12月5日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第1022050812號(hào)令，發(fā)布《食品查核檢驗(yàn)管制措施辦法》，該辦法全文15條，自發(fā)布日起施行。主要內(nèi)容包括：（1）主管機(jī)關(guān)執(zhí)行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑的查核范圍。（2）主管機(jī)關(guān)執(zhí)行查核，必要時(shí)得對(duì)產(chǎn)品取樣。前項(xiàng)取樣為無(wú)償并隨機(jī)為之，業(yè)者不得指定；其樣品數(shù)量以足供檢驗(yàn)及留樣所需為限。主管機(jī)關(guān)取樣后，應(yīng)填寫相關(guān)紀(jì)錄文件或收據(jù)，經(jīng)在場(chǎng)業(yè)者簽名、蓋章或捺指印確認(rèn)后，一份交由業(yè)者收?qǐng)?zhí)。（3）抽樣的檢體送驗(yàn)時(shí)，主管機(jī)關(guān)應(yīng)填具檢驗(yàn)單，并派員送至或郵寄至檢驗(yàn)機(jī)關(guān)（構(gòu)）。對(duì)于易碎品或有特殊貯存要件的檢體，送驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)采取適當(dāng)措施。(4)檢驗(yàn)機(jī)關(guān)（構(gòu)）應(yīng)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織和國(guó)際電工委員會(huì)相關(guān)條款（ISO/IEC17025）等規(guī)范，訂有檢驗(yàn)作業(yè)管控程序及質(zhì)量保證措施。（5）食品業(yè)者申請(qǐng)檢體復(fù)驗(yàn)以一次為限，并應(yīng)繳納檢驗(yàn)費(fèi)用；原檢驗(yàn)機(jī)關(guān)（構(gòu)）應(yīng)優(yōu)先復(fù)驗(yàn)。抽樣的檢體無(wú)適當(dāng)方法保存者，得不受理其前項(xiàng)的申請(qǐng)。（6）依本法第四十一條規(guī)定封存的產(chǎn)品，主管機(jī)關(guān)應(yīng)加封緘或其它標(biāo)識(shí)，并照相或錄像，且就封存品項(xiàng)及數(shù)量制作清冊(cè)，由在場(chǎng)業(yè)者簽名、蓋章或捺指印確認(rèn)。依前項(xiàng)封存的產(chǎn)品，得責(zé)付業(yè)者妥善保管，業(yè)者不得擅自更換、隱匿或處理。（來(lái)源：中國(guó)臺(tái)灣法源法律網(wǎng)）