日前，筆者在農(nóng)村集市上看到，集市兩邊很多食品攤上擠放著各種“五顏六色”的小食品，很是“鮮艷”。仔細(xì)一看，這些食品既無(wú)保質(zhì)期，也無(wú)配料表，甚至連廠家名字也沒(méi)有。在靠近集市的大商店里，筆者發(fā)現(xiàn)這里所銷售的兒童食品，有的商標(biāo)、標(biāo)識(shí)不全，有的根本就是沒(méi)有商標(biāo)、廠名、廠址的“三無(wú)”食品，有的甚至連生產(chǎn)日期、保質(zhì)期都沒(méi)有。
   筆者拿起一個(gè)“彩”餅干嘗了嘗，除了糖精、香精的味道，感覺(jué)不到牛奶、雞蛋的味道，再拿起了一個(gè)甜果凍嘗了嘗，除了甜味，期間還夾雜著一種難聞的怪味。這些食品大都由無(wú)名小廠生產(chǎn)，不僅包裝簡(jiǎn)單粗糙，而且質(zhì)量根本沒(méi)有保障。更有甚的是餅干、口蘇、果凍等兒童食品無(wú)遮無(wú)蓋地敞放在路邊，汽車一過(guò)，灰塵滾滾，即使有門面的“正規(guī)”店里也是如此。
   這樣的食品在農(nóng)村集市及小店里比比皆是，并深得農(nóng)村兒童的喜愛(ài)，究其原因無(wú)非是與消費(fèi)群體的消費(fèi)能力有關(guān)。絕大多數(shù)農(nóng)村消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，多數(shù)人并不在乎品牌，只要價(jià)格合適即可。農(nóng)村消費(fèi)者在購(gòu)買兒童食品時(shí)注重的是“實(shí)惠”，農(nóng)村兒童則更鐘愛(ài)“口味”。而對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生安全狀況，他們由于消費(fèi)能力不高而無(wú)法顧及，這無(wú)形中為假劣食品提供了滋生蔓延的溫床。
   同時(shí)農(nóng)村質(zhì)量監(jiān)督體系的不完善和農(nóng)村消費(fèi)群體自身維權(quán)意識(shí)的淡薄、產(chǎn)品真?zhèn)巫R(shí)別能力不足，也是假劣食品盛行于農(nóng)村的重要原因。在此，筆者希望廣大農(nóng)民群眾要增強(qiáng)食品安全防范意識(shí)，提高識(shí)假辨假努力。同時(shí)農(nóng)村中小學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)少年兒童進(jìn)行食品衛(wèi)生方面的教育，提高他們的食品安全意識(shí)，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)營(yíng)造安全、放心的飲食環(huán)境。