世界名酒再聚杏花村

第三屆世界酒文化博覽會亮點(diǎn)多

□ 本報記者 何 可 秦海峰

9月的汾陽，“酒中奧斯卡”余香在，美酒佳釀續(xù)飄香。

9月19日~22日，第三屆山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會在汾陽杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)中國汾酒城盛大舉行，這是繼第20屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽閉幕不久后，酒都汾陽再次迎來的一次重量級世界盛會。來自國內(nèi)外的嘉賓、酒文化專家以及全球酒類生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、零售商代表等齊聚汾陽，共品美酒美筵，共話世界酒業(yè)發(fā)展大計。

有酒有詩杏花村，詩酒天下第一村。王立群、酈波、王賽時等一大波文化界學(xué)者的精彩分享，讓本屆博覽會亮點(diǎn)頻現(xiàn)。

開幕式上，王立群教授和汾酒集團(tuán)董事長李秋喜登臺“論道”。王立群說：“很多著名的地方往往都和著名的文學(xué)作品相連?！薄霸诒姸嗟木破螽?dāng)中，汾酒更是有其獨(dú)特的標(biāo)配——那就是《清明》這首詩。”李秋喜說：“杏花村是個神秘的地方，杏花村又是個古老的地方，杏花村是中國酒文明的發(fā)源地，在中國酒文化的發(fā)展史上具有創(chuàng)造性的和引領(lǐng)性的關(guān)鍵作用。近百年來，多少名人志士鐘愛汾酒，既愛汾酒純凈的品格、品質(zhì)，也愛汾酒綿長的文化韻味?！?/p>

9月19日下午舉辦的“美酒精神 世界大同”2019中國白酒杏花村論壇上，中國酒史學(xué)家王賽時發(fā)表了《從中國酒史中發(fā)現(xiàn)美酒精神》的主題演講。南京師范大學(xué)教授酈波更是談酒論詩人，以他一貫的詼諧幽默，講述了李白、李清照、蘇軾等人酒與詩的不解之緣，酒與文化難以言表的聯(lián)系躍然而出，贏得滿堂喝彩。

本屆酒博會以“舉杯汾陽·品味世界”為主題。展覽面積達(dá)3.5萬平方米，特展面積2萬平方米，標(biāo)準(zhǔn)展位310個，參展企業(yè)650家。設(shè)有世界名酒展區(qū)、中國名酒展區(qū)、酒文化綜合展區(qū)、烈酒主產(chǎn)區(qū)展團(tuán)、十七大名酒展區(qū)、國內(nèi)綜合展區(qū)、杏花村名酒展區(qū)、包裝展區(qū)、中國廚師之鄉(xiāng)特色餐飲區(qū)等展區(qū)，亮點(diǎn)紛呈。其中，本屆酒博會專設(shè)2000平方米酒文化綜合展區(qū)，該展區(qū)集中對名酒企業(yè)發(fā)展歷史酒文化傳承、釀造工藝、文獻(xiàn)資料、文創(chuàng)產(chǎn)品、企業(yè)形象、優(yōu)秀產(chǎn)品等方面進(jìn)行全面展示，是本屆酒博會精心打造的“點(diǎn)睛之筆”。

酒博會期間，組委會舉辦了中國酒業(yè)輪值會議年會、美酒品鑒會、中國白酒杏花村論壇、中國百強(qiáng)酒商齊聚汾陽活動、酒文化系列活動、中國廚師之鄉(xiāng)“美酒+美筵”文化節(jié)等活動。

本屆酒博會以行業(yè)、工藝交流為主線，品牌展示、商貿(mào)交易為依托，傳承中國酒文化，展示中國酒品牌，以文化魅力帶動中國白酒業(yè)發(fā)展與釀酒技藝傳承，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新、科技與文化、銷售與生產(chǎn)匯聚一堂，打造世界酒文化交流、國際合作、行業(yè)發(fā)展的國際走廊，創(chuàng)建擁抱世界，合作共贏的平臺。

百年前，汾酒走向世界；百年后，世界名酒齊聚杏花村。剛剛過去的8月，素有“酒中奧斯卡”之稱的第20屆（山西·杏花村）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在汾陽成功舉辦。104名國內(nèi)外評委對1748款烈性酒進(jìn)行了品評，中國大陸地區(qū)參賽酒品共獲得191枚獎牌，其中大金牌11枚、金牌95枚、銀牌85枚，位列獎牌榜總數(shù)第一位?！皡瘟毫揖飘a(chǎn)區(qū)”共獲得34枚獎牌，其中汾酒股份有限公司清純玫瑰汾酒榮獲最高獎——大金獎，汾陽王酒業(yè)御清酒、賈家莊盛世酒業(yè)賈家莊名莊酒等19個酒類品牌獲得金獎，汾陽市酒廠汾州府酒等14個酒類品牌獲得銀獎，以汾酒為代表的呂梁汾陽清香型白酒世界影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。

近年來，汾酒集團(tuán)在中國酒業(yè)發(fā)展的過程中起到了很好的帶頭作用。汾酒集團(tuán)率先在白酒行業(yè)推行國企改革，強(qiáng)化內(nèi)部管理，拓寬產(chǎn)品市場，踐行資本混改，取得了豐碩的成果，創(chuàng)造了令人矚目的“汾酒速度”：2018年，汾酒集團(tuán)實現(xiàn)酒類銷售破百億元；2019年上半年，股份公司實現(xiàn)營業(yè)收入63.77億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤11.90億元，營收規(guī)模與凈利潤均創(chuàng)造了公司上市25年以來的新高；2019年8月28日，“第十一屆‘華樽杯’中國酒類企業(yè)品牌價值200強(qiáng)”在京公布，汾酒集團(tuán)以 1396.55億元的品牌價值位列中國白酒第五名，實現(xiàn)品牌價值破千億元。汾酒集團(tuán)在重現(xiàn)“汾老大”的復(fù)興路上，始終堅持以清香汾酒、綠色汾酒、文化汾酒為引領(lǐng)，全面提升汾酒的品質(zhì)與文化，在保證發(fā)展速度的同時，保持了穩(wěn)定、高質(zhì)的發(fā)展質(zhì)量。在汾酒的帶領(lǐng)下，清香型白酒的市場格局越來越大，中國白酒的國際化道路越走越遠(yuǎn)。

《中國質(zhì)量報》