文/中國質量萬里行 李穎

   “菜百”，全稱北京菜市口百貨股份有限公司。自1985年菜百走上黃金珠寶專營道路，經過30年的發(fā)展，菜百已經成為北京地區(qū)最大的黃金珠寶專業(yè)經營公司，“買黃金珠寶到菜百”早已為京城老百姓耳熟能詳。

    從尋找特色到實現創(chuàng)新

   從1985年經營黃金的區(qū)屬百貨公司，到現在成為一個自己購買原料、擁有生產基地、零售賣場、售后服務以及整個質量體系的連鎖經營公司，菜百經歷了尋找特色、確立特色、發(fā)展并完善特色的過程，實現了產品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新。

   “產品質量是企業(yè)的生命。”菜百副總劉鴿曾在接受采訪時如是說。多年來，菜百在控制商品質量方面形成了嚴謹、完善的體系。首先，充分發(fā)揮上海黃金交易所會員的資格優(yōu)勢，堅持從上海黃金交易所購買黃金、鉑金原料，從源頭把關。第二，向生產廠家下達嚴格遵守國家標準和“菜百首飾”產品質量標準的訂單；定期或不定期到生產廠家抽檢商品質量；所有的貴金屬食品，菜百除了對國標規(guī)定的成色、含量進行控制外，還針對配方元素也提出相應的質量要求。第三，對每件黃金珠寶首飾，菜百都委托國家權威檢測機構進行第三方檢測，這一點在我們行業(yè)現在雖然是普遍在做，但是在九十年代初菜百是在行業(yè)首開先河的一個重要舉措。

   為了滿足顧客日益豐富的消費需求，菜百提出了“博物館式的鑒賞、專業(yè)知識的普及、體驗式的購物、個性化的定制”新理念，大大增強了消費者購物的樂趣以及參與感。

   同時，結合市場發(fā)展需要，響應國家京津冀一體化戰(zhàn)略的號召，菜百公司陸續(xù)在天津、河北廊坊和涿州等地開設直營連鎖店，并將北京及周邊地區(qū)作為加盟業(yè)務的重點發(fā)展方向，有力配合區(qū)域經濟轉型升級。

    金字招牌金質承諾

   有一種態(tài)度叫盡職盡責，有一種堅守叫十年如一，菜百就是這樣的企業(yè)。早在2000年，菜百就成立了“黃金珠寶首飾售后服務中心”，并率先制訂出按售前、售中、售后三個階段制定的33項服務承諾，面向社會大眾提供首飾清洗、修理、咨詢、包裝、刻字、鑒定等一站式服務，菜百公司也成為第一家推出“黃金首飾以舊換新服務”的黃金珠寶專營公司?！靶谋冉鸺儭钡姆?，就是菜百“金字招牌”最有利的支撐。多年來，菜百首飾一直深諳“顧客的信賴是公司的最大財富”，也正是菜百這種對產品和服務質量的嚴格把控，才能使得每一位來菜百消費的顧客都能感受到在家一樣的溫馨、自在，而菜百也會不斷推出“心”服務，讓消費者享受到更完善的金質服務。

    《中國質量萬里行》2015年6月刊