□ 岳 倩

最近，筆者的朋友圈里接連出現(xiàn)多次對(duì)于“愛(ài)心助農(nóng)”產(chǎn)品的吐槽，有的是買到的蔬菜嚴(yán)重腐爛，有的是水果比商家描述的個(gè)頭小很多。大多數(shù)吐槽基本可以歸納為一句話，“線上銷售的助農(nóng)產(chǎn)品不能信，質(zhì)量這么差，在實(shí)體店根本不可能上架出售”。

“愛(ài)心助農(nóng)”并非新鮮事物，早在幾年前就已出現(xiàn)。在其發(fā)展過(guò)程中，曾出現(xiàn)了過(guò)度“悲情營(yíng)銷”“貨不對(duì)板”等問(wèn)題，為人詬病。但是，這并不能抹殺其存在的合理性。尤其是在新冠肺炎疫情之下，其作用得到進(jìn)一步凸顯。由于不少大型農(nóng)產(chǎn)品交易中心被關(guān)閉，農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期依賴的線下交易幾乎停轉(zhuǎn)，滯銷的農(nóng)產(chǎn)品不僅導(dǎo)致農(nóng)戶收入減少，也影響了他們恢復(fù)生產(chǎn)的積極性。借助互聯(lián)網(wǎng)這一渠道把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，對(duì)于農(nóng)戶和消費(fèi)者而言，是一件雙贏的事。

對(duì)于農(nóng)戶而言，線上售賣可以增加收入，為進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)打下基礎(chǔ)；對(duì)于居民而言，線上購(gòu)買果蔬生鮮不僅可以避免出門，減少接觸風(fēng)險(xiǎn)，而且還能買到許多超市里買不到的食材，讓自家餐桌更豐富。另外，相對(duì)于商超的銷售流程，產(chǎn)地直銷減少了中間環(huán)節(jié)，也帶來(lái)了成本的下降，產(chǎn)品價(jià)格一般更實(shí)惠。

正是基于這些優(yōu)勢(shì)，近一個(gè)月來(lái)，不少電商平臺(tái)生鮮類商品銷量實(shí)現(xiàn)成倍增長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物正成為居民日常生活剛需。借著眼下消費(fèi)者對(duì)“網(wǎng)絡(luò)到家服務(wù)”需求的激增，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直銷本來(lái)可以加速成為一種新的居民消費(fèi)習(xí)慣。遺憾的是，由于呈現(xiàn)給消費(fèi)者的貨品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，不少“愛(ài)心助農(nóng)”店鋪并不能留住消費(fèi)者，何談?lì)櫩驼承浴?/p>

顯而易見(jiàn)，“愛(ài)心助農(nóng)”行動(dòng)要走穩(wěn)走遠(yuǎn)，僅靠打通渠道是不夠的。無(wú)論是果蔬還是生鮮，消費(fèi)者的一個(gè)基本要求就是新鮮。作為線上銷售，“愛(ài)心助農(nóng)”行動(dòng)不僅要關(guān)注售賣的農(nóng)產(chǎn)品本身質(zhì)量是否過(guò)關(guān)，還要關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上的其他環(huán)節(jié)，如產(chǎn)品包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、快遞等。因?yàn)?，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的最終品質(zhì)。比如，即便寄出了品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品，如果包裝不當(dāng)，在運(yùn)輸過(guò)程中就可能會(huì)因?yàn)榕鲎捕茡p。這就決定了“愛(ài)心助農(nóng)”產(chǎn)品的質(zhì)量控制是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要各相關(guān)方的共同努力。

作為產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的農(nóng)戶和商家，要具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，從源頭上做好質(zhì)量控制，切莫以次充好，圖一時(shí)利益而影響整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。電商平臺(tái)應(yīng)完善對(duì)滯銷品的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)界定，以形成一定的準(zhǔn)入門檻，保證在助農(nóng)的同時(shí)，不損害普通消費(fèi)者的基本權(quán)益；還可以充分利用自己的渠道和資金優(yōu)勢(shì)，在加大對(duì)涉農(nóng)商家線上流量、營(yíng)銷幫扶的同時(shí)，在線下同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品綠色物流專線的投入力度，助推“愛(ài)心助農(nóng)”產(chǎn)業(yè)的成熟。

值得一提的是，“愛(ài)心助農(nóng)”作為增加農(nóng)戶收入的有效手段，有利于地區(qū)脫貧攻堅(jiān)。地方有關(guān)政府部門應(yīng)該加大政策幫扶力度，加大對(duì)農(nóng)戶和涉農(nóng)企業(yè)在資金和技術(shù)培訓(xùn)方面的支持；同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的監(jiān)管，進(jìn)行“獎(jiǎng)優(yōu)罰劣”的正向激勵(lì)。

總的來(lái)說(shuō)，“愛(ài)心助農(nóng)”不僅僅是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品線上銷售渠道的開(kāi)拓，也將進(jìn)一步拉近消費(fèi)者和農(nóng)戶之間的關(guān)系，是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售供應(yīng)鏈的一種新嘗試和突破，新的難點(diǎn)和挑戰(zhàn)的出現(xiàn)不可避免，其解決也有賴于各方的共同探索和努力。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》