本報訊 （杜 雯）近日，進口冷鏈食品龍頭企業(yè)優(yōu)合集團在深圳公開承諾：做好冷鏈追溯和疫情防控，保障民生物資供應。

近期，為做好進口冷鏈食品風險防控，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制出臺了《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》《關于進一步做好冷鏈食品追溯管理工作的通知》等文件，在冷鏈溯源等方面提出了全面的要求。

優(yōu)合集團向全社會作出鄭重承諾：一是落實主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗、出廠銷售記錄等制度；二是做好追溯和疫情防控，建立問題產(chǎn)品的快速精準反應機制；三是做好市場流通環(huán)節(jié)疫情防控工作；四是在確保安全的前提下，保障民生物資供應。根據(jù)公開的信息顯示，優(yōu)合集團是國家出臺冷鏈疫情防控措施后，首家面對眾多媒體公開承諾的冷鏈食品企業(yè)。

優(yōu)合集團作出公開承諾，不只是為了展示行業(yè)龍頭企業(yè)勇于擔當?shù)臎Q心，也是基于其可靠的追溯能力。該公司依托貫通上下游的商業(yè)能力、植根產(chǎn)業(yè)的科技能力以及廣泛的市場覆蓋與冷鏈網(wǎng)絡，通過物物互聯(lián)、人物關聯(lián)、物-信（息）相聯(lián)，對人、貨、場、車等全環(huán)節(jié)精準管理，對產(chǎn)、儲、運等全流程動態(tài)感知，從而實現(xiàn)供應鏈全程可監(jiān)管可追溯。

優(yōu)合集團追溯系統(tǒng)的背后，離不開各級政府和有關部門的指導和支持。據(jù)深圳羅湖區(qū)市場監(jiān)管局食藥總監(jiān)韓平華介紹，深圳市各級政府積極指導企業(yè)落實各項規(guī)定、開拓創(chuàng)新，運用高新技術給供應鏈賦能。

《中國質量報》