文/靈兒

   抗生素污染飲用水，不能只是實(shí)驗(yàn)室里的故事，不能只出現(xiàn)在科研論文當(dāng)中。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，想要從污水處理環(huán)節(jié)消除抗生素殘留，技術(shù)上非常之難。最好的辦法就是源頭控制。

    最近，央視記者聯(lián)合專業(yè)研究機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)部分地表水取樣檢測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)：抗生素含量驚人。甚至在南京居民家中的自來(lái)水也有抗生素檢出。記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，“山東魯抗醫(yī)藥”向京杭大運(yùn)河大量偷排抗生素污水，濃度超自然水體10000倍。南京水務(wù)集團(tuán)回應(yīng)稱，目前供水達(dá)標(biāo)，國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)并無(wú)抗生素指標(biāo)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，一般地方水務(wù)集團(tuán)也沒(méi)有儀器和設(shè)備可以檢測(cè)水中的抗生素含量。

    央視暗訪揭示的問(wèn)題并不讓人意外，就在今年初，《科學(xué)通報(bào)》上的一篇文章就指出，中國(guó)已有約68種抗生素在地表水環(huán)境中被檢出，有些水體的抗生素檢出的濃度高達(dá)每升幾百納克，一些抗生素在珠江、黃浦江等地的檢出頻率高達(dá)100%，有些抗生素檢出的濃度高達(dá)每升幾百納克，工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家則小于20納克。

    之所以出現(xiàn)這一問(wèn)題，與目前國(guó)內(nèi)的抗生素濫用有很大關(guān)系?？股貫E用是我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)中飽受詬病的問(wèn)題，中國(guó)抗生素人均年消費(fèi)量在138克左右，這一數(shù)字是美國(guó)的10倍。而在養(yǎng)殖業(yè)，抗生素濫用同樣嚴(yán)重，我國(guó)每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬(wàn)噸，其中近一半抗生素用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，獸用抗生素用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了動(dòng)物治療疾病的需要量。大量的抗生素通過(guò)食物鏈循環(huán)，排入自然界，滲入飲用水，從而帶來(lái)莫大的安全隱患。

    抗生素污染飲用水源，形勢(shì)已是如此嚴(yán)重，但更嚴(yán)重的是應(yīng)對(duì)措施的空白。就像南京水務(wù)部門(mén)所披露的，由于缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，明明存在健康隱患的含抗生素自來(lái)水，竟然是達(dá)標(biāo)的，水務(wù)部門(mén)平時(shí)從來(lái)不對(duì)此進(jìn)行檢測(cè)。而對(duì)于魯抗醫(yī)藥等抗生素生產(chǎn)企業(yè)，廢水的排放也沒(méi)得到嚴(yán)格的監(jiān)控。對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)而言，無(wú)節(jié)制抗生素鮮有受追究的個(gè)例。如此大面積的“不設(shè)防”，無(wú)疑是對(duì)公共衛(wèi)生安全職責(zé)的棄守。

    從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，想要從污水處理環(huán)節(jié)消除抗生素殘留，技術(shù)上非常之難。最好的辦法就是從源頭控制。例如近幾年來(lái)，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家不斷對(duì)養(yǎng)殖業(yè)“限抗”升級(jí)，2006年歐盟就全面禁止在飼料中使用生長(zhǎng)素、抗生素，美國(guó)從2014年起，用3年時(shí)間禁止在牲畜飼料中使用預(yù)防性抗生素。

    對(duì)于我國(guó)而言，目前首要任務(wù)是全面查清抗生素污染水體的現(xiàn)狀，研究水體抗生素殘留可能帶來(lái)的環(huán)境和公眾健康風(fēng)險(xiǎn)。然后有的放矢，拿出應(yīng)對(duì)之策。包括遏制醫(yī)療業(yè)抗生素濫用，完善過(guò)期藥品回收處理機(jī)制；建立更嚴(yán)格養(yǎng)殖業(yè)用藥規(guī)范，尋找抗生素替代措施；嚴(yán)把制藥企業(yè)排污關(guān)；完善水質(zhì)監(jiān)測(cè)監(jiān)控，等等。

    抗生素污染飲用水，不能只是實(shí)驗(yàn)室里的故事，不能只出現(xiàn)在科研論文當(dāng)中。以積極的政策排解這一社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，是政府部門(mén)不可推卸的責(zé)任。 《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》2015年2月刊