近日，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對全省肉制品進(jìn)行了抽查，共抽取92家生產(chǎn)的177組樣品，合格175組，不合格2組，其中熟肉制品126組，合格124組，不合格2組，腌臘肉制品51組，合格51組。2組不合格均為超量使用防腐劑山梨酸和超范圍使用防腐劑苯甲酸。
本次肉制品抽查主要檢測項(xiàng)目：感官、鉛、總汞、無機(jī)砷、鎘、苯甲酸、山梨酸、亞硝酸鹽、檸檬黃、亮藍(lán)、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、標(biāo)簽、蛋白質(zhì)、氯化物、固形物（熟肉制品）、淀粉（熟肉制品）、氯化鈉（熟肉制品）、酸價(jià)（腌臘肉制品）、過氧化值（腌臘肉制品）、砷（腌臘肉制品）、揮發(fā)性鹽基氮（腌臘肉制品）31個(gè)項(xiàng)目。
本網(wǎng)注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬于中國質(zhì)量新聞網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。若需轉(zhuǎn)載本網(wǎng)稿件，請致電：010-84648459。
本網(wǎng)注明“來源：XXX（非中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。文章內(nèi)容僅供參考。如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請直接點(diǎn)擊《新聞稿件修改申請表》表格填寫修改內(nèi)容（所有選項(xiàng)均為必填），然后發(fā)郵件至 lxwm@cqn.com.cn，以便本網(wǎng)盡快處理。
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
|
您當(dāng)前位置：
