為確保嬰幼兒健康成長,美國食品藥品管理局2月6日公布了新的嬰幼兒食品管理要求草案,對嬰幼兒食品生產企業(yè)提出了新的標準和要求。新的管理措施包含兩份文件草案,一是非正常嬰幼兒(如早產兒)的食品生產指南,另一份是關于生產企業(yè)如何證明其產品滿足所規(guī)定的質量要求的指南。根據(jù)食品藥品管理局公布的資料,在美國,超過三分之二3個月齡以上的嬰幼兒依賴嬰幼兒食品。新的規(guī)定將有助于防止嬰幼兒食品的摻假行為。根據(jù)新規(guī),生產企業(yè)要修訂其質量控制程序、產品記錄和報告要求,建立良好操作規(guī)范,包括開展產品阪崎腸桿菌、沙門氏菌病原檢測,確保產品達到規(guī)定營養(yǎng)成分標準等。(來源:美國食品藥品管理局)