從江蘇揚(yáng)州質(zhì)監(jiān)局獲悉，近期，寶應(yīng)質(zhì)監(jiān)局決定對全縣范圍內(nèi)的肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施專項整治，旨在通過整治取締違法生產(chǎn)和使用非食品原料、濫用食品添加劑的行為，禁止生產(chǎn)加工、銷售病死、病害肉，確保人民群眾吃上“放心肉”。

   根據(jù)計劃和布署，寶應(yīng)質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督科、稽查大隊、質(zhì)檢所等相關(guān)部門將在全縣范圍內(nèi)聯(lián)手，開展對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行整治。對重點(diǎn)區(qū)域，特別是小作坊、小企業(yè)，將深入每個角落、每個環(huán)節(jié)認(rèn)真地按要求進(jìn)行檢查。依法查處利用病死、病害豬肉加工肉制品的行為；指導(dǎo)肉制品加工企業(yè)加強(qiáng)檢測能力建設(shè)，保證合格的肉制品出廠；落實(shí)食品添加劑備案制度，打擊使用非食品原料或?yàn)E用添加劑生產(chǎn)加工肉制品行為；加強(qiáng)對以鮮豬肉為原料加工肉制食品企業(yè)的監(jiān)管，開展肉制品質(zhì)量的監(jiān)督檢查，加大對豬肉制品監(jiān)督抽查和質(zhì)量問題的處理力度，督促企業(yè)加強(qiáng)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。