本報(bào)訊 （張 東）為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的疫情防控工作，保障公眾身體健康和生命安全，1月26日，四川省成都市市場監(jiān)管局向駐蓉網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)、入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)布網(wǎng)絡(luò)銷售食品疫情防控告知書，督促平臺(tái)和生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)履行防控主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)《成都市冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》，做好7項(xiàng)工作。

全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分黧w責(zé)任。駐蓉網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)、入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得采購、加工、貯存、銷售、配送“兩證明一報(bào)告一信息”不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚ㄟM(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明、追溯信息）。發(fā)現(xiàn)相關(guān)證明文件不全、來源不明以及存在其他違法行為的，要及時(shí)制止并向所在地市場監(jiān)管部門報(bào)告。

加強(qiáng)銷售冷鏈?zhǔn)称沸畔⒆匪莺蛡浒?。?yīng)在四川省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)（“川冷鏈”）登記備案相關(guān)信息，確認(rèn)冷鏈?zhǔn)称穪碓葱畔ⅲ黄脚_(tái)配送倉儲(chǔ)設(shè)有或自建冷庫的，應(yīng)主動(dòng)到屬地市場監(jiān)督管理部門履行備案手續(xù)。

嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪€上線下管理。應(yīng)將“兩證明一報(bào)告”在經(jīng)營活動(dòng)主頁面顯著位置進(jìn)行公示，如實(shí)記錄并保存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方灰仔畔?。?shí)體門店售賣進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?，要?shí)行專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放銷售，做好消毒、人員防護(hù)等防控措施，每周對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰臉I(yè)人員、環(huán)境、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行核酸檢測，且對(duì)外公示檢測結(jié)果。

加強(qiáng)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)抵蓉物資管理。應(yīng)嚴(yán)格管理中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)抵蓉物資，加強(qiáng)交通運(yùn)輸、冷鏈冷庫、批發(fā)零售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理、強(qiáng)化核酸檢測等措施，最大限度減少疫情經(jīng)物傳播。

嚴(yán)格從業(yè)人員健康管理。駐蓉網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)應(yīng)督促入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者、配送單位，建立從業(yè)人員健康登記、健康狀況臺(tái)賬和風(fēng)險(xiǎn)接觸信息報(bào)告制度，實(shí)行“綠碼”上崗。

嚴(yán)格核酸檢測呈陽性的食品處置。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中，發(fā)現(xiàn)食品核酸檢測呈陽性的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，報(bào)告屬地疫情防控指揮部，在指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照《新冠病毒核酸陽性食品處置指南》要求，進(jìn)行無害化處理。

嚴(yán)格執(zhí)行“野生動(dòng)植物”“長江禁捕”禁令。不得經(jīng)營野生動(dòng)植物菜肴、制品；不得假借野生動(dòng)植物名義，虛假宣傳制售養(yǎng)殖產(chǎn)品；網(wǎng)頁禁止展示“捕撈”“河鮮”“江鮮”“漁港”“野生魚”“野生河（江）鮮”和非法捕撈漁獲物名稱等字樣及暗語信息。

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