近期，江蘇省灌云質(zhì)監(jiān)局根據(jù)上級(jí)質(zhì)監(jiān)部門的統(tǒng)一部署安排，組織人員對(duì)全縣大米、小麥粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查，共抽查45家大米、小麥粉獲證企業(yè)的48個(gè)批次產(chǎn)品，經(jīng)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，48個(gè)批次產(chǎn)品的理化和衛(wèi)生指標(biāo)均合格，合格率達(dá)100%，較以往有顯著提升。

   從此次監(jiān)督抽查看，全縣大米、小麥粉生產(chǎn)企業(yè)均能重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，不斷提升管理水平，從原料進(jìn)廠到成品出廠均能采取措施進(jìn)行把關(guān)，健全相關(guān)管理記錄，并對(duì)每批成品開展出廠檢驗(yàn)，較好地保證了出廠產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，質(zhì)監(jiān)部門加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查、回訪，不斷加大監(jiān)督抽查力度，對(duì)出廠食品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，較好地保證了生產(chǎn)加工領(lǐng)域的食品質(zhì)量安全。（作者單位：江蘇省連云港市灌云質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）