安徽省肥西縣市場監(jiān)管局開展快檢開放日活動

開展“你送我檢” 守護(hù)“舌尖安全”

本報(bào)訊 （應(yīng)吉元 金長斌 記者李 輝）“姑娘，我家小孫子最愛喝小白菜雞蛋湯，這是我剛買的小白菜，麻煩幫我檢測檢測。”李大媽從菜籃子里挑選了3棵鮮嫩的小白菜遞給檢測人員。從接樣登記、滴入試劑到熟練放入食品快速檢測儀，檢測人員規(guī)范操作、一氣呵成。10分鐘后，檢測結(jié)果顯示為合格。當(dāng)?shù)弥徺I的小白菜可以放心食用后，李大媽滿意地笑了。

近日，安徽省肥西縣市場監(jiān)管局聯(lián)合花崗鎮(zhèn)食安辦，在花崗農(nóng)貿(mào)市場開展食品安全“你送我檢”快檢開放日活動，通過操作演示、現(xiàn)場講解、咨詢答疑、發(fā)放食品安全知識宣傳手冊等方式，讓消費(fèi)者眼見為實(shí)、現(xiàn)場感受，逐步增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識、自我保護(hù)意識和社會監(jiān)督意識，此舉受到廣大群眾歡迎。

“在快檢開放日過程中，檢測品種涉及蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、水果、菌類、醬腌菜等，檢測項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、藥物殘留、雙氧水、吊白塊、硼砂、蘇丹紅等。”檢驗(yàn)員鄭展在接受采訪時(shí)說，開展“你送我檢”快檢開放日活動是加強(qiáng)食品安全知識宣傳、提升監(jiān)管工作效能、增強(qiáng)消費(fèi)者保護(hù)意識的舉措之一。記者了解到，定期開展快檢開放日活動，是該局加強(qiáng)與消費(fèi)者互動交流、貼近民生需求、助力示范城市創(chuàng)建的有力舉措，也是落實(shí)食品安全監(jiān)管“兩責(zé)”、增強(qiáng)監(jiān)管工作針對性、提升政府和監(jiān)管部門形象的重要手段，更是關(guān)注民生工程、提升食品安全知曉率和滿意度、激發(fā)消費(fèi)者參與、關(guān)心、關(guān)注、監(jiān)督食品安全工作的有效舉措。自去年以來，該局已集中組織全縣4個(gè)農(nóng)貿(mào)市場食品安全快檢室同步開展快檢開放日活動14次，現(xiàn)場免費(fèi)檢測樣品730組，合格率99.59%。

在快檢開放日活動現(xiàn)場，重點(diǎn)針對消費(fèi)者關(guān)注的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留及非法添加等問題，通過現(xiàn)場免費(fèi)提供快速檢測服務(wù)，讓食品安全快檢工作逐步深入百姓生活，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的參與度和感知度。同時(shí)，通過懸掛標(biāo)語、設(shè)立展臺、擺放展板、發(fā)放畫頁、現(xiàn)場講解等方式，向消費(fèi)者宣傳食品、保健食品、嬰幼兒配方乳粉和如何消費(fèi)維權(quán)等方面應(yīng)知應(yīng)會知識，全力營造人人參與、關(guān)注食品安全的濃厚氛圍。

據(jù)肥西縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在現(xiàn)場檢測過程中，如送檢樣品快檢結(jié)果顯示為不合格后，檢測人員會進(jìn)行再次快檢確認(rèn)；如二次檢測結(jié)果仍為不合格，現(xiàn)場告知消費(fèi)者此樣品可能存在安全隱患，建議其停止食用，并立即責(zé)令經(jīng)營者下架退市、停止銷售。如遇某段時(shí)間內(nèi)，某種農(nóng)產(chǎn)品多次快檢結(jié)果為不合格時(shí)，及時(shí)聯(lián)系檢測機(jī)構(gòu)，進(jìn)行正式食品安全監(jiān)督抽檢。在此基礎(chǔ)上，市場監(jiān)管部門將定期對食品快檢和抽檢結(jié)果進(jìn)行綜合分析，梳理問題食品產(chǎn)生原因，為食品安全工作科學(xué)決策和精準(zhǔn)監(jiān)管提供技術(shù)支持和有力支撐。

《中國質(zhì)量報(bào)》