自來水、純凈水、礦泉水……

你適合哪種水？

文/李穎

   市場上的水可以說是五花八門，從最常見的自來水到各種飲品，每時每刻都在影響著人類的生活，水中所蘊含的物質(zhì)等各方面因素成為衡量水資源的一把標尺。但你知道該喝哪種水嗎？

    自來水

    長處：最為方便和經(jīng)濟

    短處：容易發(fā)生二次污染

    推薦指數(shù)：★★★★

    我國自來水是從江河湖泊中及地下水中抽取水到水廠，然后經(jīng)過多道工序才能進入用戶家庭。但是現(xiàn)在隨著人們健康意識的提高，許多家庭購置了家用凈水器、自來水過濾器等，因為自來水或許沒有想象的那么純凈，可能含有重金屬、化合物等，甚至有些老舊水管經(jīng)常爆管，容易發(fā)生二次污染，無形中為健康埋下隱患。

    純凈水

    長處：短期可助人體排毒

    短處：容易造成鈣流失

    推薦指數(shù)：★★★★

    純凈水清澈透明，“純凈水沒有任何礦物質(zhì)”。江蘇省省級機關(guān)醫(yī)院腎內(nèi)科主任陳燕表示，“純凈水在過濾掉細菌雜質(zhì)的同時還把對人體有益的微量元素一同濾掉?！倍唐趦?nèi)引用純凈水可以幫助人體排毒，但是大量長期引用純凈水，由于濃度差的原因，會帶走人體內(nèi)已有的礦物質(zhì)，造成鈣和微量元素的流失，從而降低人體的免疫力，容易產(chǎn)生疾病，故純凈水也稱無營養(yǎng)水。

    據(jù)悉，因為水中的礦物質(zhì)會參與人體的電解質(zhì)平衡，沒有礦物質(zhì)的水容易造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)流失，而且不利于人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和新陳代謝。

    罐裝茶

    長處：方便攜帶且選擇性多

    短處：有添加劑的混合飲料

    推薦指數(shù)：★★★

    出門在外，泡茶喝并不方便，罐裝茶飲料是部分愛茶老年人的首選，罐裝茶飲料種類繁多，給人們提供了許多選擇。營養(yǎng)師王濰青在個人博客中表示，罐裝茶飲料并不是傳統(tǒng)意義的茶，而是添加了其他配料的混合飲料，與人們所期盼喝到的茶相距甚遠。

    記者通過查看多個品牌罐裝茶飲料的配料表發(fā)現(xiàn)，添加劑的數(shù)量從4種到十幾種。“老年人應(yīng)該減少食品添加劑的攝入?！标愌啾硎荆安栾嬃喜⒉荒艽娌?，特別是有些茶飲料含糖量較高，多喝無益，甚至?xí)胶仍娇省！?/p>

    運動飲料

    長處：補充運動消耗

    短處：特殊人群少喝為妙

    推薦指數(shù)：★★★

    運動飲料顧名思義是指運動時根據(jù)身體消耗特點配置的飲品。經(jīng)常到小公園健身的王大爺表示，自己運動完后偶爾會喝些運動飲料，趕一把年輕人的潮流。運動飲料雖然能夠“補充元氣”，但有些特殊人群還是少喝為好。

    “運動飲料含有一定糖分、維生素、電解質(zhì)?！标愌嗾f道，“老年人在運動后可以適當(dāng)補充運動飲料，但是患有高血壓的老年人不宜多飲用運動飲料。運動飲料含有豐富的葡萄糖，飲用后會引起短暫的血糖升高現(xiàn)象，糖尿病人控制血糖升高的能力弱，也應(yīng)減量飲用或不飲用。”

    礦泉水

    短處：長期飲用不夠經(jīng)濟

    推薦指數(shù)：★★★★★

    長處一：含有豐富的礦物質(zhì)

    據(jù)媒體報道，水質(zhì)專家趙飛虹稱她20年不喝自來水。她表示不喝自來水不是因為自來水不安全，而是覺得喝礦泉水更健康。在接受采訪時，她表示：2004年我國一份針對10萬人做的流行病學(xué)研究，選了四種常見的礦泉水，對比長期喝的人和不長期喝的人，前者人均醫(yī)療費用減少了28.6%，長期飲用礦泉水的人，平均壽命比后者高了2.99歲。

    “相比純凈水，礦泉水的好處顯而易見，含有豐富的礦物質(zhì)，對人體健康有益，但是也需要把握好喝的量?！标愌啾硎?，老年人應(yīng)當(dāng)注意甄別選擇礦物質(zhì)符合標準的礦泉水。

    長處二：礦物元素好處多

    優(yōu)質(zhì)礦泉水的特點通常是低鈉，礦物質(zhì)含量適中，含有一種或幾種特征性微量元素。一般來說，礦泉水中含有鋰、鍶、硒、偏硅酸等物質(zhì)中的一項或幾項。

    其中，鍶是骨骼和牙齒的正常組成部分，鍶在人體內(nèi)的代謝，可促進消化系統(tǒng)對鈣的消化和吸收，促進骨骼鈣的代謝，防止骨骼鈣的流失和骨骼的大小、密度的縮減，具有防治骨質(zhì)疏松、強筋壯骨的作用。人體一旦缺乏鍶，將會阻礙新陳代謝、產(chǎn)生牙齒和骨骼發(fā)育不正常等癥狀，特別是老年人缺鍶會加重筋骨病痛，加快肢體衰老。

    偏硅酸人皮膚結(jié)締組織的終于組成部分，可以有效地增強皮膚彈性，減少皺紋產(chǎn)生，延緩衰老。

    硒元素可以有效保護青少年視力……   《中國質(zhì)量萬里行》2015年11月刊