文/本刊記者 李穎

　　相比國產(chǎn)食品，不少消費者更加青睞進口食品，然而，進口食品的質(zhì)量并不都那么“美好”。

　　近期，國家質(zhì)檢總局公布了2015年1～10月入境不合格食品信息。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，去年1至10月，我國各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規(guī)要求的進口食品達2350批次，已被退運或銷毀，其中不乏很多品牌食品。

　　那么究竟有多少進口食品存在問題？來自哪些國家和地區(qū)的問題食品最多？哪些進口制造商登上了黑榜？進口食品問題主要出在哪里？一起來看看。

　　進口不合格產(chǎn)地之最

　　大數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，從進口不合格食品的產(chǎn)地上看，排在前十名的產(chǎn)地分別為：中國臺灣地區(qū)、馬來西亞、日本、美國、泰國、意大利、西班牙、韓國、法國和德國。

　　產(chǎn)自中國臺灣地區(qū)的不合格食品最多，達601批次，占25.5%，超過總數(shù)的四分之一，成為進境不合格食品的“重災(zāi)區(qū)”。去年國家質(zhì)檢總局曾多次發(fā)布臺灣食品警示通報，如臺灣糖果違規(guī)使用甜味劑，臺灣永和豆?jié){被檢出轉(zhuǎn)基因成分的質(zhì)檢信息等。

　　另外，產(chǎn)自歐盟國家的不合格進口食品達579批次，占不合格進口食品的24.6%。

　　進口不合格食品類別之最

　　1.進口餅干問題最多。

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，幾乎所有種類的進口食品均檢出過不合格的情況，其中不合格次數(shù)前10位的類別為：餅干、飲料、酒、乳制品、糖、魚、粉、茶、麥片、巧克力，占不合格進口食品總數(shù)的63.4%。

　　進口餅干不合格最多，高達243批次，超范圍使用食品添加劑、菌落總數(shù)超標、大腸菌群超標及標簽不合格等，是其主要原因。

　　2.奶粉也是重災(zāi)區(qū)。

　　消費者最迷戀的進口乳制品（包括洋奶粉、進口牛奶等）也有171批次上榜，排在第四位。

　　2015年以來，多款新西蘭的奶粉及奶制品就登上不合格榜單。其中，由瑪氏食品(嘉興)有限公司進口、新西蘭“FONTERRALIMITED”(恒天然集團)制造的兩批共150千克的脫脂乳粉，因包裝不合格被銷毀；新西蘭Green Valley DairiesLtd公司的三個批次嘉仕堡巴氏殺菌乳大腸菌群超標，2265公斤全部銷毀。

　　進口不合格食品制造商之最

　　在進口不合格食品信息中，有21家食品生產(chǎn)企業(yè)被披露的不合格批次數(shù)在10次（含）以上。排在前十名的進口制造商里有4家來自中國臺灣地區(qū)。

　　不合格進口食品名單中不乏知名品牌的身影：來自美國的亨氏番茄汁還未入境就已超過保質(zhì)期；上海宜家家居從瑞典進口的兩批次斯耐普斯風味伏特加因未提供所需證書，被銷毀；韓國的農(nóng)心牌辣味蝦條包裝不合格；無印良品(上海)商業(yè)有限公司從日本進口的彩色糖果懷舊系列、風味奶酪爆米花、紅茶味曲奇餅干，以及從韓國進口的薄荷味木糖醇糖果，則均因超過保質(zhì)期被銷毀。

　　進口不合格原因之最

　　統(tǒng)計顯示，2015年1月至10月，進口食品被檢出不合格的前十大原因是：標簽不合格、菌落總數(shù)超標、大腸菌群超標、超過保質(zhì)期、未按要求提供證書或合格證明材料、水分超標、未提供所需證書、霉菌超標、品質(zhì)不合格、未獲檢驗檢疫準入。這10類不合格食品為1282批次，占不合格進口食品總數(shù)的54.6%，超過一半。

　　此外，貨證不符、包裝不合格、砷超標、超范圍使用苯甲酸、銅超標、違規(guī)使用化學物質(zhì)酸性紅、山梨酸超標的現(xiàn)象也不少。

　　進口食品的渠道有哪些？

　　由于網(wǎng)絡(luò)通信的飛速發(fā)展，出現(xiàn)了海淘、代購、電子商務(wù)等購買的進口食品的新興渠道，但進口食品的一般途徑是由有資質(zhì)境內(nèi)進口商以一般貿(mào)易等形式進口，經(jīng)過出入檢驗檢疫機構(gòu)合格評定后，出具檢驗檢疫證明進入國內(nèi)市場。

　　那么，海淘、代購的進口食品與超市購買的進口食品有區(qū)別嗎？

　　答案是：當然有區(qū)別。

　　1.檢驗檢疫。超市購買的進口食品是有資質(zhì)的進口商通過報關(guān)、報檢等手續(xù)以一般貿(mào)易的形式批量進口的，進口食品是經(jīng)過官方檢驗檢疫的；海淘、代購的進口食品是未經(jīng)檢驗檢疫，以個人郵寄等非一般貿(mào)易形式進口的。

　　2.產(chǎn)品追溯。超市購買的進口食品的進出口商經(jīng)過了檢驗檢疫部門的備案，其產(chǎn)品來源與銷售去向都是可追溯的；海淘、代購的進口食品無法通過官方有效追溯其來源。

　　3.中文標簽。超市購買的進口食品應(yīng)有符合我國法律法規(guī)及食品安全國家標準要求的中文標簽；海淘、代購的進口食品則沒有中文標簽。

　　所以，消費者謹慎購買食用非一般貿(mào)易途徑進口食品。

　　小貼士：買進口食品

　　要學會“三看”

　　質(zhì)檢總局進出口食品安全局局長林偉建議，“正規(guī)商家一般可保證產(chǎn)品來源和運輸、貯藏條件符合安全要求?！北热邕x購進口肉時，可以通過“三看”來鑒別該食品是否來自正規(guī)渠道。

　　一看“兩個清單”，即輸華肉類準入國家及產(chǎn)品名單和已在華注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)名單，可在質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢，超出以上范圍的“進口肉類”切勿購買。

　　二看“一個單證”，購買時可要求商家出示進口肉類相應(yīng)的《入境貨物檢驗檢疫證明》，不能出示或提供的不要購買。

　　三看“一個標簽”，正規(guī)進口肉類外包裝上一般有中文標簽，標明品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號、規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容，如發(fā)現(xiàn)包裝和標簽上均是外文沒有中文，千萬不要購買。

　　國人赴日韓

　　“爆買”

　　你以為占便宜了？

　　錯！

　　隨著出國越來越方便，越來越多人選擇一邊游一邊購。還有一個多月就要過春節(jié)了，到時候又將會有大批中國游客出境瘋狂購物。

　　而近年來，熱門購物目的地的中國游客數(shù)量一直增加顯著，其中，日本、韓國等地強勁增長，已代替前幾年的中國香港，成為游客的“心頭好”，其中，化妝品、服裝、保健品、藥品等，是中國消費者最鐘愛的熱購產(chǎn)品。

　　不過，你搶購到的商品真的物美價廉？你確定它們都是正品嗎？

　　告訴你：不一定！

　　文/本刊記者 李穎

　　春節(jié)將近，熱衷出境旅游購物的人們又開始摩拳擦掌、躍躍欲試。

　　國家旅游局的數(shù)據(jù)顯示，我國出境游人數(shù)和購買力已連續(xù)3年居世界第一，2015年中國內(nèi)地公民出境消費支出超過1萬億元人民幣。在國內(nèi)習慣于省吃儉用的中國人，為何熱衷于在境外“爆買”以致上當受騙？

　　可疑保健品“特供”中國游客

　　兩個月前，劉女士從國內(nèi)參加旅行團，乘坐郵輪到日本福岡旅行，在導(dǎo)游攛掇下在免稅店買了兩盒植物酵素，總價高達9.6萬日元(約合人民幣5000元)。導(dǎo)游聲稱，其妻子服用該酵素后排出了多年宿便，服用兩盒的作用能持續(xù)五六年。于是，數(shù)十名旅行團員紛紛傾囊購買。她說，聽導(dǎo)游說這種酵素是在日本生產(chǎn)的，又在日本銷售，由不得中國游客不信。

　　不過，記者向曾在日本生活9年歸國的王女士咨詢，她都對這種酵素的高價感到不可思議。這款酵素包裝上的定價更是高達每盒7.8萬日元，中國游客肯定還認為自己占了大便宜。

　　其實，日語中的“酵素”就是漢語中“酶”的意思?！懊浮辈贿^是一種蛋白質(zhì)，對于服用后是否具有保健效果，日本國內(nèi)也有很多質(zhì)疑之聲。王女士表示，在日本，服用酵素的人并不多。況且，即使不論酵素是否真有保健效果，與一般酵素頂多每盒三四千日元的價格相比，兩盒9.6萬日元的價格非常可疑。

　　據(jù)介紹，這種酵素在日本東京普通的藥妝店并不常見，甚至在號稱“集合超過10000家來自日本全國各地商店”的樂天網(wǎng)店上，也查不到相關(guān)信息。生產(chǎn)該酵素的所謂醫(yī)學研究所承認，這款酵素是和一家免稅公司合作開發(fā)的，但是該研究所的官方網(wǎng)站上并沒有該商品。可見，這款酵素只在日本人不會前去消費的免稅店有售，屬于“特供”外國游客的產(chǎn)品。

　　而據(jù)另一名赴日旅游張先生說，他在日本旅游時，有導(dǎo)游聲稱日本小孩近視率低，是因為他們從小就吃深海魚肝油。聽到這種說法，張先生也買了不少，價格也著實不菲。

　　而實際上，隨著游戲機、手機的普及，日本未成年人的近視率并不低。根據(jù)日本文部科學省2015年3月27日公布的數(shù)據(jù)，2014年，日本視力低于1.0的學生在幼兒園的比例為26.53%，小學為30.16%，初中為53.04%，高中為62.89%。一些在日華人說，即使日本小學生看上去比中國小學生近視少，也是因為日本學生的課外活動多，作業(yè)少，絕非吃魚肝油的功勞。

　　此前，一名華人媒體人曾指出，日本市面的深海魚油產(chǎn)品價格并不貴，服用一個月的量，大約只需要2000日元。在日本，并沒有“深海魚油治療近視”的說法，所謂“日本未成年人因服用深海魚油而少得近視”，純屬無稽之談。他揭露，一款很受中國游客喜歡的所謂“日本制造的深海魚油”，其實很可能產(chǎn)自澳大利亞，然后在日本分包一下，再高價賣給中國人。

　　特別值得注意的是，酵素、深海魚肝油等所謂具有神奇功效的保健品，在日本都是食品范疇。根據(jù)日本法律，廠家只能標出其含有的成分，但絕不能明示或暗示有治療效果。既然屬于食品類，便沒有什么國家標準，其中的有效成分到底含有多少，嚴格地說也沒有第三者監(jiān)督，完全屬于民不告官不究之類。

　　忽悠中國游客的大多是華人

　　令人遺憾的是，據(jù)王女士介紹，那些由于“推銷”有方而獲得暴利的導(dǎo)游，幾乎都是在日華人。在國內(nèi)很多網(wǎng)站上，都能看到關(guān)于在日華人利用語言優(yōu)勢忽悠同胞的吐槽帖。

　　王女士表示，導(dǎo)游賺不賺錢，取決于嘴是否會說。有的華人導(dǎo)游特別會搞公關(guān)，不僅自費給游客買水喝，還給游客買當?shù)氐男√禺a(chǎn)，為的是獲得同胞的好感，便于大肆推銷保健品。有的導(dǎo)游在福岡，1年賺出了一棟獨門獨院小樓的錢；有的導(dǎo)游根本不要工資，只要求回扣分成；在東京的留學生，甚至每月也能賺100萬日元(約合人民幣5.2萬)，有的人隨便租個車，就拉著中國游客到處跑。

　　此前曾有報道稱，導(dǎo)游領(lǐng)著游客購買保健品可獲得50%回扣，購買電器可獲得10%回扣。從中可以管窺到旅行社和導(dǎo)游的暴利，而這些暴利就是從中國游客身上賺取的。很多中國游客“被賣了還替人數(shù)錢”，不知道自己被黑了。

　　中國游客在日本被忽悠的現(xiàn)象，甚至連日本媒體都看不下去了。近幾年，日本NHK等電視臺還專門制作了節(jié)目，揭露中國游客在日本哪些環(huán)節(jié)容易被騙。不過，由于語言壁壘，普通中國游客往往看不到這些報道。

　　在外旅游，不上當很難。即使是繁華區(qū)的免稅店，或一些百貨店的免稅柜臺，看似便宜，但也只能蒙騙兩眼一抹黑的外國游客。因為免稅店的東西并不便宜，比當?shù)厝巳粘Ｒサ纳痰暌F，有些還貴不少。其實，鑒別的方法也并不難，如果一家店沒有日本人同時在消費，中國游客最好別去。

　　想要避免購物陷阱，第一是不要參加低價團；第二不要買導(dǎo)游推薦的商品和旅游項目，尤其是不要在大巴上和沒有日本人購物的商店買東西；第三，日本任何地方任何情況下都不會發(fā)生小費，所以有導(dǎo)游代收小費應(yīng)該拒絕；第四，其他導(dǎo)游臨時收取的費用都比較蹊蹺(包括門票或餐費等)，要多個心眼。

　　日商開淘寶專“宰”中國人

　　根據(jù)日本觀光廳公布的數(shù)據(jù)，2014年來日的中國游客達到240萬人，旅游消費額5583億日元，是前年的2倍以上，占訪日外國游客消費的四分之一以上，從國別來看高居榜首。為此，除了被在日同胞忽悠外，也沒少給日本店家送錢。

　　比如，電飯鍋、馬桶蓋僅僅改為適用中國國內(nèi)220伏的電源，立刻價格飛漲，甚至高達近1倍。而不少日本人對于“鍋好米飯就好吃”的說法嗤之以鼻，認為大米的質(zhì)量更關(guān)鍵。

　　看準了中國人的錢包，還有不少日本人到淘寶網(wǎng)站開設(shè)網(wǎng)店，向中國人銷售日本產(chǎn)品。2015年6月25日，《富士晚報》網(wǎng)絡(luò)版甚至登出了《如何向中國人高價銷售日本產(chǎn)品的方法》一文，號召通過網(wǎng)絡(luò)向購買欲望旺盛的中國人出售日本產(chǎn)品，不只是面對訪日中國游客，還要以大海對面的13億中國人為對象。

　　對于有購買欲望的中國人，普通日本人也能高價銷售產(chǎn)品賺錢，這就是通過網(wǎng)店轉(zhuǎn)賣。報道還傳授了如何在淘寶網(wǎng)開店、如何將產(chǎn)品以高價格賣給中國人的訣竅。

　　曾有熟悉中國網(wǎng)店情況的日本人士指出，在世界最大的購物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)，大量日本產(chǎn)品，包括日本品牌的化妝品、眼藥、嬰兒車等兒童用品，都是以將近2倍的價格交易，有的甚至達到6倍，有日本人兩年賺了600萬日元。如2.4萬日元的“救心丸”賣到4萬日元，26萬日元的高級釣竿賣到150萬日元，3萬日元的本間高爾夫球桿賣到15萬日元，8.4萬日元的高級茶壺賣到16.4萬日元，100萬日元的高級鋼筆賣到135萬日元。

　　而很多日本店主不會中文，網(wǎng)店上寫的都是通過網(wǎng)絡(luò)翻譯的半生不熟的日語和中文，反而更讓中國人相信是日本人開的店。從出口到結(jié)賬還可以雇人代理，所以非常容易交易。由于通關(guān)貨物巨大，往往不會被查出交稅，而且即使被中國海關(guān)要求交稅，也是中國買家去交，日本賣家絲毫無損。

　　由于中國游客的強大購買力，日本人甚至專門創(chuàng)造了“爆買”這個新詞。如今，很多中國媒體在報道中也喜歡用這個詞。實際上，“爆買”在日語里本身就有調(diào)侃意味，用于形容沒見過世面、見啥買啥的“土包子”?？梢哉f，有些中國游客花了很多錢，但并未買來實惠和尊重。

《中國質(zhì)量萬里行》2016年1月刊