企業(yè)負(fù)責(zé)人在食品安全衛(wèi)生承諾書(shū)上簽字。
檢驗(yàn)檢疫人員在對(duì)供船食品進(jìn)行檢查。
張家港檢驗(yàn)檢疫局嚴(yán)格貫徹落實(shí)國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)落實(shí)奧運(yùn)安全工作文件要求，對(duì)國(guó)際航行船舶食品供應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，在做好索證、申報(bào)、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程監(jiān)管的同時(shí)，組織進(jìn)行從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并與相關(guān)企業(yè)簽訂食品安全衛(wèi)生承諾書(shū)，確保奧運(yùn)安全工作落到實(shí)處。（作者單位：江蘇張家港出入境檢驗(yàn)檢疫局）
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