江西南豐縣召開交流會(huì)

研討食品風(fēng)險(xiǎn)管控

本報(bào)訊 （鄢國卿）近日，江西省南豐縣市場監(jiān)管局組織召開食品抽檢監(jiān)測風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作會(huì)。該局分管領(lǐng)導(dǎo)，食品安全股、餐飲股、執(zhí)法稽查局、基層各分局等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及食品專家、第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)營戶代表、消費(fèi)者代表、政協(xié)委員參加了會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了2021年食品抽檢情況，并對存在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析，指出食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)問題仍需重點(diǎn)關(guān)注。據(jù)介紹，2021年全縣范圍內(nèi)抽樣900批食品（其中省局轉(zhuǎn)移支付專項(xiàng)抽檢280批，縣本級(jí)自主安排抽檢620批），已完成抽檢900批次，完成率為100%。抽檢食品按照《江西省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2021年版）》規(guī)定的檢測項(xiàng)目進(jìn)行檢測，涵蓋了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物、食品添加劑等方面共計(jì)81種檢測項(xiàng)目，累計(jì)檢測1230項(xiàng)次。892批次食品樣品合格，8批次食品樣品不合格，合格率為99.7%。

與會(huì)人員還就食品安全日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、違法案件查處中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)問題及下一步防控工作重點(diǎn)進(jìn)行了交流，并以案說法，進(jìn)行了食品風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)評。食品經(jīng)營戶代表針對存在的問題和今后的整改措施做了表態(tài)發(fā)言。消費(fèi)者代表、政協(xié)委員就食品抽檢方面的工作提出了建議。

《中國質(zhì)量報(bào)》