堅(jiān)守務(wù)實(shí)精神

——“產(chǎn)業(yè)升級(jí)”背景下的東南閩商中小企業(yè)

    文/本刊記者  汪仲元

    閩南文化地理中，泉州自古為重鎮(zhèn)。而在中國(guó)商業(yè)地圖上，也是如此。泉州早在南宋時(shí)期就是中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的大港，也是“海上絲綢之路”的起點(diǎn)。商業(yè)文化一脈傳承，綿延至今，在如今這個(gè)東南產(chǎn)業(yè)集群中，涵蓋了服裝鞋帽，機(jī)械制造，食品，酒類等幾大產(chǎn)業(yè)，尤其是服裝和鞋業(yè)最為突出。自主品牌中叫得上名字的幾乎都出自這里。

    一直被假冒產(chǎn)品困擾

    古語(yǔ)云：衣被天下，道出蘇杭地區(qū)在中國(guó)服裝和織品業(yè)中的重要地位。如今，這個(gè)詞或許應(yīng)該用在泉州身上。勁霸，七匹狼，富貴鳥(niǎo)，九牧王，安踏，３６１，別克，從正裝到皮鞋，從夾克到運(yùn)動(dòng)鞋。自主品牌中稍有名氣的品牌幾乎都在這里。其中，運(yùn)動(dòng)鞋企業(yè)數(shù)量和產(chǎn)業(yè)規(guī)模更是全國(guó)之冠。

    閩商文化中，誠(chéng)信和交朋友是核心詞匯，離開(kāi)這兩點(diǎn)，任何商業(yè)合作都無(wú)從談起。記者遇到的幾位企業(yè)主，不約而同地都將“朋友”這個(gè)詞放在嘴邊。初次見(jiàn)面，他們不會(huì)和你談可以做什么項(xiàng)目，掙多少錢(qián)。而是閑聊慢侃，邊喝著茶邊尋找彼此的共同話題。在酒桌上更是如此，三杯下肚，頓時(shí)顯露出不輸北方人的豪爽。如果通過(guò)交流和酒局認(rèn)可了你，那么其他的一切好談?？此坡朴频墓?jié)奏中，蘊(yùn)含著閩商對(duì)未來(lái)可能伙伴人品的考察和關(guān)系的解讀。對(duì)于北京上海深圳等商業(yè)大都會(huì)的快節(jié)奏，他們時(shí)常表現(xiàn)得并不理解。一位企業(yè)主就對(duì)記者說(shuō)，在他們這里，一天出去可能談不成一件事，但會(huì)一路拜訪很多朋友。不像北京，沒(méi)有事基本不會(huì)出來(lái)坐坐，一是沒(méi)這個(gè)耐心，二是城市太大也不方便。

    記者探訪的第一家企業(yè)是位于泉州下轄的晉江城區(qū)內(nèi)的制鞋企業(yè)。企業(yè)在當(dāng)?shù)夭⒉凰愦?，千萬(wàn)資產(chǎn)，工人幾十名。由于晉江城市大發(fā)展，到處是拆遷的景象。這家鞋企的廠房剛被拆遷，正等待搬入新的工業(yè)園。暫時(shí)在晉江紛亂的市區(qū)一隅擁有一個(gè)小樓。記者得知，政府新批下來(lái)的地約有三十畝，其中十畝已經(jīng)有了可以蓋廠房的文件，他們告訴記者，他們打算先把廠房建起來(lái)，地方上總能找到各種各樣的關(guān)系。這里一天可以生產(chǎn)上千雙鞋，記者到時(shí)正好是午飯時(shí)間，流水線上值班的工人不多，一個(gè)質(zhì)量監(jiān)督人員，坐在生產(chǎn)線的最后一道關(guān)口，憑肉眼挑出有毛病的鞋子。有一只鞋子的鞋扣上有未清除干凈的塑料毛邊，被她發(fā)現(xiàn)后挑出來(lái)后扔在了身邊的籃子里，而籃子里已經(jīng)有兩雙鞋，這是一上午的不合格產(chǎn)品。

    生產(chǎn)這種鞋的企業(yè)在國(guó)內(nèi)還不多，全世界要屬德國(guó)的一家企業(yè)最有名，這家德國(guó)品牌的鞋在北京大商場(chǎng)一雙賣(mài)上千。而他們做的同樣的東西賣(mài)三百，企業(yè)主吳總說(shuō)，其實(shí)原料和工藝都差不多。他非常有自信地宣稱，全球做這種鞋子，德國(guó)那個(gè)品牌是老大，他們是老二，而在國(guó)內(nèi)他們就是老大。鞋的主要原料軟木是葡萄牙進(jìn)口，整塊壓成鞋身，鞋扣固定技術(shù)也是獨(dú)有的。鞋身分三四層，每層都有講究。吳總告訴記者：“我們雖然不算大品牌，但也被假冒偽劣產(chǎn)品困擾”。這些仿冒的產(chǎn)品用料簡(jiǎn)陋，鞋身就一層，軟木也是用木渣壓成，但外表上根本看不出來(lái)。由于企業(yè)小，名氣小，所以消費(fèi)者根本不知道他們的原料和工藝究竟好在哪，這讓他們很苦惱。

    在泉州當(dāng)?shù)?，大大小小的鞋企有上千家，本地的鞋企?duì)于外來(lái)訂單的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，一個(gè)大單子就有可能解決小企業(yè)一年的問(wèn)題。吳總說(shuō)，一次北京要下來(lái)一筆五萬(wàn)雙鞋的訂單，各家都躍躍欲試，都派了人去廈門(mén)機(jī)場(chǎng)接客戶。但有一家企業(yè)的業(yè)務(wù)員比較機(jī)靈，直接花了五百塊錢(qián)跟機(jī)場(chǎng)門(mén)衛(wèi)打通關(guān)系，把車(chē)開(kāi)到停機(jī)坪接走了客戶。同時(shí)為了封鎖消息，并沒(méi)有將客戶帶回晉江，而是直接安置在廈門(mén)的酒店里。等到別的企業(yè)還在互相打聽(tīng)消息時(shí)，這筆單子已經(jīng)完成了。吳總侃侃而談的背后，透露出當(dāng)?shù)匦笊娴牟灰住?/p>

    交不完的朋友　喝不完的茶

    華哥擁有一家小型農(nóng)業(yè)機(jī)械廠，看起來(lái)頗具江湖氣，體型悍，帶著金鏈子，面無(wú)表情地?zé)?，泡著福建的功夫茶。一般在泉州一帶跑企業(yè)一天下來(lái)幾十杯茶是很正常的。不管對(duì)方是否歡迎你，茶是一定要喝的，這類似一種條件反射，如果不喝就覺(jué)得你不夠朋友，什么也別談了。華哥話不多，但偶爾笑起來(lái)卻很豪爽，一杯滾燙的茶水端起來(lái)，在記者驚訝的眼神中一飲而盡。

    華哥的工廠主營(yíng)小型農(nóng)用機(jī)械，廠房不大，和辦公用的幾間平房同在一個(gè)院子里。辦公室大門(mén)洞開(kāi)，從總經(jīng)理室直接就可以看見(jiàn)廠房?jī)?nèi)正在組裝的機(jī)械。這家工廠無(wú)論是管理者還是員工都類似華哥：身板厚實(shí)，裝扮灑脫不羈。坐在總經(jīng)理室的沙發(fā)上，聽(tīng)著相隔不遠(yuǎn)的車(chē)間傳來(lái)的組裝機(jī)械聲，華哥告訴記者，他們的一臺(tái)小型農(nóng)業(yè)機(jī)械售價(jià)約10萬(wàn)，用途很廣，農(nóng)村的果園，農(nóng)田，建筑，修路這些大型機(jī)械由于地形和交通所限難以發(fā)揮作用的地區(qū)，都是小型機(jī)械的用武之地。今年的銷路不錯(cuò)，到三月份為止，各種機(jī)械已經(jīng)銷售了100多臺(tái)。記者算了一下，如果按照這個(gè)趨勢(shì)，一年下來(lái)幾千萬(wàn)的銷售額是沒(méi)有問(wèn)題的。就在我們談話時(shí)，前來(lái)洽談合作的業(yè)務(wù)員也來(lái)了，默默地坐在一旁，等著我們談話結(jié)束。

    華哥聊天使用兩種語(yǔ)言，普通話和閩南語(yǔ)。和記者說(shuō)普通話，吩咐手下人以及和當(dāng)?shù)厝舜蛘泻粲瞄}南語(yǔ)。看得出，由于企業(yè)的勢(shì)頭好，他的心情不錯(cuò)，經(jīng)常和人用閩南語(yǔ)開(kāi)著玩笑，簡(jiǎn)短的交談中也透著辦事雷厲風(fēng)行的特征。喝茶聊天中，最初的陌生感已經(jīng)消失，華哥很豪爽地和記者侃侃而談心中的目標(biāo)。關(guān)于企業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)階段華哥最感興趣的還是如何將自己宣傳出去，讓更多的人來(lái)買(mǎi)自己的產(chǎn)品。所謂的產(chǎn)業(yè)升級(jí)對(duì)于華哥的企業(yè)來(lái)說(shuō)似乎并不急迫，按照目前的產(chǎn)品銷量，短時(shí)間內(nèi)還不用考慮這個(gè)問(wèn)題。他對(duì)當(dāng)?shù)貛准逸^大的機(jī)械重工企業(yè)的宣傳都有所了解，他說(shuō)，別人做的他也能做，未來(lái)想把自己的企業(yè)廣告打到中央臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道甚至一套二套去。

    手上沾著機(jī)油的董事長(zhǎng)

    小宋經(jīng)營(yíng)著一家給出租車(chē)提供LED燈的企業(yè)，他本人不過(guò)三十出頭，繼承的是家族企業(yè)，但對(duì)營(yíng)銷和企業(yè)管理都不太參與，而對(duì)產(chǎn)品技術(shù)和研發(fā)更感興趣。坐在大班桌后，聊天時(shí)的他表情生動(dòng)，手上還粘著剛在車(chē)間忙碌時(shí)弄上的機(jī)油和污跡。談到自己的企業(yè)的生存環(huán)境，他比較慶幸的是競(jìng)爭(zhēng)者絕對(duì)數(shù)量較少，但因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)針對(duì)的面比較窄，所以一定的競(jìng)爭(zhēng)還是存在的。基本一個(gè)城市的出租車(chē)頂燈和廣告燈，只要和當(dāng)?shù)剡\(yùn)管局談好了，業(yè)務(wù)就都拿下了。像北京的業(yè)務(wù)就一直是他們?cè)谧?，而一些新興城市新開(kāi)展的出租車(chē)業(yè)務(wù)，也是他們未來(lái)很大的一塊市場(chǎng)。在總經(jīng)理辦公室的隔間，一個(gè)架子擺滿了他們企業(yè)的產(chǎn)品，在上面幾乎能看到所有曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)的出租車(chē)頂燈，裝飾燈和廣告燈。在記者參觀產(chǎn)品時(shí)，小宋如數(shù)家珍地一一道來(lái)，對(duì)各種產(chǎn)品技術(shù)和款式非常熟悉。

    對(duì)于自己的產(chǎn)品，小宋非常有信心，因?yàn)樾袠I(yè)內(nèi)企業(yè)本來(lái)就不多，自己的技術(shù)和質(zhì)量在其中絕對(duì)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。但談到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)遇到的問(wèn)題，小宋就不那么信心十足了。由于他的企業(yè)都是和各地政府部門(mén)對(duì)接，所以打起交道來(lái)并不容易。但他們做的就是這一行，也沒(méi)辦法。

    愛(ài)拼才會(huì)贏？！

    在泉州，只要你有當(dāng)?shù)氐呐笥?，基本都?huì)教你一句閩南話：愛(ài)拼才會(huì)贏。這句因歌詞走紅全國(guó)的口號(hào)在當(dāng)?shù)貐s是隨處可見(jiàn)的性格。閩南人信奉這句話，曾因這句話而驕傲，但在現(xiàn)在的閩商中，對(duì)這句話的理解卻因?yàn)槟昙o(jì)和視野的不同而產(chǎn)生了大相徑庭的觀點(diǎn)。

    老黃是一家有機(jī)紅酒企業(yè)的老板，記者看到他時(shí)，他正悠閑地坐在自己的門(mén)店里喝著茶。和當(dāng)?shù)匾话闫髽I(yè)不同，他這里不僅有茶，還有酒。老黃最初給一家國(guó)內(nèi)知名紅酒品牌做代理，掙錢(qián)并不算少。但他覺(jué)得自己有這個(gè)能力，有這個(gè)資源，為什么要給別人打工。我就是拼出來(lái)的，別人做的我也能做，我要有自己的牌子，老黃的話語(yǔ)里透著閩南人敢闖敢拼的精神。如今老黃的連鎖店開(kāi)了不少，酒的知名度也有了。他指著桌上一瓶自產(chǎn)的高級(jí)紅酒說(shuō)：這瓶酒在北京賣(mài)到了一萬(wàn)八，在我這里賣(mài)五百，雖然價(jià)格差很多，但你千萬(wàn)不要以為這是炒作。我敢說(shuō)我這酒不比小拉菲差。

    老黃的店鋪除去酒，最顯眼的就是一個(gè)擺滿各種證書(shū)和獎(jiǎng)牌的架子，在四處宣傳品牌的過(guò)程中，還被人利用某知名電視臺(tái)之名騙過(guò)幾十萬(wàn)。談起這件事，老黃至今氣郁難平，雖然被騙了，但牌子好歹是買(mǎi)來(lái)的，不掛上又覺(jué)得虧了，“成了我?guī)退麄冏鲂麄髁恕薄＠祥}商認(rèn)大牌，只認(rèn)同傳統(tǒng)廣告渠道的意識(shí)不僅是老黃獨(dú)有，連當(dāng)?shù)氐陌蔡?，３６１度等大企業(yè)也是如此。找明星代言，上國(guó)內(nèi)最好的媒體，參加奧運(yùn)會(huì)的贊助等，出手就是大手筆。而對(duì)網(wǎng)絡(luò)等新興渠道興趣不大。就因?yàn)檫@樣，當(dāng)?shù)厣倘吮或_的不少，連當(dāng)?shù)匾患抑倪\(yùn)動(dòng)鞋生產(chǎn)商也剛剛經(jīng)歷這種事：花費(fèi)不菲找某明星給品牌做代言活動(dòng)，結(jié)果說(shuō)好三場(chǎng)只來(lái)了一場(chǎng)。實(shí)干，敢拼；但同時(shí)認(rèn)牌子，講面子講排場(chǎng)，是老閩商的特點(diǎn)。

    小李比較年輕，剛剛?cè)鲱^，父親經(jīng)營(yíng)服裝業(yè)。他初中剛畢業(yè)就被父親要求出來(lái)闖?！拔耶?dāng)時(shí)學(xué)習(xí)挺好的，讀下去的話可以考一個(gè)不錯(cuò)的高中?！敝两裾勂?，小李還是有些遺憾，他覺(jué)得現(xiàn)在吃了不少文化欠缺的虧。他坦言，老閩商敢拼敢闖，但是文化素質(zhì)相對(duì)較低，有的人基本不會(huì)講普通話，這對(duì)于將生意做大是個(gè)致命的障礙。“閩南人講愛(ài)拼才會(huì)贏，但光講這個(gè)，我覺(jué)得也不行。”對(duì)于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)講面子撐排場(chǎng)的宣傳方式，小李也有看法。他認(rèn)為，這樣做不是不可以，但手段比較單一，方式比較陳舊。如果生意做大了和別人接觸起來(lái)也顯得比較土。

     職業(yè)經(jīng)理人的尷尬

    泉州當(dāng)?shù)仄髽I(yè)眾多，有經(jīng)營(yíng)不錯(cuò)的就有面臨困境乃至破產(chǎn)的。記者隨著熟悉當(dāng)?shù)仄髽I(yè)狀況的朋友一路經(jīng)過(guò)工業(yè)園區(qū)，他一個(gè)個(gè)指給記者看：某家企業(yè)經(jīng)營(yíng)不善，大部分廠房都賣(mài)了，現(xiàn)在只能靠出租剩下的廠房維持；一個(gè)老板，原來(lái)交游廣泛，但后來(lái)得罪了地方上某領(lǐng)導(dǎo)，弄得人進(jìn)了監(jiān)獄，花了好幾千萬(wàn)才出來(lái)。現(xiàn)在大不如前。有的企業(yè)實(shí)業(yè)做得不錯(cuò)，后來(lái)轉(zhuǎn)而去搞房地產(chǎn)，沒(méi)有成功，導(dǎo)致原來(lái)的產(chǎn)業(yè)也無(wú)法再做下去。還有一家箱包企業(yè)，本來(lái)做得不錯(cuò)，但老板“腦子壞了”，投錢(qián)去搞卡通動(dòng)漫，想打造自己的卡通形象代言，結(jié)果沒(méi)成功，垮了。

    他介紹說(shuō)，泉州當(dāng)?shù)叵喈?dāng)一部分企業(yè)是家族經(jīng)營(yíng)，管理和運(yùn)營(yíng)不太規(guī)范。在當(dāng)?shù)?，職業(yè)經(jīng)理人是個(gè)頗為尷尬的職業(yè)。一方面，很多企業(yè)主需要他們用現(xiàn)代化的方式來(lái)替自己打理企業(yè)，另一方面，又不敢放權(quán)。有的企業(yè)一年之內(nèi)換了好幾位職業(yè)經(jīng)理人，到最后每一位都是被解聘的。職業(yè)經(jīng)理人堪稱當(dāng)?shù)亓鲃?dòng)性最快的幾個(gè)職業(yè)之一。

    同時(shí)，即使職業(yè)經(jīng)理人能在企業(yè)站住腳，但傳統(tǒng)企業(yè)過(guò)于依靠關(guān)系和人脈而非現(xiàn)代管理手段和運(yùn)營(yíng)的習(xí)慣，也往往使得這些具有現(xiàn)代企業(yè)精神的職業(yè)經(jīng)理人們無(wú)所適從。如同前面提到的那個(gè)得罪領(lǐng)導(dǎo)而獲刑的老板，職業(yè)經(jīng)理人在企業(yè)中根本無(wú)法扮演應(yīng)該有的角色，而是淪為社會(huì)關(guān)系和靠山的附庸。

    產(chǎn)業(yè)升級(jí)：政府重視 企業(yè)觀望

    各大產(chǎn)業(yè)集群在泉州組成了中國(guó)輕工和食品最為重要的基地。在溫州連續(xù)爆發(fā)危機(jī)后，泉州的閩商開(kāi)始慶幸自己恪守傳統(tǒng)帶來(lái)的好處：踏實(shí)謹(jǐn)慎，緊靠實(shí)業(yè)。這些特點(diǎn)使得泉州在剛剛過(guò)去的風(fēng)潮中沒(méi)有成為第二個(gè)溫州，但在整個(gè)中國(guó)都面臨的產(chǎn)業(yè)升級(jí)問(wèn)題上，泉州面臨著壓力，但也有著迷惑。

    不止一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)主告訴記者，泉州市政府對(duì)于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)升級(jí)十分重視，不但組織企業(yè)召開(kāi)研討會(huì)，討論未來(lái)的發(fā)展道路和模式。還廣泛聯(lián)系媒體，對(duì)泉州的產(chǎn)業(yè)走向做深入剖析和引導(dǎo)，意圖為產(chǎn)業(yè)升級(jí)之路做好鋪墊。

    但對(duì)于企業(yè)本身來(lái)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)似乎動(dòng)力稍顯不足。泉州產(chǎn)業(yè)集群概括起來(lái)以“衣食”為主，既不是高科技企業(yè)，也不是對(duì)新技術(shù)和效率需求特別大的類型。再加上近兩年來(lái)以運(yùn)動(dòng)鞋和服裝為主的泉州企業(yè)無(wú)論在市場(chǎng)還是在口碑上都獲得了一定的突破，多年的品牌和市場(chǎng)積累實(shí)踐使得這些自主品牌在國(guó)內(nèi)二三線城市占有相當(dāng)大的市場(chǎng)份額。針對(duì)國(guó)人消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理的運(yùn)作，在某種程度上使得這些企業(yè)事半而功倍。沿著這條道路走下去，似乎并沒(méi)有什么問(wèn)題。

    記者即將離開(kāi)時(shí)在一家酒店大堂看到，某著名運(yùn)動(dòng)品牌的２０１２倫敦奧運(yùn)訂貨會(huì)正在這里舉行。

    奧運(yùn)，是世界所有運(yùn)動(dòng)品牌共同的秀場(chǎng)和節(jié)日。大場(chǎng)面無(wú)人不愛(ài)，但喧囂過(guò)去，歸根到底，決定企業(yè)生存和延續(xù)的，還是產(chǎn)品本身。閩商文化影響下的泉州企業(yè)，依舊必須在中國(guó)大的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型背景和閩商文化傳統(tǒng)的對(duì)撞之間做出各自的選擇。

《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》2012年5月刊