本報訊 （溫雅迪 閆錫坤）近日，為適應新冠肺炎疫情常態(tài)化防控要求，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局以標準化、信息化手段推動食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范管理，農(nóng)批市場信息化追溯、標準化建設納入內(nèi)蒙古自治區(qū)政府“十四五”市場監(jiān)管規(guī)劃，擬于2022年開始逐年推動農(nóng)批市場實施標準化建設和信息化追溯管理，提升農(nóng)批市場食品安全水平和監(jiān)管效能。

內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局將“食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全管理規(guī)范標準化建設”列入2021年內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標準制修訂項目計劃。目前，已完成對呼和浩特市、包頭市、赤峰市、鄂爾多斯市、烏蘭察布市、興安盟的調(diào)研，召開多次專家研討會，制定《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理通則》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理畜禽肉類》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理水產(chǎn)類》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理果蔬類》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理散裝食品》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理快速檢測》《食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范管理追溯體系》7個地方標準。在廣泛調(diào)研及梳理相關(guān)法律法規(guī)、管理規(guī)范和充分借鑒發(fā)達省份及國際先進管理經(jīng)驗的基礎上，結(jié)合內(nèi)蒙古實際，制定7項針對性、先進性、適用性較強的地方標準，引領指導農(nóng)批市場食品安全規(guī)范管理提檔升級。

內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局依托“蒙冷鏈”追溯平臺，增加農(nóng)批市場及入場經(jīng)營者電子檔案模塊，加快推進農(nóng)批市場追溯體系建設。該局指導督促農(nóng)批市場及入場銷售者全部在“蒙冷鏈”建立規(guī)范電子檔案，并以基層市場監(jiān)管所為單位實施網(wǎng)格化動態(tài)管理，責任到所到人；鼓勵引導農(nóng)批市場建立食品安全信息化追溯體系，各地引導轄區(qū)內(nèi)具備條件的農(nóng)批先行先試，以進口食品（包含冷鏈和非冷鏈）、國產(chǎn)冷鏈食品以及豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、肉牛、肉羊、大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、大黃魚等為重點品種，試點推進農(nóng)批市場食品安全信息化追溯體系建設；督促指導農(nóng)批市場嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任，著重解決企業(yè)追溯信息錄入不及時、不全、不準確、不規(guī)范等問題，實現(xiàn)對企業(yè)的精細化管理。

目前，52家農(nóng)批市場及入場銷售者已全部建立電子檔案并納入內(nèi)蒙古市場監(jiān)管局“智慧監(jiān)管（風險管控）”平臺管理，通過信息化手段督促開辦者和入場經(jīng)營者依法開展自查。

《中國質(zhì)量報》