼今年6月開展環(huán)?；顒右詠?，喜茶再度發(fā)力公益領(lǐng)域，聯(lián)合中國扶貧基金會首次發(fā)起公益項目——云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)扶貧。在該項目中，喜茶將在兩年內(nèi)向中國扶貧基金會捐贈總額200萬元，用于產(chǎn)業(yè)支持，同時通過責(zé)任消費的方式采購當(dāng)?shù)丶t米，研發(fā)兩款愛心紅米包，鏈接市場，倡導(dǎo)消費者支持可持續(xù)造血的產(chǎn)業(yè)扶貧項目。

紅河縣位于云南省南部，紅河上游南岸，是一個集邊疆、民族、山區(qū)、貧困為一體的國家扶貧開發(fā)工作重點縣，世居哈尼、彝、傣、瑤、漢等民族，其中哈尼族人口有26.8萬人，為全國最大的哈尼族聚居縣。目前主要面臨缺乏支柱產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)技術(shù)滯后、交通條件惡劣等發(fā)展問題。據(jù)2018年6月的數(shù)據(jù)顯示，紅河縣貧困發(fā)生率仍達(dá)26.21%，是云南省27個深度貧困縣之一。

在紅河縣的土地上，有著2013年被列入世界文化遺產(chǎn)的哈尼梯田，也是全球重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其“森林、村莊、梯田、水系”四素同構(gòu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)堪稱世界山地生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。對于梯田遺產(chǎn)的保護(hù)，最重要是維持梯田農(nóng)業(yè)，確保農(nóng)民的農(nóng)業(yè)收益能夠不斷提高。這也是喜茶助力哈尼農(nóng)戶的初衷——除了扶貧，還有一份保護(hù)世界遺產(chǎn)的責(zé)任心。

記者了解到，喜茶首個公益項目幫扶的是哈尼梯田的紅米產(chǎn)品。云南紅河哈尼梯田紅米種植采用的是哈尼族傳統(tǒng)的傳承1300多年的耕作方式，難以應(yīng)用大規(guī)模農(nóng)業(yè)機(jī)械，一年僅長一季，生長期180~210天，比一般東北米多生長40~60天，單產(chǎn)不到300公斤，投入與收益形成了一定的差距。

澆水澆在根上，扶貧扶在點上。想要從根本上解決哈尼農(nóng)戶的問題，必須從提高收益入手。這意味著對他們的幫扶不僅僅是資金的資助，還有現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方式的引入，以更加科學(xué)的方式去實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的提高。

中國扶貧基金會成立于1989年，是在民政部注冊登記并由國務(wù)院扶貧辦主管的公募基金會，其以扶持貧困社區(qū)和人口改善生產(chǎn)條件、生活條件、健康條件并提高其素質(zhì)和能力，實現(xiàn)脫貧致富和持續(xù)發(fā)展為宗旨。此次喜茶向中國扶貧基金會捐贈200萬元，用于云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣支持組建紅米合作社。

據(jù)介紹，項目以合作社為受益主體，以“深耕上游+競爭力培育”為主線，圍繞組織培育、品控管理和品牌打造，體系化提升云南紅河紅米產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。產(chǎn)業(yè)扶持具體工作分為6大板塊：孵化農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、深耕產(chǎn)品品控管理、培育地域公共品牌、供應(yīng)鏈能力建設(shè)、沉淀涉農(nóng)數(shù)據(jù)庫、沉淀本土人才，將由喜茶與中國扶貧基金會共同開展。

除了產(chǎn)品扶持，喜茶還采用責(zé)任消費的方式，采購合作社生產(chǎn)的紅米，提升和保障當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。

哈尼梯田紅米營養(yǎng)豐富，富含人體所需的18種氨基酸。其中鎂含量為普通大米的3~5倍，鈣含量是普通大米的3倍，其蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、纖維質(zhì)的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大米。

針對哈尼梯田紅米的特點，喜茶特別研發(fā)了兩款愛心紅米包——熏雞薯條口味和椰香紫薯口味，并已于7月19日在喜茶全國熱麥店上線。

喜茶方面表示，希望通過鏈接市場的方式，讓消費者更多地了解這份世界遺產(chǎn)，同時倡導(dǎo)消費者支持可持續(xù)造血的產(chǎn)業(yè)扶貧項目。

據(jù)悉，此舉是喜茶“喜愛計劃”開啟公益征途的第一步，也是喜茶企業(yè)社會責(zé)任中的重要一環(huán)。除了助力云南哈尼農(nóng)戶，喜茶還會與微光中心合作幫助心智障礙者。此外，喜茶的環(huán)保計劃自6月份啟動，將繼續(xù)傳遞綠色希望，在門店舉行“使用紙吸管”“自帶杯減2元”等系列活動。

《中國質(zhì)量報》