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為切實消除食品安全隱患，江蘇省宿豫質監(jiān)局扎實開展食品安全風險排查整治工作。截至目前，共排查食品企業(yè)43家次，發(fā)現隱患7處，下發(fā)整改通知書7份，完成整改5處，另外2處正在整改中。
一是突出重點，綜合施策。對轄區(qū)內涉及的乳制品、肉制品、純凈水、植物油等產品，采取現場檢查，專項檢查，監(jiān)督抽查等方式進行重點排查。
二是全面排查，嚴防風險。全面檢查生產加工環(huán)節(jié)是否存在無證生產行為；是否存在非法添加食品添加劑或食用明膠的行為；是否存在采購、使用不符合食品安全標準的食品原料及食品相關產品的情況；塑料包裝容器工具是否符合標準；產品標簽標識是否規(guī)范等。
三是落實責任，信息暢通。檢查中，認真填寫《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督檢查表》，建立完善食品質量安全風險排查整治工作檔案，匯集各類信息，整理歸檔。
四是是標本兼治，整改到位。發(fā)現安全風險隱患，按照有關法規(guī)督促企業(yè)限期整改；發(fā)現重大違法生產行為，采取有效措施，及時向上級及有關部門報告。（劉沐雨）
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