文/逸塵
功能飲料是通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品。它的目標群體是特殊營養(yǎng)需求的人群,與自身健康狀況的相關(guān)性較大。
當飲用人群的自身營養(yǎng)需求對特定功能飲料中的營養(yǎng)素不需求時,是有可能產(chǎn)生一些負面影響的。
常飲功能性飲料的5大
健康隱患
導(dǎo)致心臟病。美國德克薩斯大學醫(yī)學院教授約翰·希金斯博士表示,咖啡因與能量飲料中的其他成分會導(dǎo)致心跳加速,血壓升高,心律不齊,還會干擾人體正常鹽平衡。
增加流產(chǎn)危險。一項涉及1000多名孕婦的研究發(fā)現(xiàn),每天攝入咖啡因超過200毫克的孕婦流產(chǎn)危險增加2倍。不過,目前還不能確定二者有必然聯(lián)系,因此,美國婦產(chǎn)科協(xié)會建議,孕婦應(yīng)限制咖啡因攝入量。
增加醉酒和酒精依賴危險。酒水與能量飲料混著喝更危險。《美國醫(yī)學會雜志》刊出的一項研究發(fā)現(xiàn),咖啡因不能中和酒精,將二者混喝會讓人長時間保持清醒,進而喝下比平時更多的酒,危害健康。
藥物上癮?!冻砂a醫(yī)學雜志》刊登了一項涉及1060名學生的研究發(fā)現(xiàn),大學二年級時攝入能量飲料,會增加大學三年級時鎮(zhèn)痛藥等藥物上癮的危險。
認知損傷。研究表明,過量攝入咖啡因會損傷認知能力,雖然攝入后短期內(nèi)能縮短人的反應(yīng)時間,但過量攝入則會導(dǎo)致反應(yīng)遲緩。
飲料喝對了治小病
傷風感冒:檸檬蜂蜜茶。傷風感冒時喝這種飲料能疏通堵塞的鼻孔,從而緩解傷風感冒的不適癥狀。傷風時應(yīng)當避免飲用牛奶和其他乳制品飲料,因為有些人會因為食用乳制品而造成痰量增加。
口瘡:椰汁?;伎诏徍罂梢試L試用椰汁漱口,或是飲用一些椰汁;這因為椰油有助于治療真菌感染,如鵝口瘡。
便秘:蘆薈汁。蘆薈具有潤腸通便的作用。用一大杯水沖服車前草粉末也有助于緩解便秘。
助眠:甘菊茶。甘菊能讓人松弛的進入深度睡眠狀態(tài),此外溫牛奶也具有鎮(zhèn)靜作用。
助消化:薄荷茶。喝些藥茶(特別是薄荷茶)有緩解油膩、幫助消化的作用。
緩解辛辣:酸奶。酸奶中含有的脂肪和蛋白質(zhì)能減輕辛辣食物的灼燒感,而脫脂乳制品不具有這樣的功效。
腹脹:小蘇打水。將少量小蘇打放入一杯水中均勻混合后喝下,就能緩解脹氣和腹脹。益生菌飲料也能減輕胃腸脹氣。
《中國質(zhì)量萬里行》2016年2月刊