本報(bào)訊 （陳 永 江 岱）近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局依托福建省質(zhì)檢院，結(jié)合正在開(kāi)展的“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，組織人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體記者、學(xué)生家長(zhǎng)和消費(fèi)者代表等20余人，現(xiàn)場(chǎng)觀摩和體驗(yàn)食品安全抽樣和檢驗(yàn)的全過(guò)程，積極引導(dǎo)社會(huì)公眾和新聞媒體參與食品安全抽檢，充分發(fā)揮公眾和媒體在食品安全監(jiān)管中的監(jiān)督作用，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員的密切配合下，福建省質(zhì)檢院組成4人抽樣小組，深入馬尾區(qū)誼品生鮮超市開(kāi)展食品現(xiàn)場(chǎng)抽樣工作。抽樣人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定程序，向被抽樣單位出示《抽樣檢驗(yàn)任務(wù)委托書(shū)》《抽樣檢驗(yàn)告知書(shū)》等規(guī)范性抽檢文書(shū)，并告知抽樣相關(guān)規(guī)定和要求。抽樣人員圍繞校園“你點(diǎn)我檢”公眾選取的20個(gè)食品品種，隨機(jī)抽取了方便面、蛋糕、山楂羹（蜜餞）、椰子汁4個(gè)食品品種，同時(shí)按要求進(jìn)行封樣，現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)《食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單》，并由監(jiān)管人員、抽樣人員、被抽樣單位負(fù)責(zé)人共同簽字。整個(gè)抽樣過(guò)程全程錄像。

此次活動(dòng)還組織相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)參觀了福建省質(zhì)檢院馬尾基地食品檢驗(yàn)研究所，觀摩食品樣品貯存、分樣、制樣、檢驗(yàn)等全過(guò)程。檢測(cè)人員還現(xiàn)場(chǎng)講解了實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備、檢驗(yàn)功能、檢驗(yàn)流程及檢驗(yàn)?zāi)芰Φ龋浞终故玖藱z驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的規(guī)模與實(shí)力。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【你點(diǎn)我檢】