為確保奧運(yùn)期間全縣食品安全，陜西省富平縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局全方位多舉措加強(qiáng)食品監(jiān)管，成立了食品監(jiān)管小組來(lái)負(fù)責(zé)縣域內(nèi)食品加工企業(yè)的日常監(jiān)管工作，構(gòu)建了嚴(yán)密的社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

   監(jiān)管過(guò)程中，富平局對(duì)已獲證的企業(yè)，除下發(fā)獲證企業(yè)年審須知外，根據(jù)獲證企業(yè)的質(zhì)量檔案，提前一個(gè)月通知其辦理年檢手續(xù)，目前已有28家獲證企業(yè)通過(guò)年審；對(duì)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)在用的食品添加劑進(jìn)行了全部登記備，幫扶指導(dǎo)全縣符合市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的46家企業(yè)全部獲得了QS認(rèn)證，取證率達(dá)100%；針對(duì)食品加工小作坊制定了《富平縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局推廣食品小企業(yè)、小作坊四種監(jiān)管模式實(shí)施方案》，采取不同進(jìn)行規(guī)范，確定了柿餅—專業(yè)合作社監(jiān)管模式、瓊鍋糖—龍頭帶動(dòng)監(jiān)管模式。

    富平局還與20家企業(yè)簽訂了質(zhì)量共建協(xié)議書(shū)，幫助企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和管理。