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    1. 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
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      中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)之憂

      2011-03-05 14:19:16 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

          “金浩事件的發(fā)生,不排除跨國(guó)資本在幕后推動(dòng)?!背滞瑯佑^點(diǎn)的人并不在少數(shù)。而“在茶油產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)方面,國(guó)家還缺乏企業(yè)必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)和尺度,在茶油加工行業(yè)中,企業(yè)薄弱的公共危機(jī)處理意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力,導(dǎo)致了‘苯并芘’事件從偶然成為必然事件”。

          似乎命運(yùn)的劇本早已寫好。

         市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)總是被資本和輿論所左右,那些高舉著民族產(chǎn)業(yè)大旗的,但各方資源均相對(duì)匱乏的企業(yè)家們,也許都有一種深深的憂懼:一種無形的推手,像風(fēng)一樣,隨時(shí)會(huì)席卷走曾經(jīng)的一切。

         娃哈哈遭遇達(dá)能的強(qiáng)行并購(gòu)后,娃哈哈方面說過一句很激憤的話,“達(dá)能是在瓜分我們的財(cái)富,不要指望達(dá)能給你核心技術(shù),與你壯大民族品牌,盡管它做過承諾??”

         從2004年“大豆危機(jī)”,到益海嘉里糧油在中國(guó)的蠶食,跨國(guó)糧商四巨頭在中國(guó)有所行動(dòng),即便是國(guó)企中糧旗下若干煉油廠也被“染指”。從“三鹿事件”,一直到眼下的“苯并芘”,坊間“外資推手說”的傳言始終沒有停止過。

          不少油茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)有識(shí)之士,充分表達(dá)著這種憂慮。

          炒蛋的油與華爾街銀行家的臉色

         “跨國(guó)資本一直在圖謀控制民族產(chǎn)業(yè),國(guó)內(nèi)企業(yè)在操作中卻缺乏強(qiáng)烈的自我意識(shí),這必然導(dǎo)致民族產(chǎn)業(yè)在這種博弈中丟失更多的陣地?!蹦呈秤糜蜕a(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人毫不諱言,“金浩事件的發(fā)生,不排除跨國(guó)資本在幕后推動(dòng)?!背滞瑯佑^點(diǎn)的人并不在少數(shù)。

         我國(guó)是食用油消費(fèi)大國(guó),也是食用油進(jìn)口大國(guó)。據(jù)公開的數(shù)據(jù),2010年,雖然中國(guó)食用植物油產(chǎn)量已經(jīng)提升至3915萬噸,但是仍需進(jìn)口精煉植物油687萬噸。而全年進(jìn)口大豆為5480萬噸,自有大豆產(chǎn)量不足1500萬噸,可見目前中國(guó)在食用油及原材料方面對(duì)外的依賴度非常之高。

         經(jīng)過近十年的兼并、收購(gòu)和擴(kuò)張,外資企業(yè)對(duì)中國(guó)食用植物油產(chǎn)能的控制日益提高,目前,ADM、邦吉、嘉吉和路易達(dá)孚等外資糧商四巨頭控制了中國(guó)大豆壓榨能力的60%~70%,它們通過對(duì)食用植物油產(chǎn)能和終端消費(fèi)的高度控制使中國(guó)逐漸喪失對(duì)食用植物油定價(jià)的控制權(quán)。在食用油消費(fèi)市場(chǎng)中,中國(guó)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)摹敖瘕堲~”、“胡姬花”同屬于一個(gè)外資公司——新加坡益海嘉里集團(tuán)。而中糧集團(tuán)控股的“福臨門”、“魯花”背后,也有美國(guó)ADM的身影。

         中南林業(yè)科技大學(xué)呂芳德教授舉例說,中國(guó)的茶油媲美西方的橄欖油,甚至有些指標(biāo)優(yōu)于橄欖油,消費(fèi)者對(duì)茶油認(rèn)知也越來越多,茶油越來越受歡迎,正是走向世界、樹立國(guó)際地位的開始,原先橄欖油在市場(chǎng)上要賣到80到100來塊錢一斤,茶油過去才20多塊錢一斤,現(xiàn)在橄欖油卻在不斷降低價(jià)格,其目的也是想沖擊我國(guó)茶油市場(chǎng),打壓茶油產(chǎn)業(yè),占據(jù)市場(chǎng)。

         朗咸平教授曾在分析外資對(duì)中國(guó)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的控制時(shí)表示,“人們炒蛋的油將由華爾街來定價(jià)”。他一針見血地指出這是“新帝國(guó)主義”,過去得靠打仗才能瓜分世界,如今卻不費(fèi)一兵一卒,前后不到一年就把中國(guó)的關(guān)鍵行業(yè)牢牢控制在手中了。

         “我們國(guó)家未出臺(tái)可操作的、有效的方法和措施。國(guó)家的糧油安全需要系統(tǒng)的維護(hù)而不是單方面的,在‘苯并芘’事件中,作為產(chǎn)業(yè)深層次的問題,我們應(yīng)該反思,在各個(gè)不同角度、不同層面、不同的側(cè)面是否準(zhǔn)備好了。”金拓天公司負(fù)責(zé)人飽含憂患地說,“民族企業(yè)掌控自己的命運(yùn),需要集體的清醒,抱團(tuán)取暖,也許才是大家共同的宿命。看到眼淚,應(yīng)該學(xué)會(huì)擁抱?!?/p>

          遠(yuǎn)方的高山與腳底的沙礫

          讓人疲憊的往往不是前面的高山,或許是你腳底的沙礫。

         “在茶油產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)方面,國(guó)家還缺乏企業(yè)必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)和尺度,在茶油加工行業(yè)中,企業(yè)薄弱的公共危機(jī)處理意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力,導(dǎo)致了‘苯并芘’事件從偶然成為必然事件。”湖南茶油生產(chǎn)企業(yè)金拓天油茶科技有限公司負(fù)責(zé)人對(duì)記者如是說。他認(rèn)為,隨著產(chǎn)業(yè)的升級(jí),國(guó)家需要不斷地制定新的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如果不從根本上解決標(biāo)準(zhǔn)問題,必然再次產(chǎn)生類似事件。

         衡陽(yáng)市林業(yè)局總工程師廖玉良,這位為衡陽(yáng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展傾注半生心血的老工程師,對(duì)此感同身受,“油茶生產(chǎn)已被國(guó)家列入‘糧油安全’工程,但國(guó)家對(duì)茶油還沒有制定一個(gè)統(tǒng)一的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)和油脂標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)行的是2004年前的菜籽油標(biāo)準(zhǔn)。由于沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),魚目混珠現(xiàn)象不可避免,受一些摻假茶油排擠,純正的好茶油賣不上價(jià)錢,這對(duì)茶油生產(chǎn)商的信心是一個(gè)打擊。這也是導(dǎo)致茶油市場(chǎng)化程度不高(占食用油市場(chǎng)份額不到1%)的一個(gè)重要原因,所以,制定茶油自身的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)非常緊迫。

         目前國(guó)內(nèi)不少油茶加工企業(yè)處于停工、半停工狀態(tài),究其原因,還要?dú)w結(jié)到原料產(chǎn)出不足上來。據(jù)呂芳德教授介紹,大部分油茶林以農(nóng)戶自主分散經(jīng)營(yíng)為主,產(chǎn)出低下,長(zhǎng)期徘徊在3~5公斤之間,以目前茶油價(jià)格計(jì)算,畝產(chǎn)值不足200元,可比效益低下,農(nóng)民失去造林積極性。同時(shí),良種推廣應(yīng)用以及運(yùn)用現(xiàn)代科技手段經(jīng)營(yíng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,難以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,嚴(yán)重阻礙了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益。

         油茶栽植后,一般3年掛果,7年后進(jìn)入盛果期,從整地造林到收獲期每畝需投入資金2000元以上,投入大、周期長(zhǎng)、見效慢、風(fēng)險(xiǎn)大,沒有資金支持,很難有所作為;部分農(nóng)民存在“寧愿拋荒,不愿失地”心理,不愿將土地拿出來供公司或大戶造林。公司或大戶也擔(dān)心油茶收益高時(shí),農(nóng)民毀約,收回土地,對(duì)流轉(zhuǎn)農(nóng)民土地進(jìn)行規(guī)模油茶種植也存在擔(dān)憂。另外,自然災(zāi)害對(duì)油茶豐產(chǎn)也是一個(gè)潛在的威脅,加之大部分農(nóng)村勞動(dòng)力外出務(wù)工,油茶林荒蕪嚴(yán)重,森林火災(zāi)時(shí)有發(fā)生。受以上因素影響,產(chǎn)業(yè)資本、金融資本、民間資本都很難進(jìn)入油茶生產(chǎn)領(lǐng)域。涉農(nóng)方面的信貸、保險(xiǎn)等金融政策仍在商榷中,油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展難以得到大規(guī)模金融支持。而政府財(cái)政投入有限,民間資本在政府強(qiáng)力引導(dǎo)下有所激活,但動(dòng)力不足。多種因素,成為中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸。

         廖玉良總工程師認(rèn)為,長(zhǎng)久看,如果不把油茶造林納入國(guó)家直補(bǔ),并加大直補(bǔ)力度,很難造成持續(xù)的發(fā)展后勁。《中國(guó)質(zhì)量萬里行》

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